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Publication datasheet
Title:
Sistemi innovativi per la raccolta della frutta
Authors:
Colorio, G.; Pagano, M.
Year:
2011
Languages:
ITA, ita
Journal:
Mondo Macchina - Machinery World
Kind of publication:
Cartaceo
Location:
Roma
Editor:
Unacoma Service
Abstract in Italian:
Le meccanizzazione in agricoltura ha un ruolo fondamentale nella raccolta della frutta , infatti, oltre ad agevolare le operazioni, consente di razionalizzare il lavoro e di ridurre i costi di produzione. Le tecnologie oggi disponibili sono sempre più specializzate, e comprendono anche sistemi robotizzati di altissimo contenuto tecnologico in grado di poter operare sulle piante con la dovuta “sensibilità” . La moderna frutticoltura, per rendersi competitiva, richiede continue innovazioni tecniche. Il prezzo della frutta è sostanzialmente bloccato da anni per cui il reddito delle aziende agricole dipende quasi esclusivamente dal contenimento dei costi generali di produzione con particolare riferimento ai costi della manodopera, che spesso incido finoal 50% delle spese generali. Ridurre la manodopera è un imperativo anche per la frequente difficile reperibilità, soprattutto nel critico periodo della raccolta. Per questo da tempo sono stati proposti sistemi meccanici innovativi, sia per agevolare la tradizionale raccolta manuale, sia per meccanizzarla integralmente (ove possibile). L’efficienza dell’operazione è sensibile ad innumerevoli variabili: specie frutticola, varietà, forme d’allevamento, dimensioni e produttività degli alberi, qualità del raccolto, destinazione e modalità di confezionamento. La produttività degli operatori varia notevolmente anche in funzione dei differenti cantieri di lavoro e della tipologia di macchine impiegate nella raccolta, sia essa agevolata, sia integralmente meccanizzata. Le macchine per la raccolta si possono dividere nelle seguenti principali categorie: agevolatrici della raccolta della frutta fresca; raccoglitrici della frutta destinata all’ industria di trasformazione; raccoglitrici della frutta in guscio.
Abstract in English:
Link:
www.unacoma.com

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