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Scheda pubblicazione
Titolo:
Prediction of blood orange MT firmness by multivariate modelling of low alterative penetrometric data set: A preliminary study
Autori:
Menesatti, P.; Pallottino, A.; Lanza, G.; Paglia, G.
Anno:
2009
Lingue:
ENG, eng
Rivista:
Postharvest Biology and Technology
Tipo di pubblicazione:
Cartaceo
Luogo:
Editore:
Elsevier
Riassunto in Italiano:
Riassunto in Inglese:

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