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Scheda pubblicazione
Titolo:
Prove preliminari per lo sviluppo di un protocollo di crioconservazione in carciofo
Autori:
Taglienti, A.; Barba, M.
Anno:
2012
Lingue:
ITA, eng
Rivista:
Acta Italus Hortus
Tipo di pubblicazione:
Cartaceo
Luogo:
Sanremo
Editore:
Società Ortoflorofrutticoltura italiana
Riassunto in Italiano:
Il trattamento criogenico su materiale vegetale è una tecnologia per la conservazione a lungo termine (crioconservazione), e l’eradicazione di agenti patogeni virali, (crioterapia). La crioconservazione può essere utilizzata per l’allestimento di banche del germoplasma, mentre la crioterapia mira al risanamento da virus. Nel presente lavoro si pongono le basi per lo sviluppo di un protocollo per la crioconservazione di apici di carciofo mediante vitrificazione. La procedura è stata analizzata nelle sue variabili sperimentali: tempi di precoltura, osmoprotezione, vitrificazione e scongelamento e temperature di vitrificazione e scongelamento ottimizzati hanno permesso di ottenere la ricrescita degli apici dopo trattamento in azoto liquido. Parole chiave: criogenia, biodiversità
Riassunto in Inglese:
The application of cryogenics to plant material is a technique for preservation and recovery of pathogen-free germoplasm. “Cryopreservation” is a key issue in the storage of plant biodiversity, allowing long-term storage of plant material at low cost, in a small space and in absolute sanitary and genetic safety. In turn, “cryotherapy” achieves eradication of plant viruses by cryogenic treatment of shoot tips, and stands as an effective alternative to thermotherapy and meristem culture for plant pathogen eradication. Artichoke (Cynara scolymus) is considered highly valuable vegetal crop, whose germoplasm characters of the different varieties have to be preserved. The diffusion of virus-infected propagative material represents the main concern for artichoke health status. In this work, the vitrification technique for cryopreservation of artichoke shoot tips was studied. In the procedure, each of the experimental variables has been addressed separately in order to find the best conditions for shoot regrowth.

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