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Scheda pubblicazione
Titolo:
Miglioramento sanitario relativo alle malattie da virus
Autori:
Leo, G.; Albanese, G.; Faggioli, F.
Anno:
2013
Lingue:
ITA, ita
Rivista:
Linee guida per la gestione fitosanitaria del vigneto in ambiente cirotano - Manuale di gestione e Marketing
Tipo di pubblicazione:
Elettronico
Luogo:
Roma
Editore:
Bibenda Editore
Riassunto in Italiano:
Le indagini svolte in tanti anni di ricerca hanno messo in evidenza che le malattie virali e/o virus-simili della vite sono diffuse in tutto il territorio nazionale ed alcune varietà, soprattutto le più antiche e ad elevata tipicità, spesso risultano totalmente compromesse dal punto di vista sanitario. E’ ormai noto che le malattie da virus determinano riduzione della produttività anche dell'80-100%, basso tenore zuccherino nell’uva e nel mosto con conseguente basso valore alcolico del vino, anomalo profilo aromatico e contenuto tannico nel vino (Walter e Martelli, 1997; Mannini et. al., 1997, Martelli, 2000, Spring et. al., 2012) e che la difesa contro questi patogeni sistemici può essere eseguita quasi esclusivamente in forma preventiva. Non esistono, infatti, prodotti chimici in grado di curare le piante da infezioni virali e l’unica efficace modalità di controllo è rappresentata dall’utilizzo di materiale di propagazione sano che può essere acquistato come materiale “certificato” presso vivaisti accreditati.
Riassunto in Inglese:

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