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Unità di ricerca per la selezione dei cereali e la valorizzazione delle varietà vegetali (S.Angelo Lodigiano LO)
Elenco pubblicazioni (1048 record(s))
Blandino, M.; Marinaccio, F.; Ingegno, B. L.; Pansa, M. G.; Vaccino, P.; Tavella, L.; Reyneri, A. 2015 Evaluation of common and durum wheat rheological quality through Mixolab® analysis after field damage by cereal bugs.
Field Crops Research 179: 95-102 [ENG, eng]
Blandino, M.; Marinaccio, F.; Vaccino, P.; Reyneri, A. 2015 Nitrogen fertilization strategies suitable to achieve the quality requirements of wheat for biscuit production.
Agronomy Journal 107: 4 1584-1594 [ENG, eng]
Blandino, M.; Vaccino, P.; Reyneri, A. 2015 Late-season N increases improver common and durum wheat quality.
Agronomy Journal 107: 2 680-690 [ENG, eng]
Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Gabriele, S.; Heun, M. 2015 Chemical composition of wild and feral diploid wheats and their bearing on domesticated wheats..
Journal of Cereal Science 63: 122-127 [ENG, eng]
Cattaneo, S.; Hidalgo, A.; Masotti, F.; Stuknyte, M.; Brandolini, A.; De Noni, I. 2015 Heat damage and in vitro starch digestibility of puffed wheat kernels..
Food Chemistry 188: 286-293 [ENG, eng]
Ormoli, L.; Costa, C.; Negri, S.; Perenzin, M.; Vaccino, P. 2015 Diversity trends in bread wheat in Italy during the 20th century assessed by traditional and multivariate approaches.
Scientific Reports 5: article number: 8574 (7 pp.) [ENG, eng]
Pasini, G.; Greco, F.; Cremonini, M.; Brandolini, A.; Consonni, R.; Gussoni, M. 2015 Structural and nutritional properties of pasta from Triticum monococcum and Triticum durum species. A combined 1H NMR, MRI and digestibility study..
Journal of Agricultural and Food Chemistry 63: 20 5072-5082 [ENG, eng]
Yilmaz, V.A.; Brandolini, A.; Hidalgo, A. 2015 Phenolic acids and antioxidant activity of wild, feral and domesticated diploid wheats.
Journal of Cereal Science 64: 168-175 [ENG, eng]
Abeli, T.; Tonesi, R.; Tagliaferri, A.; Brugna, E.; Garlanda, M.; Sassi, M.; Tazzari, E.; Bergamo, P.; Schiavi, M.; Delogu, C.; Andreani, L.; Valoti, P.; Della Marianna, G.; Gusmeroli, F.; Picco, A.M.; Tosi, S.; Rossi, G.; Bodino, S.; Cauzzi, P. 2014 La riscoperta delle varietà locali: studio, conservazione e valorizzazione di varietà da conservazione in Lombardia.
X Convegno Nazionale sulla Biodiversità, 3-5 settembre 2014, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Raccolta dei riassunti p. 45 [ITA, ita]
Belocchi, A.; Quaranta, F.; Gianinetti, A.; Baravelli, M.; Faeti, V.; Marino, A.; Innocenti, A.; Demontis, A.; Rosta, R.; Sarti, A.; Regginai, R.; Lopez, J.A.; Massi, A.; Mantovani, P.; Perenzin, M.; Notario, T.; Zefelippo, M.; Converso, R.; Signor, M.; Barbiani, G. 2014 Le varietà di grano duro per le semine 2014. Areale Nord.
L'Informatore Agrario 70: 32 13-16 [ITA, ita]
Blandino, M.; Marinaccio, F.; Vaccino, P.; Perenzin, M.; Plizzari, L.; Reyneri, A. 2014 Integrated strategies to control fusarium head blight and deoxynivalenol contamination in winter wheat subjected to different soil tillages.
Joint EUCARPIA Cereal Section & ITMI Conference, June 29 - July 4, 2014, Wernigerode, Germany. Poster. [ENG, eng]
Blandino, M.; Perenzin, M.; Reyneri, A.; Scarpino, V.; Cristiani, C.; Moretti, A. 2014 Individuazione di sistemi agrotecnici utili alla prevenzione e al contenimento dello sviluppo di micotossine. Percorsi produttivi per il controllo delle micotossine in frumento tenero..
Atti Progetto MICOPRINCEM. Micotossine principali ed emergenti nei cereali 42- 46 [ITA, ita]
Blandino, M.; Vaccino, P.; Reyneri, A. 2014 Soil and foliar late-season nitrogen applications for enhanced protein content and quality in improver common and durum wheat. .
Joint EUCARPIA Cereal Section & ITMI Conference, June 29 - July 4, 2014, Wernigerode, Germany. [ENG, eng]
Brandolini, A; Hidalgo, A. 2014 Farine di farro: un’offerta di nicchia ma vincente.
Molini Magazine 3: 12 40-43 [ITA, ita]
Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Anastasi, U.; Attene, G.; Baravelli, M.; Barbiani, G.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Caprara, F.; Codianni, P.; Colonna, M.; D’Ercole, M.; Delbono, S.; Demontis, A.; Faeti, V.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Ghizzoni, R.; Giambalvo, D.; Innocenti, A.; Invernizzi, C.; Lombardo, M.G.; Lorenzetti M.C.; Manca, G.; Marino, A.; Mattiolo, E.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Notario, T.; Pagani, D.; Petrini, A.; Pilati, A.; Piredda, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Pristeri, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Rosta, R.; Ruisi, P.; Saia, S.; Sarno, M.; Scrosati, M.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Tassi, D.; Venezia, G.; Viola, P.; Virdis, A.; Virgillito, S.; Virzì, N. 2014 Le varietà per l’orzo da malto - Prove varietali 2013-2014 al Centro Nord, Sud e Isole.
L'Informatore Agrario 70: 30 42-45 [ITA, ita]
Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Anastasi, U.; Attene, G.; Baravelli, M.; Barbiani, G.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Caprara, F.; Codianni, P.; Colonna, M.; D’Ercole, M.; Delbono, S.; Demontis, A.; Faeti, V.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Ghizzoni, R.; Giambalvo, D.; Innocenti, A.; Invernizzi, C.; Lombardo, M.G.; Lorenzetti M.C.; Manca, G.; Marino, A.; Mattiolo, E.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Notario, T.; Pagani, D.; Petrini, A.; Pilati, A.; Piredda, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Pristeri, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Rosta, R.; Ruisi, P.; Saia, S.; Sarno, M.; Scrosati, M.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Tassi, D.; Venezia, G.; Viola, P.; Virdis, A.; Virgillito, S.; Virzì, N. 2014 Varietà di orzo zootecnico: bene al Sud, meno al Nord - risultati delle prove nazionali 2013-2014.
L'Informatore Agrario 70: 30 36-41 [ITA, ita]
Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Anastasi, U.; Attene, G.; Baravelli, M.; Barbiani, G.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Caprara, F.; Codianni, P.; Colonna, M.; D’Ercole, M.; Delbono, S.; Demontis, A.; Faeti, V.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Ghizzoni, R.; Giambalvo, D.; Innocenti, A.; Invernizzi, C.; Lombardo, M.G.; Lorenzetti M.C.; Manca, G.; Marino, A.; Mattiolo, E.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Notario, T.; Pagani, D.; Petrini, A.; Pilati, A.; Piredda, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Pristeri, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Rosta, R.; Ruisi, P.; Saia, S.; Sarno, M.; Scrosati, M.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Tassi, D.; Venezia, G.; Viola, P.; Virdis, A.; Virgillito, S.; Virzì, N. P 2014 Al Centro Nord vince la pioggia bene solo il Meridione.
Terra e Vita 55: 33/34 36-42 [ITA, ita]
De Pace, C.; Bizzarri, M.; Vittori, D.; Vaccino, P.; Caceres, M.A.; Ceccarelli, M.; Raksegi, M.; Vida, G. 2014 The progeny from the [(T. turgidum X Dasypyrum villosum) amphiploid X Triticum aestivum] hybridization is an effective source of new durum wheat inbred lines.
Proceedings of the International Symposium on Genetics and Breeding of Durum Wheat - IAM Bari: CIHEAM 189-200 [ENG, eng]
Faccini, N.; Cattivelli, L.; Alberici, R.; Baronchelli, M.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; Delbono, S.; Di Miceli, G.; Faeti, V.; Fecondo, G.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Ghizzoni, R.; Manca, G.; Marino, A.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Petrini, A.; Poma, I.; Puleo, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Ruisi, P.; Sestili, A.; Signor, M.; Viola, P.; Virdis, A.; Tagliaferri, I. 2014 Triticale: le varietà per le prossime semine.
L'Informatore Agrario 70: 33 59-64 [ITA, ita]
Fricano, A.; Brandolini, A.; Rossini, L.; Sourdille, P.; Wunder, J.; Effgen, S.; Hidalgo, A.; Erba, D.; Piffanelli, P.; Salamini, F. 2014 Crossability of Triticum urartu and Triticum monococcum wheats, homoeologous recombination and description of a panel of Interspecific Introgression Lines. .
G3-Genes Genomes Genetics 4: 10 1931-1941 [ENG, eng]
Hidalgo, A.; Brandolini, A. 2014 Nutritional properties of einkorn wheat (Triticum monococcum L.). .
Journal of the Science of Food and Agriculture 94: 4 601-612 [ENG, ita]
Hidalgo, A.; Brandolini, A. 2014 Bread: Bread from Wheat Flour.
Encyclopedia of Food Microbiology 1: 303-308 [ENG, eng]
Hidalgo, A.; Fongaro, L.; Brandolini, A. 2014 Wheat flour granulometry determines colour perception.
Food Research International 64: 363-370 [ITA, ita]
Laino, P.; Limonta, M.; Barabaschi, D.; Tondelli, A.; Delbono, S.; Perenzin, M.; Pe’, M.E.; Vaccino, P. 2014 Genome-wide association study for spike traits in an italian bread wheat collection.
58° Convegno annuale SIGA [ITA, ita]
Laino, P.; Ormoli, L.; Tondelli, A.; Delbono, S.; Barabaschi, D.; Perenzin, M.; Vaccino, P. 2014 Association mapping in bread wheat: the case of an italian collection.
Joint EUCARPIA Cereal Section & ITMI Conference, June 29 - July 4, 2014, Wernigerode, Germany [ENG, eng]
Peñas, E.; Uberti, F.; di Lorenzo, C.; Ballabio, C.; Brandolini, A.; Restani, P. 2014 Biochemical and immunochemical evidences supporting the inclusion of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) as gluten-free ingredient.
Plant Foods for Human Nutrition 69: 4 297-303 [ENG, eng]
Perenzin, M. 2014 Effetto della concimazione azotata e solfatica sulla quantità e qualità delle rese in frumento tenero..
Efficenza d’uso dei nutrienti e razionalizzazione delle fertilizzazioni. Quaderno. Regione Lombardia 18-23 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Notario, T. 2014 Le varietà di avena per le semine 2014.
L'Informatore Agrario 70: 33 55-58 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Notario, T.; Brandolini, A.; Vaccino, P. 2014 Rete nazionale frumento tenero 2013: le varietà migliori per il biologico..
Dal Seme 9: 3 31-38 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Notario, T.; Malagni, G.; Limonta, M.; Vaccino, P. 2014 Risultati della 41a sperimentazione nazionale. Le varietà di grano tenero per le semine 2014.
L'Informatore Agrario 70: 31 5-13 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Vaccino, P. 2014 Grano tenero, i risultati delle prove nazionali 2013-14.
Terra e Vita 55: 37 3-12 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Vaccino, P.; Notario, T. 2014 Le varietà di tenero più adatte alla coltivazione in biologico.
L'Informatore Agrario 70: 39 43-47 [ITA, ita]
Quaranta, F.; Amato, G; Antonelli, M.; Basili, O.; Belocchi, A.; Bianchelli, M.; Bottazzi, P.; Cammerata, A.; Codianni, P.; Colonna, M.; D’Egidio, M.G.; Dettori, M.; Fornara, M.; FRANCESCHINI, G.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gianbalvo, D.; Lombardo, G.M.; Mameli, L.; Mazzieri, G.; Mazzon, V.;Melloni, S.; Notario, T.; Perenzin, M.; Petrini, A.; Podda, E.; Santilocchi, R.; Tedone, L. 2014 Rese e qualità del grano duro in coltivazione biologica.
L'Informatore Agrario 70: 36 43-46 [ITA, ita]
Vaccino, P.; Limonta, M.; Masserani, V.; Delogu, C.; Cremona, R.; Musetti, B.; Seminari, S.; Perenzin, M. 2014 Le varietà tenero iscritte.
Molini d'Italia 65: 11 68-77 [ITA, ita]
Vaccino, P.; Ormoli, L.; Masserani, V.; Delogu, C.; Cremona, R.; Musetti, B.; Venturini, A.; Perenzin, M. 2014 Caratteristiche qualitative delle cultivar di frumento tenero iscritte nel 2013.
Molini d'Italia 65: 3 46-55 [ITA, ita]
Vaccino, P.; Plizzari, L.; Limonta, M.; Perenzin, M. 2014 Monitoraggio post-raccolta delle micotossine in frumento tenero.
Atti Progetto MICOPRINCEM. Micotossine principali ed mergenti nei cereali 61-63 [ITA, ita]
Belocchi, A.; Quaranta, F.; Gianinetti, A.; Baravelli, M.; Demontis, A.; Rosta, R.; Notario, T.; Perenzin, M.; Zefelippo, M.; Converso, R. 2013 Le varietà di grano duro per le semine 2013. Areale nord..
L'Informatore Agrario 69: 32 S 13-16 [ITA, ita]
Brandolini, A.; Castoldi, P.; Plizzari, L.; Hidalgo, A. 2013 Phenolic acids composition, total polyphenols content and antioxidant activity of Triticum monococcum, Triticum turgidum and Triticum aestivum: A two-years evaluation.
Journal of Cereal Science 58: 1 123-131 [ENG, eng]
Brandolini, A.; Giaveri, A.; Plizzari, L.; Hidalgo, A. 2013 Composizione in acidi fenolici, contenuto in fenoli totali ed attività antiossidante di specie diverse di frumento.
9° Convegno AISTEC “Un mondo di cereali. Potenzialità e sfide”. Bergamo, 12-14 Giugno 2013 p. 116 [ITA, ita]
Brandolini, A.; Giaveri, A.; Plizzari, L.; Hidalgo, A. 2013 Composizione in acidi fenolici, contenuto in fenoli totali ed attività antiossidante di specie diverse di frumento.
Atti del 9° Convegno AISTEC “Un mondo di cereali. Potenzialità e sfide”. Bergamo, 12-14 Giugno 2013 327-330 [ITA, ita]
Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Plizzari, L. 2013 Phenotypic variation of a Triticum monococcum L. core collection..
EUCARPIA Genetic Resources section meeting, 11-13 June 2013, Alnarp, Sweden [ITA, ita]
Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Plizzari, L. 2013 Morpho-physiological variation of a Triticum monococcum L. core collection..
Conference of the International Work Group for Palaeobotany, Thessaloniki, Greece, 16-22 June 2013 p. 213 [ENG, eng]
Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Plizzari, L. 2013 Attività di polifenol-ossidasi, alfa-amilasi e beta-amilasi di specie diverse di frumento.
9° Convegno AISTEC “Un mondo di cereali. Potenzialità e sfide”. Bergamo, 12-14 Giugno 2013 p. 115 [ITA, ita]
Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Plizzari, L. 2013 Attività di polifenol-ossidasi, alfa-amilasi e beta-amilasi di specie diverse di frumento.
Atti del 9° Convegno AISTEC “Un mondo di cereali. Potenzialità e sfide”. Bergamo, 12-14 Giugno 2013 323-326 [ITA, ita]
Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Pogna, N.A.; Geminati, R. 2013 MonICA – a model project for einkorn reintroduction.
16th Conference of the International Work Group for Palaeobotany, Thessaloniki, Greece, 16-22 June 2013 p. 212 [ENG, eng]
Cattaneo, T.M.P.; Coppa, T.; Tava, A.; Vaccino, P.; Barzaghi, S. 2013 Italian rice quality determined by NIRS: fast screening of raw materials, processes, and products – a new project is started.
Abstract book, 15 ICNIRS Conference, La Grande Motte, Montpellier, France [ENG, eng]
Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Caprara, F.; M.; Codianni, P.; Colonna, M.; D’Ercole, M.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Giambalvo, D.; Invernizzi, C.; Lorenzetti M.C.; Manca, G.; Martelli, M.; Mazzieri, G.; Notario, T.; Pagani, D.; Pala, T.; Paone, S.; Papa R.; Petrini, A.; Pilati, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Pristeri, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Ruisi, P.; Saia, S.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Viola, P.; Virdis, A.; Virzì, N. 2013 Risultati delle prove nazionali 2012-13 - varietà di orzo zootecnico: risultati produttivi e qualitativi.
L'Informatore Agrario 69: 30 34-38 [ITA, ita]
Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Caprara, F.; M.; Codianni, P.; Colonna, M.; D’Ercole, M.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Giambalvo, D.; Invernizzi, C.; Lorenzetti M.C.; Manca, G.; Martelli, M.; Mazzieri, G.; Notario, T.; Pagani, D.; Pala, T.; Paone, S.; Papa R.; Petrini, A.; Pilati, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Pristeri, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Ruisi, P.; Saia, S.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Viola, P.; Virdis, A.; Virzì, N. 2013 Varietà di orzo da malto per la produzione della birra.
L'Informatore Agrario 69: 30 40-42 [ITA, ita]
Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Caprara, F.; M.; Codianni, P.; Colonna, M.; D’Ercole, M.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Giambalvo, D.; Invernizzi, C.; Lorenzetti M.C.; Manca, G.; Martelli, M.; Mazzieri, G.; Notario, T.; Pagani, D.; Pala, T.; Paone, S.; Papa R.; Petrini, A.; Pilati, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Pristeri, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Ruisi, P.; Saia, S.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Viola, P.; Virdis, A.; Virzì, N. 2013 Piogge interminabili rese in forte calo (Orzo: prove varietali).
Terra e Vita 54: 33-34 34-40 [ITA, ita]
De Pace, C.; Bizzarri, M.; Vittori, D.; Vaccino, P.; Caceres, M.E.; Ceccarelli, M.; Vida, G. 2013 The progeny from the [(T. Turgidum x Dasypyrum villosum) amphiploid x Triticum aestivum] hybridization is an effective source of new durum wheat inbred lines.
Int. Symp. Genetics and breeding of durum wheat, Rome, May 27-30, 2013. [ENG, eng]
Faccini, N.; Cattivelli, L.; Alberici, R.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Caprara, F.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; Di Miceli, G.; Fecondo, G.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Giunta, F.; Manca, G.; Martelli, M.; Notario, T.; Pagani, D.; Papa, R.; Petrini, A.; Poma, I.; Pruneddu, G.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Ruisi, P.; Signor, M.; Viola, P.; Virdis, A.; Tagliaferri, I 2013 Guida alla scelta delle varietà di triticale per il 2013-14.
L'Informatore Agrario 69: 33 49-53 [ITA, ita]
Hidalgo, A.; Brandolini, A. 2013 Nutritional and technological quality of einkorn.
16th Conference of the International Work Group for Palaeobotany, Thessaloniki, Greece, 16-22 June 2013 215-216 [ENG, eng]
Hidalgo, A.; Brusco, M.; Plizzari, L.; Brandolini, A. 2013 Polyphenol oxidase, alpha-amylase and beta-amylase activities of Triticum monococcum, Triticum turgidum and Triticum aestivum: A two-year study..
Journal of Cereal Science 58: 1 51-58 [ENG, ita]
Notario, T.; Ormoli, L.; Codecà, F.; Pons, R.; Pilati, A.; Severi, D.; Viola, P.; Perenzin, M. 2013 Risultati della 40a sperimentazione nazionale. Piemonte e Lombardia..
L'Informatore Agrario 69: 31 S 15-18 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Notario, T.; Masserani, V.; Negri, S.; Vaccino, P. 2013 Risultati della 40a sperimentazione nazionale. Le varietà di grano tenero per le prossime semine..
L'Informatore Agrario 69: 31 S 5-13 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Ormoli, L.; Masserani, V.; Notario, T.; Plizzari, L.; Vaccino, P. 2013 Rete nazionale frumento tenero 2012: le varietà migliori per il biologico..
Dal Seme 8: 3 32-38 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Vaccino, P. 2013 Tenero, risultati delle prove nazionali 2012-13..
Terra e Vita 54: 37 58-67 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Vaccino, P.; Brandolini, A.; Hidalgo, A. 2013 Hulled wheats in Italy today.
16th Conference of the International Work Group for Palaeobotany, Thessaloniki, Greece, 16-22 June 2013 [ENG, eng]
Perenzin, M.; Vaccino, P.; Notario, T. 2013 Frumento tenero in biologico: le varietà migliori..
L'Informatore Agrario 69: 40 51-53 [ITA, ita]
Quaranta, F.; Amato, G; Antonelli, M.; Baravelli, M.; Basili, O.; Belocchi, A.; Bianchelli, M.; Bottazzi, P.; Camerini, M.; Cammerata, A.; Codianni, P.; Colonna, M.; De Mastro, G.; D’Egidio, M.G.; Dettori, M.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gianbalvo, D.; Gianinetti, A.; Laghetti, G.; Lombardo, G.M.; Losavio, F.P.; Mameli, L.; Mazzieri, G.; Mazzon, V.;Melloni, S.; Notario, T.; Perenzin, M.; Petrini, A.; Piazza, C.; Podda, E.; Santilocchi, R.; Tedone, L. 2013 Varietà di grano duro per la coltivazione in bio.
L'Informatore Agrario 69: 36 40-43 [ITA, ita]
Redaelli, R.; Perenzin, M.; Notario, T. 2013 Le varietà di avena per le semine 2013-14.
L'Informatore Agrario 69: 33 55-57 [ITA, ita]
Vaccino, P.; Ormoli, L.; Costa, C.; Negri, S.; Perenzin, M. 2013 Shifting trends of bread wheat breeding in Italy assessed by the study of a temporal-based core collection.
Proceedings of the EUCARPIA Genetic Resources section meeting, June 10-13 2013, Alnarp, Sweeden p. 92 [ENG, eng]
Vaccino, P.; Ormoli, L.; Costa, C.; Negri, S.; Perenzin, M. 2013 Valutazione qualitativa di una working collection di frumento tenero.
9° Convegno AISTEC “Un mondo di cereali. Potenzialità e sfide”. Bergamo, 12-14 Giugno 2013 p. 72 [ITA, ita]
Vaccino, P.; Ormoli, L.; Masserani, V.; Delogu, C.; Cremona, R.; Musetti, B.; Venturini, A.; Perenzin, M. 2013 Caratteristiche qualitative delle cultivar di frumento tenero iscritte nel 2012.
Molini d'Italia 64: 12 40-54 [ITA, ita]
Vaccino, P.; Ormoli, L.; Negri, S.; Perenzin, M. 2013 Valutazione qualitativa di una working collection di frumento tenero.
Atti del 9° Convegno AISTEC “Un mondo di cereali. Potenzialità e sfide”. Bergamo, 12-14 Giugno 2013 149-152 [ITA, ita]
Belocchi, A.; Quaranta, F.; Gianinetti, A.; Baravelli, M.; Innocenti, A.; Demontis, A.; Rosta, R.; Sarti, A.; Reggiani, R.; Notario, T.; Perenzin,M.; Zefelippo, M.; Pons, R.; Pilati, A.; Converso, R.; Signor, M.; Barbiani, G. 2012 Varietà di grano duro per le semine 2012. Areale Nord.
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Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Ara, A.; Attene, G.; Baravelli, M.; Barbiani, G.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Cambrea, M.; Codianni, P.; Colonna, M.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gristina, L.; Innocenti, A.; Invernizzi, C.; Lorenzetti M.C.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Notario, T.; Pagani, D.; Papa R.; Pedretti, G.; Petrini, A.; Pilati, A.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Pristeri, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Tassi, D.; Venezia, G.; Viola, P.; Virdis, A.; Virzì, N. 2012 Risultati del confronto tra varietà di orzo zootecnico: risultati delle prove nazionali 2011-2012.
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Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Ara, A.; Attene, G.; Baravelli, M.; Barbiani, G.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Cambrea, M.; Codianni, P.; Colonna, M.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gristina, L.; Innocenti, A.; Invernizzi, C.; Lorenzetti M.C.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Notario, T.; Pagani, D.; Papa R.; Pedretti, G.; Petrini, A.; Pilati, A.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Pristeri, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Tassi, D.; Venezia, G.; Viola, P.; Virdis, A.; Virzì, N. 2012 Le varietà di orzo disponibili per la produzione della birra: risultati delle prove varietali 2011-12 al Centro-Nord, Centro-Sud e Isole.
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Faccini, N.; Cattivelli, L.; Alberici, R.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Di Miceli, G.; Fecondo, G.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Giunta, A.; Innocenti, A.; Manca, G.; Notario, T.; Pagani, D.; Papa R.; Petrini, A.; Poli, M.; Poma, I.; Pruneddu, G.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Viola, P.; Virdis, A. 2012 Le varietà di triticale per le semine 2012: risultati della sperimentazione 2011-2012.
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Redaelli, R.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Foschia, M.; Fuselli, D.; Licciardello, S.; Notario, T.; Petrini, A.; Poma, I.; Randazzo, B.; Reggiani, F.; Terzi. V.; Viola, P.; Virdis, A. 2012 Le varietà di avena per le semine 2012-13.
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Belocchi, A.; Quaranta, F.; Gianinetti, A.; Baravelli, M.; Demontis, A.; Rosta, R.; Sarti, A.; Corvasce, M.; Righetti, R.; Notario, T.; Perenzin, M.; Zefelippo, M.; Pons, R.; Pilati, A.; Converso, R. 2011 Grano duro, areale Nord: risultati della 38° sperimentazione nazionale 2010-2011.
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Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Guella, L.; Dioni, E.; Plizzari, L. 2011 Il monococco, un frumento antico con nuove prospettive.
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Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Blangiforti, N.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Fabbrini, L.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Gristina, L.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Piredda, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Ruisi, P.; Saia, S.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Venezia, G.; Villa, D.; Viola, P.; Virdis, A. 2011 Guida alla scelta delle varietà di orzo per la zootecnia: risultati delle prove nazionali 2010-2011.
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Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Blangiforti, N.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Fabbrini, L.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Gristina, L.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Piredda, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Ruisi, P.; Saia, S.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Venezia, G.; Villa, D.; Viola, P.; Virdis, A. 2011 Gli orzi da birra per le semine 2011-12: risultati delle prove nazionali 2010-2011.
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Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Blangiforti, N.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Cristofori, C.; D’ercole, M.; Fabbrini, L.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Gristina, L.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Piredda, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Ruisi, P.; Saia, S.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Venezia, G.; Villa, D.; Viola P.; Virdis, A. 2011 Produzioni record al Sud. Il Nord soffre la pioggia.
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Trasferimento di geni dalla specie selvatica D. villosum al frumento per aumentarne l’adattamento ai sistemi agrari sostenibili, Convegno per la presentazione dei risultati del progetto Frumigen 121-136 [ENG, eng]
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D’Egidio, M.G.; Aureli, G.; Belocchi, A.; Camerini, M.; Fornara, M.; Iori, A.; Matere, A.; Melloni, S.; Pasquini, M.; Pucciarmati, S.; Quaranta, F.; Perenzin, M.; Sanzone, E.; Ormoli , L.; Vaccino, P.; Cavigiolo, S.; Sacco, D.; Cavalluzzo, D.; Lupotto, E. 2011 Identificazione di varietà appropriate all’impiego in agricoltura biologica nel settore dei cereali.
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Faccini, N.; Cattivelli, L.; Alberici, R.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Di Miceli, G.; Fecondo, G.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giunta, F.; Manca, G.; Motta, V.; Notario, T.; Pagani, D.; Petrini, A.; Poma, I.; Pruneddu, G.; Randazzo, B.; Signor, M.; Viola, P.; Virdis, A. 2011 Tutte le varietà di triticale per le semine 2011: i risultati della rete nazionale 2010-2011.
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Abstracts of the II Conferencia sobre Cereales – ICC 2011, Chile NH-O-2-10 [ENG, eng]
Hidalgo, A.; Bottini, S.; Ratti, S.; Plizzari, L.; Brandolini, A. 2011 Evoluzione di carotenoidi, tocoli e danno termico durante la produzione di pane e gallette da specie diverse di frumento.
Atti dell’8° Convegno AISTEC – Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali. 64-67 [ITA, ita]
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Perenzin, M.; Gallina, K.; Gasparini, A.; Notario, T.; Sanzone, E. 2011 Le varietà di grano tenero più adatte alla coltivazione bio.
L'Informatore Agrario 67: 39 52-54 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Notario, T.; Ormoli, L.; Masserani, V.; Sanzone, E. 2011 Risultati della 38a sperimentazione nazionale. Tutte le varietà di grano tenero per le semine 2011..
L'Informatore Agrario 67: 31 8-15 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Sanzone, E. 2011 Tenero, i risultati delle prove varietali 2010-2011.
Terra e Vita 52: 37 1-8 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Sanzone, E.; Ormoli, L.; vaccino, P. 2011 Identificazione di varietà di frumento tenero appropriate all'impiego in agricoltura biologica..
Dal Seme 6: 4 68-74 [ITA, eng]
Quaranta, F.; Aureli, G.; Belocchi, A.; Camerini, M.; Cecchini, C.; Fornara, M.; Gosparini, E.; Iori, A.; Matere, A.; Mazzon, V.; Melloni, S.; Pasquini, M.; Pucciarmati, S.; D’Egidio, M.G.; Perenzin, M.; Sanzone, E.; Ormoli, L.; Vaccino, P.; Cavigliolo, S.; Sacco, D.; Cavalluzzo, D.; Lupotto, E. 2011 Identificazione di varietà di cereali appropriate all'impiego in agricoltra biologica (cereali).
Convegno 'Piano Sementiero Nazionale per l'Agricoltura Biologica'. Presentazione dei risultati del 1° anno di attività. INRAN-MIPAF, Roma 24/5/2011 p. 35 [ITA, ita]
Redaelli, R.; Alfieri, M.; Vaccino, P.; Gazza, L.; Taddei, F.; Gazzelloni, G.; Galassi, E.; Pogna, N.E. 2011 Analisi biochimiche, molecolari e tecnologiche di proteine legate all’amido in cariossidi di avena. Risultati del progetto VROTECH.
Atti 8° Convegno AISTEC 36-39 [ITA, eng]
Sanzone, E. 2011 La jatropha è ricca di olio ma in Sicilia teme il freddo..
Terra e Vita 52: 8 48-49 [ITA, ita]
Sanzone, E. 2011 Melanzane un classico siciliano.
Fresh Point Magazine 3: 1 49-50 [ITA, ita]
Sanzone, E.; Notario, T.; Evalli, S.; Pons, R.; Pilati, A.; Severi, D.; Viola, P.; Perenzin, M. 2011 Risultati della 38a sperimentazione nazionale frumento tenero. Piemonte e Lombardia.
L'Informatore Agrario 67: 31 17-20 [ITA, ita]
Sommovigo, A.; Montanari, M.; Giannini, M.; D’Egidio, M.G.; Belocchi, A.; Perenzin, M.; Iraci Capuccinello, D. 2011 Indagini sulle dinamiche varietali dei frumenti duro e tenero prodotti in Italia dal 1996 al 2010.
Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali: biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione - Atti 8° Convegno AISTEC 115-118 [ITA, ita]
Sovrani, V.; Blandino, M.; Marinaccio, F.; Caramanico, R.; Vaccino, P.; Reyneri, A. 2011 Gestione della concimazione azotata per il raggiungimento degli obiettivi tecnologici di differenti categorie qualitative di frumento tenero.
Atti dell'8° convegno AISTEC 123-126 [ITA, eng]
Vaccino P. 2011 Arricchimento della collezione del genere Triticum.
Collezioni e A-OR. Mantenimento di collezioni, banche dati ed altre attività ordinarie di rilevante interesse pubblico 129-130 [ITA, ita]
Vaccino P.; Coppa T.; Corbellini M.; De Pace C. 2011 Aspetti genetico-molecolari e tecnologici del trasferimento al frumento di geni del Dasypyrum villosum.
Trasferimento di geni dalla specie selvatica D. villosum al frumento per aumentarne l’adattamento ai sistemi agrari sostenibili, Convegno per la presentazione dei risultati del progetto Frumigen 151-169 [ITA, ita]
Vaccino, P. 2011 Le vecchie varietà di frumento tenero: stato attuale del patrimonio, metodi di coltivazione e problematiche correlate, caratteristiche agronomiche e qualitative, prospettive per un nuovo inserimento nel mercato”.
Workshop: “Dal frumento al pane la qualità di ieri e di oggi” organizzato dal CRAB, Torino, 28 Maggio 2011 [ITA, ita]
Vaccino, P.; Bertolotti, M.; Plizzari, L.; Ormoli, L. 2011 Frumento tenero 2011, buona la qualità.
L'Informatore Agrario 67: 31 S 4-6 [ITA, ita]
Vaccino, P.; Gasparini, A.; Brandolini, A. 2011 Mantenimento e caratterizzazione di una collezione di Triticum spp.
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AA.VV. 2010 La conservazione ex situ della biodiversità delle specie vegetali spontanee e coltivate in Italia. Stato dell’arte, criticità e azioni da compiere.
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Annicchiarico, P.; Chiapparino, E.; Perenzin, M. 2010 Response of common wheat varieties to organic and conventional production systems across Italian locations, and implications for selection.
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Blandino, M.; Brandolini, A.; Pascale, M.; Plizzari, L.; Scudellari,D. 2010 Frumento tenero e micotossine.
Valutazione e controllo della contaminazione da micotossine nelle produzioni cerelicole nazionali - Progetto Interregionale MICOCER 14 pp. [ITA, ita]
Bottega, G.; Caramanico, R.; Mariotti, M.; Marti, A.; Pagani, M. A. 2010 Prodotti ottenuti dalla decorticazione industriale del frumento tenero.
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Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Plizzari, L. 2010 Storage-induced changes in einkorn (Triticum monococcum L.) and breadwheat (Triticum aestivum L. ssp. aestivum) flours.
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Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Plizzari, L.; Erba, D. 2010 Nutritional quality of einkorn wheat (Triticum monococcum L.) kernels.
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Brandolini, A.; Perenzin, M.; Vaccino, P. 2010 Monlis, varietà di farro monococco adatto alla panificazione.
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Brera, C.; Debenach, F.; De Santis, B.; Pannunzi, E.; Berdini, C.; Prantera, E.; Miraglia, M.; Pascale, M.; Haidukowski, M.; Visconti, A.; Aureli, G.; D'Egidio, M.G.; Desiderio, E.; Plizzari, L.; Corbellini, M. 2010 Metodi di analisi per la determinazione di Deossinivalenolo e delle Fumonisine nei cereali: risultati del progetto MICOCER.
Progetto interregionale MICOCER, Valutazione e controllo della contaminazione da micotossine nelle produzioni cerealicole nazionali Cap. Metodiche Analitiche, 1-41 [ITA, ita]
Caramanico, R. 2010 Bread making aptitude of Italian waxy wheat.
15th Workshop on Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology, 15-17 Settembre 2010, Portici, NA [ITA, ita]
Caramanico, R.; Ormoli, L.; Canestrale, R.; Corbellini, M. 2010 La qualità del frumento tenero nel periodo 2004/2008.
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Caramanico, R.; Ormoli, L.; Masserani, V.; Vaccino, P. 2010 Grano tenero 2010: qualità mediocre.
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Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; (coordinatori); Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Chierico, M.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; De Mastro, G.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Gristina, L.; Gulminelli, F.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Motta, V.; Neri, L.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Paone, S.; Papa, R.; Pesce, A.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Pino, S.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Severi, D.; Signor, M.; Tassi, D.; Tedone, L.; Venezia, G. Villa, D.; Viola, P.; Virdis, A. 2010 Le varietà di orzo zootecnico per le prossime semine. Risultati delle prove nazionali 2009-2010..
L'Informatore Agrario 66: 32 42-47 [ITA, ita]
Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; (coordinatori); Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Chierico, M.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; De Mastro, G.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Gristina, L.; Gulminelli, F.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Motta, V.; Neri, L.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Paone, S.; Papa, R.; Pesce, A.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Pino, S.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Severi, D.; Signor, M.; Tassi, D.; Tedone, L.; Venezia, G. Villa, D.; Viola, P.; Virdis, A. 2010 Le perfomance varietali in un anno non semplice. .
Terra e Vita 51: 35 36-41 [ITA, ita]
Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; (coordinatori); Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; De Mastro, G.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Gristina, L.; Gulminelli, F.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Motta, V., Neri, L.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Paone, S.; Papa, R.; Pesce, A.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Pino, S.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Severi, D.; Signor, M.; Tassi, D.; Tedone, L.; Venezia, G. Villa, D.; Viola, P.; Virdis, A. 2010 Le varietà di orzo a uso maltario - Risultati delle prove nazionali 2009-2010.
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De Pace, C.; Pasquini, M.; Vaccino, P.; Bizzarri, M.; Nocente, F.; Corbellini, M.; Caceres, M.E.; Cionini, P.G.; Vittori, D.; Vida, G. 2010 Deployment of either a whole or dissected wild nuclear genome into the wheat gene pool meets the breeding challenges posed by the sustainable farming systems.
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Durazzo, A.; Azzini, E.; Foddai, M.S.; Nobili, F.; Garaguso, I.; Raguzzini, A.; Finotti, E.; Tisselli, V.; Del Vecchio, S.; Piazza, C.; Perenzin, M.; Plizzari, L.; Maiani, G. 2010 Influence of different crop management practices on the nutritional propertiesand benefits of tomato - Lycopersicon esculentum cv Perfectpeel -.
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Faccini, N.; Cattivelli, L.; (coordinatori); Alberici, R.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Chierico, M.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; Di Miceli, G.; Fecondo, G.; Fornara, M.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Giunta, F.; Manca, G.; Motta, V.; Notario, T.; Pagani, D.; Petrini, A.; Poma, I.; Pruneddu, G.; Randazzo, B.; Viola, P.; Virdis, A. 2010 Semine di triticale imminenti, ecco le varietà a disposizione. Risultati della sperimentazione 2009-2010. .
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Fricano, A.; Brandolini, A.; Rossini, L.; Hidalgo, A.; Erba, D.; Sourdille, P.; Salamini, F.; Piffanelli, P. 2010 Mapping key loci controlling the accumulation of micronutrients in kernel using a panel of interspecific introgression lines of T.urartu in T.monococcum..
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Mariotti, M.; Sinelli, N.; Lucisano, M.; Foca, G.; Caramanico, R.; Pagani, M.A.; Ulrici, A. 2010 An automated classification model based on NIR spectra to predict the technological quality of common wheat.
AACC International annual meeting, October 24-27, 2010, Savannah, Georgia, USA [ENG, eng]
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Perenzin, M.; Notario, T.; Sanzone, E.; Gasparini, A.; Corbellini, M. 2010 Risultati della 37a sperimentazione nazionale. Guida alla scelta delle varietà di grano tenero per le prossime semine.
L'Informatore Agrario 66: 31 Suppl 9-16 [ITA, ita]
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Perenzin, M.; Sanzone, E.; Ormoli, L.; Notario, T. 2010 Le varietà migliori di grano tenero per il biologico. Risultati nazionali dell'8a sperimentazione.
L'Informatore Agrario 66: 37 56-58 [ITA, ita]
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Reyneri, A.; Blandino, M.; Caramanico, R. 2010 Più qualità al grano biscottiero con gli azotati a lento rilascio.
L'Informatore Agrario 66: 10 61-66 [ITA, ita]
Reyneri, A.; Scudellari, D.; Blandino, M.; D’Egidio, M.G.; Plizzari, L. 2010 Grano tenero “sano” con la giusta precessione colturale.
L'Informatore Agrario 66: 31 61-63 [ITA, ita]
Sanzone, E. 2010 Peperoni quadrati e allungati il segreto della competitività.
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Sanzone, E. 2010 Così miniangurie e seedless rafforzano l’export italiano.
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Sanzone, E. 2010 Mais ceroso in Sicilia solo con arature profonde..
Terra e Vita 51: 40 42-44 [ITA, ita]
Sanzone, E.; Sortino, O. 2010 Ricino, buone prospettive negli ambienti caldo-aridi.
Terra e Vita 51: 7 (S) 28-29 [ITA, ita]
Sanzone, E.; Sortino, O. 2010 Costi per unità di energia risparmi con cardo e miscanto.
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L'Informatore Agrario 34 44-49 [ITA]
Toklu, F.; Karakoy, T.; Hakli, E.; Bicer, T.; Brandolini, A.; Kilian, B.; Özkan, H. 2009 Genetic variation among lentil (Lens culinaris Medik) landraces from Southeast Turkey..
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Vaccino, P.; Coppa, T.; Corbellini, M.; De Pace, C. 2009 Dasypyrum villosum as a useful source of genes for wheat quality improvement.
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Vaccino, P; Becker, H.E.; Brandolini, A.; Salamini, F.; Kilian, B. 2009 A catalogue of Triticum monococcum genes encoding toxic and immunogenic peptides for celiac disease patients.
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Avantagiato, G.; Quaranta, F.; Boggini, G.; Cattaneo, M.; Aureli, G.; D'Egidio M.G. 2008 Indagine sulla presenza di deossinivalenolo in frumento prodotto in Italia mediante agricoltura biologica.
Atti del convegno Nazionale sulla Ricerca Scientifica per l'Agricoltura Biologica. Roma, 23-24 giugno 2008 241-244 [ITA, ita]
Blandino, M.; Reyneri, A.;, Corbellini, M.; Haidukowski, M.; Mazzeri, G.; Scudellari, D.; Desiderio E. 2008 Percorsi Produttivi per contenere il Don nel Grano Tenero - La giusta tecnica colturale per il controllo della fusariosi.
L'Informatore Agrario 64: 32 46-50 [ITA]
Brandolini, A.; Hidalgo Vidal, A.; Pogna, N.; Geminati, R. 2008 Progetto MonICA - Monococco per l'Innovazione Cerealicola ed Alimentare.
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Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Hidalgo, J.C.; Plizzari, L.; Vaccino, P. 2008 Comparison of some chemical and technological characteristics of different Triticum species.
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Brandolini, A.; Hidalgo, A.; Moscaritolo, S. 2008 Chemical composition and pasting properties of einkorn (Triticum monococcum) L. subsp. monococcum) whole meal flour.
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Brandolini, A.; Marturini, M.; Plizzari, L.; Hidalgo, J.C.; Pompei, C.; Hidalgo, A. 2008 Chemical and technological properties of Triticum monococcum, Triticum turgidum and Triticum aestivum.
Tecnica Molitoria International 59: 9/A 85-93 [ENG]
Caceres, M.E.; Sarri, V.; Ceccarelli, M.; Vaccino, P.; Corbellini, M.; De Pace, C. 2008 Molecular and cytogenetic analyses of Triticum x Dasypyrum hybrids and derived breeding lines.
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Caramanico, R.; Empilli, S.; Vaccino, P.; Corbellini, M. 2008 Alte rese e buona qualità dai frumenti nazionali.
L'Informatore Agrario 1: 32 15-17 [ITA]
Ciapparino, E.; Caramanico, R.; Corbellini, M.; Perenzin, M. 2008 Evaluation of bread wheat cultivars on organic fields in Northern Italy.
Italian Journal of Agronomy -10th. Congress of the European- Bologna 15-19 sett. 2008 3: 3 319- 320 [ENG, eng]
Foca, G.; Ulrici, A.; Corbellini, M.; Caramanico, R.; Lucisano, M.; Pagani, M.A.; Cocchi, M.; Tassi, L.; Boggini, G. 2008 Metodi rapidi di valutazione qualitativa del FRUMENTO TENERO.
Tecnica Molitoria 59: 9 1027-1035 [ITA]
Gazza, L.; Corbellini, M.; Perenzin, M.; Ng, P.W.K.; Pogna, N.E. 2008 Milling quality, rheological properties and bread volumes of near isogenic lines with contrasting grain textures.
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Gazza, L.; Taddei, F.; Corbellini, M.; Cacciatori, P.; Pogna, N.E. 2008 Genetic and environmental factors affecting grain texture in common wheat.
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Gianinetti A., Stanca A.M., Alberici R., Attene G., Baravelli M., Baronchelli M., Belocchi A., Bettoni B., Bonciarelli U., Bondi A., Cacciatori P., Cambrea M., Carboni G.L., Casolani A., Cauli F., Chierico M., Codianni P., D'Ercole M., Di Prima G., Di Sipio P., Faccini N., Fecondo G., Ferrero C., Fornara M., Frenda A.S., Fuselli D., Gallo G., Invernizzi C., Licciardello S., Li Destri Nicosia O., Luciani B., Mazza L., Mazzieri G., Modigliani L., Monti M., Motta V., Musio F., Neri L., Notario T., Padovan S., Pagani D., Paone S., Petrini A., Piccioni I., Piga A., Pilati A., Poli M., Pons R., Preiti G., Randazzo B., Ravaglia S., Reggiani F., Romeo M., Rosta R., Sanna M., Severi D., Signor M., Snidaro M., Tassi D., Viola P., Virdis A. 2008 Speciale orzo.Il centro batte il nord e la qualità è ottima.
Terra e Vita 49: 34 40-46 [ITA]
Gianinetti, A.; Ferrari, B.; Finocchiaro, F.; Michele, S.; Salati, C.; Rravaglia, S.; Pellegrini, N.; Corbellini, M.; Fares, C. 2008 Negli alimenti funzionali l'orzo fa la differenza.
Agricoltura 36 94-96 [ITA]
Gianinetti, A.; Stanca, A.M.; Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bettoni, B.; Bonciarelli, U.; Bondi, A.; Cacciatori, P.; Cambrea, M.; Carboni, G.L.; Casolani, A.; Cauli, F.; Chierico, M.; Codianni, P.; D'Ercole, M.; Di Prima, G.; Di Sipio, P.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A. S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Li Destri Nicosia, O.; Luciani, B.; Mazza, L.; Mazzieri, G.; Modigliani, L.; Monti, M.; Motta, V.; Musio, F.; Neri, L.; Notario, T.; Padovan, S.; Pagani, D.; Paone, S.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Piga, A.; Pilati, A.; Poli, M.; Pons, R.; Preiti, G.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Sanna, M.; Severi, D.; Signor, M.; Snidaro, M.; Tassi, D.; Viola, P.; Virdis, A. 2008 Le varietà per le semine 2008 di orzo zootecnico.
L'Informatore Agrario 64: 31 34-41 [ITA]
Gianinetti, A.; Stanca, A.M.; Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bettoni, B.; Bonciarelli, U.; Bondi, A.; Cacciatori, P.; Cambrea, M.; Carboni, G.L.; Casolani, A.; Cauli, F.; Chierico, M.; Codianni, P.; D'Ercole, M.; Di Prima, G.; Di Sipio, P.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Li Destri Nicosia, O.; Luciani, B.; Mazza, L.; Mazzieri, G.; Modigliani, L.; Monti, M.; Motta, V.; Musio, F.; Neri, L.; Notario, T.; Padovan, S.; Pagani, D.; Paone, S.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Piga, A.; Pilati, A.; Poli, M.; Pons, R.; Preiti, G.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Sanna, M.; Severi, D., Signor, M.; Snidaro, M.; Tassi, D.; Viola, P.; Virdis, A. 2008 Speciale orzo. Le varietà di orzo da malto.
L'Informatore Agrario 64: 31 42-44 [ITA]
Hidalgo, A.; Brandolini, A. 2008 Protein, ash, lutein and tocols distribution in einlorn (Triticum monococcum L. subsp. monococcum) seed fractions.
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Hidalgo, A.; Brandolini, A. 2008 Kinetics of carotenoids degradation during the storage of einkorn (Triticum monococcum L. ssp. monococcum) and bread wheat (Triticum aestivum L. ssp. aestivum) flours..
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Hidalgo, A.; Brandolini, A.; Gazza, L. 2008 Influence of steaming treatment on chemical and technological characteristics of einkorn (Triticum monococcum L. ssp. monococcum) wholemeal flour.
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Hidalgo, A.; Brandolini, A.; Gazza, L.; Vaccino, P.; Corbellini, M. 2008 Chemical compounds distribution in wheat seeds and the effect of parboiling on chemical and technological properties of Einkorn (Triticum monococcum).
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L'Informatore Agrario 1: 32 30-31 [ITA]
Pasquini, M.; Iori, A.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; L'Aurora, A.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Nocente, F.; Siniscalco, A.; Codianni, P.; Paone, S.; Preiti, G.; Mameli, L.; Raimondo, I.; Randazzo, B.; Licciardello, S.; Viola, P.; Bersani, E.; Padovan, S.; Notario, T. 2008 Sui frumenti più septoriosi e fusariosi della spiga.
L'Informatore Agrario 64: 46 48-52 [ITA]
Perenzin, M.; Battaini, G.; Evaristi, F.; Notario, T.; Chiapparino, E. 2008 Risultati del 6° anno di prove - Le varietà per grano tenero bio.
L'Informatore Agrario 64: 37 71-74 [ITA]
Perenzin, M.; Chiapparino E. 2008 Tenero, tutti i risultati delle prove varietali.
Terra e Vita 49: 39 40-46 [ITA]
Perenzin, M.; Chiapparino, E.; Caramanico, R.; Corbellini, M. 2008 Confronto tra varietà di frumento tenero.
Bioagricoltura 108 33-36 [ITA]
Perenzin, M.; Chiapparino, E.; Caramanico, R.; Corbellini, M. 2008 Confronto di varietà di frumento tenero per la coltivazione in areali settentrionali con metodo biologico.
Atti del progetto - Azioni di innovazione e ricerca a support del piano sementiero, Perugia 28 ott. 453-462 [ITA, ita]
Perenzin, M.; Chiapparino, E.; Notario,T.; Banfi, R.; Corbellini, M. 2008 Risultati della 35a Sperimentazione Nazionale - Le varietà di tenero per le prossime semine.
L'Informatore Agrario 1: 32 21-29 [ITA]
Plizzari, L.; Scudellari, D.; Cattaneo, M.; Brandolini, A.; Pascale, M.; Desiderio, E. 2008 Tenero, bassi livelli di micotossine ma la guardia resta alta - I Risultati di un biennio di sperimentazione del progetto MICOCER -.
L'Informatore Agrario 64: 32 42-44 [ITA]
Polli, M.; Grassi, C.; Baravelli, M.; Belloni, C.; Converso, R.; Craveri, L.; Notario, T.; Padovan, S.; Pons, R.; Pilati, A.; Pratizzoli, W.; Reggiani, R.; Sarti, A.; Rosta, R.; Mazza, L.; Signor, M.; Snidaro, M.; Zefelippo, M. 2008 Risultati 2007-08 della rete nazionale - Areale Nord (Emilia-Romagna, Veneto, Friuli. V.G., Lombardia e Piemonte).
L'Informatore Agrario 64: 34 26-28 [ITA]
Quaranta, F.; Corbellini, M.; D'Egidio, M.G.; De Stefanis, E.; Infantino, A.; Iori, A.; Li Destri, N.; Melloni,S.; Pasquini, M.; Perenzin, M.; Sgrulletta, D.; Chiapparino, E.; Codianni, P.; Formara, M.; Boggini, G. 2008 Aspetti produttivi, qualitativi e fitopatologici di varietà di frumento duro e tenero coltivate in biologico nei principali areali italiani.
Atti del convegno nazionale sulla ricerca scientifica per l'agricoltura biologica, Roma 23-24 giugno 2008 234 -241 [ITA, ita]
Rizza, F.; Faccini, N.; Alberici, R.; Belocchi, A.; Carboni, G.L.; Codianni, P.; Di Prima, G.; Fecondo, G.; Fornara, M.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Giunta, F.; Gristina, L.; Miceli, G.; Motta, V.; Musio, F.; Notario, T.; Pagani, D.; Petrini, A.; Poma, I.; Pruneddu, G.; Randazzo, B.; Signor, M.; Snidaro, M.; Stringi, L.; Viola, P.; Virdis, A. 2008 Speciale cereali minori. Risultati delle prove nazionali. Le varietà di triticale per le semine 2008.
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Vaccino, P.; Banfi, R.; Corbellini, M.; Caceres, E.; Cionini, P.G.; Pasquini, M.; Bizzarri, M.; De Pace, C. 2008 Wheat breeding for responding to environmental changes: enhancement of modern varieties using a wild relative for introgression of adapted genes and genetic bridge.
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Vaccino, P.; Corbellini, M.; Banfi, R.; Tavella, L. 2008 Biochemical techniques for the detection of damage due to bug feeding on bread wheat.
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Vaccino, P.; Guidone, L.; Corbellini, M.; Tavella, L. 2008 Detection of damage due to bug feeding on hazelnut and wheat by biochemical techniques.
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Boggini, G. 2007 Risultati del miglioramento genetico.
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Boggini, G.; Perenzin, M.; Mazza, M.; Spina, A.; Canestrale, R. 2007 Caratteristiche agronomiche e qualitative di nuove varietà di frumento duro in Emilia Romagna.
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Atti 7° Convegno AISTEC-Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della scienza, 139-142 [ITA, ita]
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Cattaneo, M.; Plizzari, L. 2007 Grano tenero, le varietà migliori.
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Chiapparino, E.; Baravelli, M.; Barbieri, S.; Castaldini, P.; Mazza, L.:. Polli, M.; Pratizzoli, W. 2007 Risultati della 34a. Sperimentazione Nazionale - Emilia _ Romagna.
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D'Egidio, M.G.; Corbellini, M.; De Stefanis, E. 2007 Trasformazione.
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Foca, G.; Ulrici, A.; Cocchi, M.; Corbellini, M.; Tassi, L. 2007 End-use classification of wheat flours after feature selection on NIR spectra.
Atti 13° congresso ICNIRS [ENG]
Foca, G.; Ulrici, A.; Corbellini, M.; Pagani, M.A.; Lucisano, M.; Franchini, G.; Tassi, L. 2007 Reproducibility of the Italian ISQ method of quality classification of bread wheat: an evaluation by expert assessors.
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Özkan, H.; Brandolini, A.; Torun, A.; Altintass, B.; Kilian, B.; Braun, H.J.; Salamini, F.; Cakmac, I. 2007 Natural variation and QTL identification of microelements content in seeds of einkorn wheat (Triticum monococcum)..
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Pasquini, M.; Iori, A.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; L’Aurora, A.; Nocente, F.; Gazza, L.; Siniscalco, A.; Codianni, P.; Paone, S.; Preiti, G.; Raimondo, I.; Randazzo, B.; Licciardello, S; Mameli, L.; Bersani, E.; Padovan, S.; Viola, P.; Notario, T. 2007 Annata favorevole per le malattie fungine del grano.
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Perenzin, M.; Banfi, R.; Bossi, S.; Evaristi, F.; Boggini, G.; Caramanico, R.; Masserani, V.; Mazzucchi, L.; Empelli, S.; Corbellini, M. 2007 Risultati del 5° anno di prove Nazionali sui Teneri Biologici - Conforme e novità interessanti per il grano tenero in biologico.
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Perenzin, M.; Corbellini, M.; Boggini, G.; Notario, T.; Evaristi, F.; Masserani, V.; Mazza, L.; Mazzocchi, L. 2007 Coltivazione biologica di frumento tenero in Lombardia (Confronti varietali di frumento tenero).
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Maggiore T., Baldoni G., Bertolini M., Camussi A., Crescentini P.L., Lorenzoni C., Maroso G., Mosca G., ... Perenzin M. 1981 Ibridi commerciali per la produzione di trinciato integrale.
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Maggiore T., Lorenzoni C., Salamini F., Bertolini M., Crescentini P.L., Fogher C., Gilberti D., .... Perenzin M. 1981 Ibridi commerciali per la produzione di granella.
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Bianchi A., Borghi B. 1980 Linee d'intervento nel settore del frumento tenero.
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Boggini G., Dalli A. 1980 Perde quota il grano duro al Nord.
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Boggini G., Tano F. 1980 La Segale.
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Borghi B. 1980 Ecco in dettaglio i risultati delle prove varietali.
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Borghi B. 1980 Speciale grano tenero. Una campagna da ricordare.
L'Informatore Agrario 36: 37 12091-12093
Borghi B., Corino L. 1980 L'avena.
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Corino L., Corbellini M., Borghi B. 1980 Avena: una varietà adatta per ogni singolo ambiente per massimizzare le rese.
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Borghi B. 1979 Il miglioramento qualitativo del frumento tenero. In: Atti Ass. Gen. Italiana. 24 70-71
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Borghi B. (Coordinatore) E Coll. 1979 Ecco in dettaglio le prove varietali.
L'Informatore Agrario 35: 35 7145-7150
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L'Informatore Agrario 35: 4 4373-4384
Borghi, B. 1979 Grano: la coltura sta attraversando una fase estremamante critica. Eppure il nostro Paese non può fare a meno di essa. Ecco alcune proposte tecniche per il suo rilancio in pianura e collina.
L'Informatore Agrario 35: 35 7139-7142
Cattaneo M., Borghi B. 1979 Primi risultati di prove sperimentali di panificazione su varietà italiane di frumento tenero (annata agraria 1976-77).
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Boggini G., Borghi B., Cattaneo M., Mariani B.M., Manmana P.N., Stefanini R. 1978 Grano duro: i risultati delle prove varietali 1977-78.
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Boggini G., Corbellini M., Borghi B. 1978 Prova comparativa di frumenti teneri (1974-75): dati tecnologici.
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Borghi B. 1978 Grano: qualità, prezzo di mercato, lotta alle crittogame, scelta varietale sono condizioni che vanno attentamente vagliate affinchè la coltura possa diventare remunerativa.
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Boggini G., Borghi B. 1977 Ereditabilità del tenore in cenere della cariosside di Triticum durum.
Sementi Elette 1: 13 15-21
Boggini G., Borghi B., Testoni A. 1977 Qualità del frumento tenero e situazione varietale.
L'Informatore Agrario 33: 33 27537-27544
Borghi B. 1977 25 Varietà a confronto.
L'Informatore Agrario XXXIII: 33 27573-27578
Borghi B. 1977 Accelerazione nella moltiplicazione dei cereali autogami.
Riv. di Agron. XI: 1/2 58-63
Borghi B. 1977 Chi mi assicura che quella varietà di frumento è buona?.
L'Informatore Agrario XXXIII: 24 99-101
Borghi B. 1977 Quale sarà il futuro del frumento tenero.
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Borghi B., Boggini G. 1977 Frumento tenero. Aspetti genetici del miglioramento qualitativo.
L'Italia Agricola 7-8: 115 59-81
Borghi B., Boggini G. 1977 La collaborazione internazionale nel settore del frumento tenero.
Sementi Elette 23: 5-6 3-13
Borghi B., Boggini G. 1977 Superficie e produzione: oltre un certo limite non si può scendere.
L'Informatore Agrario 33: 33 27530-27534
Borghi B., Corbellini M., Boggini G. 1977 La scelta varietale.
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Borghi B., Mariani B.M., Manmana P. 1977 Prove di confronto tra varietà di frumento tenero dal 1974 al 1976: analisi dell'interazione genotipo-ambiente.
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Borghi B., Testoni A., Corbellini M., Cattaneo M., Corino L., Boggini G. 1977 Varietà poche ma buone.
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Boggini G., Cattaneo M., Borghi B. 1976 Prova comparativa di frumenti teneri (1973-74): dati tecnologici.
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Borghi B. 1976 L'impiego dell'Ethrel per anticipare l'epoca di raccolta nei meloni.
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Borghi B., Corbellini M., Cattaneo M., Testoni A., Mariani B.M. 1976 II. Prova comparativa di frumenti teneri (1974-75): dati agronomici.
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Borghi B., Pironi W. 1976 Evaluation of heterosis in Cucurbita pepo L.
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Corino L., Boggini G., Corbellini M., Manmana P., Borghi B. 1976 Prova comparativa di frumenti duri (1974-75): dati agronomici.
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