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Publication datasheet
Title:
Sistemi strumentali innovativi per l’analisi e la gestione di aspetti della qualità organolettica di ortaggi di IV gamma
Authors:
Menesatti, P.; Pallottino, F.; D’Andrea S.
Year:
2008
Languages:
ITA, ita
Journal:
Convegno “Cibi di ieri e di domani: qualità e sicurezza tra tradizione e innovazione”, QUALICIBI, Positano 28-30 Maggio 2008
Kind of publication:
Cartaceo
Location:
Editor:
Abstract in Italian:
Abstract in English:

AREA RISERVATA  Webmaster:
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