| Unità di ricerca per la valorizzazione qualitativa dei cereali (Roma) |
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Elenco pubblicazioni (1240 record(s))
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| Redaelli, R.; Del Frate, V.; Bellato, S.; Terracciano, G.; Ciccoritti, R.; Germeier, C.U.; De Stefanis, E.; Sgrulletta, D.
| 2013
| Genetic and Environmental Variability in Total and Soluble ?-Glucan in European Oat Genotypes.
Journal of Cereal Science 57: 2 193-199 [ENG, ita] |  | |
| Crespi, P.; Galassi, E.; Gazzelloni, G.; Gazza, L.; Pogna, N.
| 2012
| Puroindoline/Hordoindoline composition and kernel hardness in 6X and 8X Tritordeum (XTritordeum Ascherson et Graebner).
Proceedings of the 56th Italian Society of Agricultural Genetics (SIGA) Annual Congress [ENG, eng] | | |
| D’Egidio, M.G.; Arcangeli, A.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Mortaro, R.; Moscaritolo, S.; Pucciarmati S.
| 2012
| Valutazione qualitativa di varietà di frumento duro in coltivazione biologica.
Tecnica Molitoria 63: 6 570-580 [ITA, ita] | | |
| Grant, C.A.; Cubadda, F.; Carcea, M.; Pogna, N.E.; Gazza, L.
| 2012
| Vitamins, minerals and nutritional value of durum wheat. Durum wheat and celiac disease.
Durum Wheat - Chemistry and Technology- second edition 125-137 [ENG, eng] | | |
| Aureli, G.
| 2012
| Rilevazione di fusariotossine nel frumento duro 2011-12.
Atti VI Giornata tecnica frumento duro, Roma 25/09/2012 15 pp. [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Arcangeli, A.; Melloni, S.; Mortaro, R.; D’Egidio, M.G.
| 2012
| Rete nazionale frumento duro e fusariotossine: i risultati della campagna 2011-2012.
Molini d'Italia 63: 11/12 44-51 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Bianchi, P.G.; Corsi, G.; Arcangeli, A.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Isceri, M.E.; Mortaro, R.; Moscaritolo, S.
| 2012
| Otto nuove varietà di frumento duro.
Molini d'Italia 63: 5/6 60-72 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Cecchini, C.; Fornara, M.; Quaranta, F.; Ripa, C.; D’Egidio, M.G.
| 2012
| Agrotecnica e qualità delle produzioni nazionali di frumento duro: sintesi di un poliennio di monitoraggio aziendale.
Atti VI Giornata Tecnica sul frumento duro, Roma 25/09/2012 65 pp. [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Cecchini, C.; Ripa, C.; Quaranta, F.; D’Egidio M.G.
| 2012
| Qualità delle produzioni nazionali di frumento duro e agrotecnica. Sintesi di un poliennio di monitoraggio aziendale.
Tecnica Molitoria 63: 12 1224-1237 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; D’Egidio, M.G.; Fornara, M.; Gosparini, E.; Mazzon, V.; Quaranta, F.
| 2012
| Conventional durum wheat: results of the 2009-11 Italian National Network Trials.
Annual Wheat Newsletter 58: 97-100 [ENG, eng] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Bentivenga, G.; Vecchiarelli, V; Santilocchi, R.; Bianchelli, M; Beldomenico, I.; Viola, P.; De Vita, P.; Colecchia, S.; Quaranta, F.
| 2012
| Sorgo da granella, 36 ibridi a confronto in asciutto e irriguo.
Terra e Vita 53: 12 66-69 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.;Mazzon, V.; Mortaro, R.; Quaranta, F.
| 2012
| Duro, le varietà consigliate dalla rete nazionale.
Terra e Vita 53: 37 72-80 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Quaranta, F.; Gianinetti, A.; Baravelli, M.; Innocenti, A.; Demontis, A.; Rosta, R.; Sarti, A.; Reggiani, R.; Notario, T.; Perenzin, M.; Zefelippo, M.; Pons, R.; Pilati, A.; Converso, R.; Signor, M.; Barbiani, G.
| 2012
| Grano duro, areale Nord: risultati della 39° sperimentazione nazionale 2011-2012.
L'Informatore Agrario 68: 33 (suppl.) 12-15 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Quaranta, F.; Gianinetti, A.; Baravelli, M.; Innocenti, A.; Demontis, A.; Rosta, R.; Sarti, A.; Reggiani, R.; Notario, T.; Perenzin,M.; Zefelippo, M.; Pons, R.; Pilati, A.; Converso, R.; Signor, M.; Barbiani, G.
| 2012
| Varietà di grano duro per le semine 2012. Areale Nord.
L'Informatore Agrario 68: 33 supp 12-15 [ITA, ita] | | |
| Bonomi, F.; D’Egidio, M.G.; Iametti, S.; Marengo, M.; Marti, A.; Pagani, M.A.; Ragg E.M.
| 2012
| Structure–quality relationship in commercial pasta: A molecular glimpse.
Food Chemistry 135: 2 348-355 [ENG, eng] | | |
| Camerini, M.; Mazzon, V.; Cecchini, C.; Quaranta, F.
| 2012
| Grano duro: risultati in bio e convenzionale. Varietà provate nella collina interna e nella pianura litoranea.
Molini Magazine 1: 0 83-91 [ITA, eng] | | |
| Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Ara, A.; Attene, G.; Baravelli, M.; Barbiani, G.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Cambrea, M.; Codianni, P.; Colonna, M.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gristina, L.; Innocenti, A.; Invernizzi, C.; Lorenzetti M.C.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Notario, T.; Pagani, D.; Papa R.; Pedretti, G.; Petrini, A.; Pilati, A.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Pristeri, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Tassi, D.; Venezia, G.; Viola, P.; Virdis, A.; Virzì, N.
| 2012
| Risultati del confronto tra varietà di orzo zootecnico: risultati delle prove nazionali 2011-2012.
L'Informatore Agrario 68: 32 40-44 [ITA, ita] | | |
| Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Ara, A.; Attene, G.; Baravelli, M.; Barbiani, G.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Cambrea, M.; Codianni, P.; Colonna, M.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gristina, L.; Innocenti, A.; Invernizzi, C.; Lorenzetti M.C.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Notario, T.; Pagani, D.; Papa R.; Pedretti, G.; Petrini, A.; Pilati, A.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Pristeri, A.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Tassi, D.; Venezia, G.; Viola, P.; Virdis, A.; Virzì, N.
| 2012
| Le varietà di orzo disponibili per la produzione della birra: risultati delle prove varietali 2011-12 al Centro-Nord, Centro-Sud e Isole.
L'Informatore Agrario 68: 32 45-48 [ITA, ita] | | |
| Codianni, P.; De Vita, P.; Papa, R.; Fornara, M.; Mazzon V.; Quaranta, F.; Preiti, G.; Laghetti, G.; Losavio F.P.; Tedone, L.; De Mastro G.; Schiavone, D.; Mori, M.; Blanco, A.; Colonna, M.; Ricci, M.
| 2012
| Grano duro, areale Sud peninsulare: risultati della 39° sperimentazione nazionale 2011-2012.
L'Informatore Agrario 68: 33 (suppl.) 24-27 [ITA, ita] | | |
| Codianni, P.; De Vita, P.; Papa, R.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Quaranta, F.; Preiti, G.; Laghetti, G.; Losavio, F. P.; Tedone, L.; De Mastro, G.; Schiavone, D.; Mori, M.; Blanco, A.
| 2012
| Risultati della 39ª sperimentazione nazionale. Areale sud peninsulare (Molise, Campania, Puglia, Basilicata e Calabria).
L'Informatore Agrario 68: 33 (S) 27-24 [ITA, ita] | | |
| D'Egidio, M.G.
| 2012
| Pasta-stic!.
ISO Focus 3: 10 10-12 [ENG, eng] | | |
| De Pace, C.; Bizzarri, M.; Vittori, D.; Ceccarelli, M.; Caceres, M.E.; Pasquini, M.
| 2012
| Widening biological diversity of durum wheat for disease resistance under climatic change.
Proc. 56° Annual Congress S.I.G.A., Perugia 17-20 september [ENG, eng] | | |
| De Stefanis, E.; Pucciarmati, S.; Ciccoritti, R.; Sgrulletta, D.
| 2012
| Il mercato italiano della pasta a marchio biologico.
Tecnica Molitoria 63: 3 232-239 [ITA, eng] | | |
| De Stefanis, E.; Sgrulletta, D.; Pucciarmati, S.; Codianni, P.
| 2012
| Effect of cultivar and nitrogen fertilizer on agronomic and quality traits of durum wheat under organic management.
Cereal Research Communications 40: 3 423-435 [ENG, eng] | | |
| Dexter J.E.; D’Egidio, M.G.
| 2012
| Grading factors impacting durum wheat processing quality.
Durum wheat: chemistry and technology Chapter 13, 235-250 [ENG, eng] | | |
| D’Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Belocchi, A.; Ripa, C.; Pucciarmati, S.; Gosparini, E.; Arcangeli, A.; Fares, C.; Iannucci, M.; Menga, V.; Interlandi, S.; Virzì, N.; Palumbo, M.
| 2012
| Monitoraggio qualitativo del frumento duro 2012.
Molini d'Italia 63: 11/12 36-43 [ITA, ita] | | |
| D’Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Arcangeli, A.; Mortaro, R.; Dottori, A.; Moscaritolo S.
| 2012
| Grano duro: caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel 2010-2011.
Molini d'Italia 63: 1 55-72 [ITA, ita] | | |
| D’Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Moscaritolo, S.; Taddei, F.; Aureli G.
| 2012
| Aspetti sanitari, tecnologici e nutrizionali di alcune cultivar di frumento duro.
Molini d'Italia 63: 09-10 24-31 [ITA, ita] | | |
| Faccini, N.; Cattivelli, L.; Alberici, R.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Di Miceli, G.; Fecondo, G.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Giunta, A.; Innocenti, A.; Manca, G.; Notario, T.; Pagani, D.; Papa R.; Petrini, A.; Poli, M.; Poma, I.; Pruneddu, G.; Quaranta, F.; Randazzo, B.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2012
| Le varietà di triticale per le semine 2012: risultati della sperimentazione 2011-2012.
L'Informatore Agrario 68: 35 55-59 [ITA, ita] | | |
| Fagnano, M.; Fiorentino, N.; D’Egidio, M.G.; Quaranta, F.; Ritieni, A.; Ferracane, R.; Raimondi, G.
| 2012
| Confronto tra agricoltura biologica e convenzionale nella produzione di pasta di grano duro nel meridione d’Italia.
Tecnica Molitoria 63: 10 1006-1017 [ITA, eng] | | |
| Fagnano, M.; Fiorentino, N.; D’Egidio, M.G.; Quaranta, F.; Ritieni, A.; Ferracane, R.; Raimondi, G.
| 2012
| Durum wheat in conventional and organic farming: yield amount and pasta quality in southern Italy.
The Scientific World Journal 2012: Article ID 973058, 9 pp. [ENG, eng] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Foschia, M.; Bottazzi, P.; Fabbrini, L.; Ridoni, G.; Viola, P.; Vecchiarelli, V.; Mariotti, R.; Basili, O.; Quaranta, F
| 2012
| Grano tenero 2012: Toscana e Lazio.
L'Informatore Agrario 68: 31 (suppl.) 33-36 [ITA, ita] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Melloni, S.; Vecchiarelli, V.; Santilocchi, R.; Bianchelli, M.; Beldomenico, I.; Viola, P.; De Vita, P.; Colecchia, S.; Quaranta, F.
| 2012
| Ibridi di sorgo da granella: i risultati del 2011.
L'Informatore Agrario 68: 12 65-69 [ITA, ita] | | |
| Fornara, M.; Bentivenga, G.; Cacciatori, P.; Miozzi, V.; Vecchiarelli, V.; Quaranta, F.
| 2012
| Conventional bread wheat: results of the 2010–2011 varietal evaluation in Latium region (Central Italy).
Annual Wheat Newsletter 58: p. 96 [ENG, eng] | | |
| Fornara, M.; Camerini, M.; Colonna, M.; Rossi, C.; Sereni, F.; Quaranta, F.
| 2012
| Comparison between bread wheat and barley in the inner hillside of south-central Italy.
Annual Wheat Newsletter 58: 94-95 [ENG, eng] | | |
| Galassi, E.; Gazzelloni, G.; Taddei, F.; Muccilli, V.; Gazza, L.; Pogna, N.
| 2012
| Kernel texture and hordoindoline patterns in barley (Hordeum vulgare).
Molecular Breeding 30: 4 1551-1562 [ENG, eng] | | |
| Gazzelloni, G.; Gazza, L.; Pogna, N.
| 2012
| Sequencing of the Pinb-2 locus in T.monococcum and Triticum urartu.
Cereal Research Communications 40: 1 3-13 [ENG, eng] | | |
| Gennaro, A.; Forte, P.; Panichi, D.; Lafiandra, D.; Pagnotta, M.A.; D’Egidio, M.G.; Ceoloni, C.
| 2012
| Stacking small segments of the 1D chromosome of bread wheat containing major gluten quality genes into durum wheat: transfer strategy and breeding prospects.
Molecular Breeding 30: 1 149-167 [ENG, eng] | | |
| Gianfrani, C.; Maglio, M.; Rotondi Aufiero, V.; Camarca, A.; Vocca, I.; Iaquinto, G.; Giardullo, N.; Pogna, N.; Troncone, R.; Auricchio, S.; Mazzarella, G.
| 2012
| Immunogenicity of monococcum wheat in celiac patients.
American Journal of Clinical Nutrition 96: 6 1339-1345 [ENG, eng] | | |
| Iori, A.; Aureli, G.; D’Egidio, M.G.; Quaranta, F.; Belocchi, A.; Matere, A.; Melloni, S.; Pucciarmati, S.; Pasquini, M.
| 2012
| Durum wheat: disease development in organic farming systems .
Atti International MPU Workshop 2012: Plant Protection for the quality and safety of the Mediterranean Diet. Bari, 24-26/10/2012 p.98 [ENG, eng] | | |
| Iori, A.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; Isidori, G.; Cristofori, C.; Chierico, M.; Pasquini, M.
| 2012
| Il complesso della septoriosi colpisce ancora i frumenti bio.
L'Informatore Agrario 68: 44 63-65 [ITA, ita] | | |
| Iori, A.; Reverberi, M.; Serranti, S.; Scala, V.; Cesare, D.; Menichelli, L.; Cacciatori, P.; D'Egidio, M.G.
| 2012
| Early detection of stagonospora nodorum blotch in durum wheat by molecular and hyperspectral imaging analyses.
International Mediterranean Phytopathological Union Workshop 2012 24-26 October, Bari p. 97 [ENG, eng] | | |
| Matere, A.; Iori, A.; Sereni, L.; Casini, F.; Nocente, F.; Cacciatori, P.; Chierico, Ma.; Chierico, Mi.; Isidori, G.; Cristofori, C.; Foschia, M.; Pasquini, M.
| 2012
| Monitoraggio delle principali malattie fungine del frumento duro nel 2011-2012. .
Atti VI Giornata Tecnica Frumento duro 25 settembre Roma CRA-QCE 1-11 [ITA, ita] | | |
| Mazzieri, G.; Governatori, C.; Petrini, A.; Fuselli, D.; Santilocchi, R.; Bianchelli, M.; Gosparini, E.; Quaranta, F.
| 2012
| Grano Duro, Marche: risultati della 39° sperimentazione nazionale 2011-2012.
L'Informatore Agrario 68: 33 (suppl.) 16-18 [ITA, ita] | | |
| Mazzieri, G.; Petrini, A.; Bonciarelli, U.; Codianni, P.; Quaranta, F.; Governatori, C.; Fuselli, D.; Peccetti, G.; Orfei, M.; Colonna, M.; Belocchi, A.; Fornara, M.
| 2012
| Grano tenero 2012: Marche, Umbria e Molise.
L'Informatore Agrario 68: 31 (suppl.) 36-38 [ITA, ita] | | |
| Melloni, S.; Camerini, M.; Pucciarmati, S.; Sereni, F.; Quaranta, F.
| 2012
| Frumento duro in biologico: risultati della Rete nazionale di confronto varietale 2011-12.
Atti VI Giornata Tecnica sul frumento duro, Roma 25/09/2012 29 pp. [ITA, ita] | | |
| Melloni, S.; Mazzon, V.; Arcangeli, A.; Flavoni, A.; Quaranta, F.
| 2012
| Le migliori varietà in prova di frumento duro biologico.
Terra e Vita 53: 39 53-55 [ITA, ita] | | |
| Menesatti, P.; Costa, C.; Pallottino, F.; Antonucci, F.; Iori, A.; Chierico, M.; D’Egidio, M.G.
| 2012
| Termographic imaging trials for wheat stagonospora nodorum blotch detection.
Proceedings of the 2012 CIGR Section VI International Technical Symposium on “Innovating the Food Value Chain” Postharvest Technology and Agri-Food Processing Stellenbosch, South Africa, 25-28 November 2012 227-228 [ENG, eng] | | |
| Menesatti, P.; Costa, C.; Pallottino, F.; Antonucci, F.; Sgrulletta, D.; Valè, G.; Lupotto, E.
| 2012
| Conveyor belt equipped with a multi-sensor optical line scan for rice quality assess.
Proceedings of the 2012 CIGR Section VI International Technical Symposium on “Innovating the Food Value Chain” Postharvest Technology and Agri-Food Processing Stellenbosch, South Africa, 25-28 November 2012 229-230 [ENG, eng] | | |
| Moscaritolo, S.; Fornara, M.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; D’Egidio M.G.
| 2012
| Valutazione di metodiche utili per la caratterizzazione reologica del frumento duro.
Tecnica Molitoria 63: 11 1128-1134 [ITA, ita] | | |
| Nocente, F.; Ciccoritti, R.; Sereni, L.; Matere, A.; Sgrulletta, D.; Pasquini, M.
| 2012
| Protective effect of bioactive compounds extracted from wheat whole grain against different FHB causal agents.
Proc. International Mediterranean Phytopathological Union Workshop 2012 24-26 October, Bari p. 36 [ENG, eng] | | |
| Piarulli, L.; Gadaleta, A.; Mangini, G.; Pasquini, M.; Blanco, A.; Simeone, R.
| 2012
| Further characterization of the powdery mildew resistant gene Ml5323 derived from the wild tetraploid wheat ssp. Dicoccum.
Proc. 56° Annual Congress S.I.G.A. Perugia 17-20 september [ENG, eng] | | |
| Piarulli, L.; Gadaleta, A.; Mangini, G.; Signorile, M.A.; Pasquini, M.; Blanco, A.; Simeone, R.
| 2012
| Molecular identification of a new powdery mildew resistance gene on chromosome 2BS from Triticum turgidum ssp. dicoccum.
Plant Science 196: 101-106 [ENG, eng] | | |
| Quaranta, F.; Aureli, G.; Belocchi, A.; Camerini, M.; Casini, F.; Fornara, M.; Matere, A.; Melloni, S.; Pasquini, M.
| 2012
| Durum and bread wheat: crop management and disease pressure in organic agricolture.
Atti International MPU Workshop 2012: Plant Protection for the quality and safety of the Mediterranean Diet. Bari, 24-26/10/2012 p.104 [ENG, eng] | | |
| Quaranta, F.; Aureli, G.; Belocchi, A.; Cecchini, C.; Fornara, M.; Mazzon, V.; D’Egidio, M.G.; Fabbrini, L.; Bottazzi, P.; Viola, P.
| 2012
| Prove su frumento duro: stabilità produttiva, aspetti qualitativi ed igienico sanitari nella recente sperimentazione in Toscana.
Regione Toscana: Centro per il collaudo e trasferimento dell'Innovazione. Marciano della Chiana, 7 giugno 2012 1-15 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Aureli, G.; Belocchi, A.; Cecchini. C; Fornara, M.; Melloni, S.; D’Egidio, M.G.
| 2012
| Frumento duro in Lucania: risultati delle reti sperimentali nazionali e del Monitoraggio aziendale.
Semina su sodo in Basilicata. III anno di prove dimostrative “Progetto Agritrasfer-In-Sud”: Bari, 13 novembre 2012 1-38 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Aureli, G.; Belocchi, A.; Melloni, S.; D’Egidio, M.G.
| 2012
| Grano duro biologico e contaminazione da deossinivalenolo: risultati di un triennio di prove in diversi ambienti italiani.
Atti 4° Congresso Nazionale Istisan “Le micotossine nella filiera agro-alimentare”. Roma, 11-13/6/2012 12-13 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Aureli, G.; Iori, A.; Pasquini, M.; Belocchi, A.; Camerini, M.; Cecchini, C.; Fornara, M.; Gosparini, E.; Matere, A.; Melloni, S.; Moscaritolo, S.; Pucciarmati, S.; D’Egidio, M.G.
| 2012
| Varietà appropriate all’agricoltura biologica: il frumento duro.
Dal Seme 7: 2 13-25 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.
| 2012
| La Cerealicoltura nelle zone interne: problematiche e prospettive. Monitoraggio e sperimentazione sul frumento duro in Campania: stabilità produttiva ed aspetti qualitativi.
CRA-Comunità di Pratiche. Gruppo Cd P Cerealicole: grano duro. Benevento, 29 marzo 2012 1-27 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A., Bentivenga, G.
| 2012
| Prospettive per il rilancio del grano duro italiano.
Molini D'Italia 63: 2 65-81 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Camerini, M.; D’Egidio, M.G.; Fornara, M.; Pucciarmati, S.; Melloni, S.
| 2012
| Rese e qualità del grano duro bio in prova: 10° anno di sperimentazione.
L'Informatore Agrario 68: 36 57-60 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Cecchi, V.; Cecchini, C.; Pucciarmati, S.; D’Egidio, M.G.
| 2012
| Varietà di grano duro per le semine 2012: risultati della 39° sperimentazione nazionale 2011-2012.
L'Informatore Agrario 68: 33 5-11 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Mazzon, V.; Cacciatori, P.; Foschia, M.; Arcangeli, A.; Fornara, M.; Bottazzi, P.; Fabbrini, L.; Ridoni, G.; Bonciarelli, U.; Peccetti, G.; Ruggeri, R.; Rossini, F.; Provenzano, M.E.; Mariotti, R.; Basili, O.; Vecchiarelli, V.; Viola, P.
| 2012
| Grano duro, Centro Italia versante tirrenico: risultati della 39° sperimentazione nazionale 2011-2012.
L'Informatore Agrario 68: 33 (suppl.) 20-23 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Fornara, M.; Belocchi, A.
| 2012
| Frumento duro: le migliori varietà in un anno di ottime rese.
Terra e Vita 53: 36 54-56 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Fornara, M.; Belocchi, A.; Mazzon, V.; Cecchini, C.; D’Egidio, M.G.
| 2012
| Rete nazionale frumento duro 2011-12. Risultati del 39° anno di sperimentazione.
Atti VI Giornata Tecnica sul frumento duro, Roma 25/09/2012 28 pp. [ITA, ita] | | |
| Ratti, C.; Rubies-Autonell, C.; Sarti, A.; Canestrale, R.; Vallega, V.
| 2012
| Response of 32 durum wheat cultivars to cereal soilborne mosaic virus in 2009.
Annual Wheat Newsletter 58: 90-91 [ENG, eng] | | |
| Redaelli, R.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Foschia, M.; Fuselli, D.; Licciardello, S.; Notario, T.; Petrini, A.; Poma, I.; Randazzo, B.; Reggiani, F.; Terzi. V.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2012
| Le varietà di avena per le semine 2012-13.
L'Informatore Agrario 68: 35 52-55 [ITA, ita] | | |
| Rubies-Autonell, C.; Ratti, C.; Sarti, A.; Canestrale, R.; Vallega, V.
| 2012
| Response of 33 durum wheat cultivars to cereal soilborne mosaic virus in 2010.
Annual Wheat Newsletter 58: 91-93 [ENG, eng] | | |
| Russo, M.A.; Ficco, D.B.M.; Marone, D.; De Vita, P.; Vallega, V.; Rubies-Autonell, C.; Ratti, C.; Ferragonio, P.; Giovanniello, V.; Pecchioni, N.; Cattivelli, L.; Mastrangelo, A.M.
| 2012
| A major QTL for resistance to soil-borne cereal mosaic virus derived from an old Italian durum wheat cultivar.
Journal of Plant Interactions 7: 4 290-300 [ENG, eng] | | |
| Scala, V.; Iori, A.; Menichelli, L.; Serranti, S.; Reverberi, M.; Fabbri, A.A.; D'Egidio, M.G.; Chierico, M.; Cristofori, C.; Fanelli, C.
| 2012
| Molecular and hyper-spectral detection of Stagonospora nodorum in durum wheat.
XVIII Convegno Nazionale Società Italiana di Patologia Vegetale Sassari, 24-26 settembre 2012 p. 24 [ENG, eng] | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Cammerata, A.; Bellato, S.; Ciccoritti, R.; Del Frate, V.; Terracciano, G.
| 2012
| Una buona annata per i frumenti italiani. .
L'Informatore Agrario 68: 30 47-51 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Cammerata, A.; Del Frate, V.; Faccini, N.; Gianinetti, A.
| 2012
| Buona qualità per l'orzo 2012 - Monitoraggio della rete qualità cereali.
L'Informatore Agrario 68: 32 48-49 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.; Scalfati, G.; Redaelli, R.; Bellato, S.; Terracciano, G.; Ciccoritti, R.; De Stefanis, S.
| 2012
| Caratterizzazione e valorizzazione di accessioni di avena..
Notiziario Risorse Genetiche Vegetali 12: 2-3 12-14 [ITA, ita] | | |
| Spina, A.; Scarangella, M.; Sgrulletta, D.; Del Frate, V.; Rapisarda, P.
| 2012
| Nutritional aspects of white lupin seeds consumed as a snack.
Emirates Journal of Food and Agriculture - abstract of IX Italian Congress of Food Chemistry 'Food, Functional Foods and Nutraceuticals'. Ischia, 03-07 June 2012 24: 2012 Supplementary Issue p. 148 [ENG, eng] | | |
| Vallega, V.; De Vita, P.; Rubies-Autonell, C.; Ratti, C.
| 2012
| Resistance to cereal soilborne mosaic virus in durum wheat is recessive.
Annual Wheat Newsletter 58: 88-90 [ENG, eng] | | |
| Vallega, V.; Rubies-Autonell, C.; Ratti, C.; Sarti, A.; Canestrale, R.
| 2012
| Response of 31 durum wheat cultivars to cereal soilborne mosaic virus in 2011.
Annual Wheat Newsletter 58: 93-94 [ENG, eng] | | |
| Acquistucci, R.; Aureli, G.
| 2011
| Studio degli effetti della maltazione sull'attività delle beta-amilasi in orzo biologico.
Atti dell'VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. Qualità e Tipicità degli Alimenti Mediterranei: Alimentazione e Salute. 174-177 [ITA, ita] | | |
| Acquistucci, R.; Mecozzi, M.; Aureli, G.
| 2011
| Impiego della spettroscopia FT-IT per la caratterizzazione qualitativa di estratti proteici da cereali.
Atti dell'VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. Qualità e Tipicità degli Alimenti Mediterranei: Alimentazione e Salute. 500-503 [ITA, ita] | | |
| Acquistucci, R.; Turfani, V.; Aureli, G.
| 2011
| Amylase modification induced by the germination process in organic barley.
European Food Research and Technology 232: 4 583-590 [ENG, eng] | | |
| Arcangeli, A.; Aureli, G.; Bianchi, P.G.; Cecchini, C.; Corsi, G.; Dottori, A.; Gosparini, E.; Isceri, M.E.; Mortaro, R.; Moscaritolo, S.; Nizzo, S.; Zuffada, M.
| 2011
| Ventidue nuove varietà di frumento duro nel 2010.
Molini d'Italia 62: 7 50-65 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.
| 2011
| Monitoraggio della contaminazione da micotossine nel frumento duro 2010-11.
V Giornata Tecnica Frumento duro, 23 settembre 2011, Roma [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Arcangeli, A.; Mortaro, R.; D’Egidio, M.G.
| 2011
| Frumento duro e micotossine: i risultati della campagna 2010-2011.
Molini d'Italia 62: 11 51-66 [ITA, ita] | | |
| Bellato, S.; Ciccoritti, R.; Scalfati, G.; Del Frate, V.; Cammerata, A.; Gazza, L.; Sgrulletta, D.
| 2011
| Effetto del trattamento di parboilizzazione sui composti bioattivi della granella dei cereali..
Atti del Congresso della Società Chimica Italiana 183-186 [ITA, ita] | | |
| Bellato, S.; Del Frate, V.; Redaelli, R.; Sgrulletta, D.; Bucci, R.; Magrì, A.D.; Marini, F.
| 2011
| Use of Near Infrared Reflectance (NIR) and Transmittance 1 (NIT) coupled to robust calibration for the evaluation of nutritional value in naked oats..
Journal of Agricultural and Food Chemistry 59: 9 4349–4360 [ENG, eng] | | |
| Bellato, S.; Del Frate, V.; Terracciano, G.; Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Redaelli, R.
| 2011
| Studio della variabilità genetica per il contenuto in ?-glucano in accessioni europee di avena. .
Atti 8° Convegno AISTEC “Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali. Biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione.” Aci Castello (Catania) 11-13 maggio 2011 195-198 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Moscaritolo, S.; Quaranta, F.
| 2011
| Duro, varietà consigliate dalla rete nazionale.
Terra e Vita 52: 37 (suppl.) 10-16 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Quaranta, F.; Vecchiarelli, V.; Santilocchi, R.; Bianchelli, M.; Beldomenico, I.; Viola, P.; De Vita, P.; Colecchia, S.; Venezia, G.
| 2011
| Sorgo da granella, gli ibridi con le migliori performance.
Terra e Vita 52: 12 68-72 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Quaranta, F.; Gosparini, E.; Cecchini, C.; D’Egidio, M.G.; Platani, C.
| 2011
| Influenza delle condizioni agrotecniche sulla qualità tecnologica e nutrizionale del frumento.
Convegno conclusivo Progetto QUASICER: Qualità e sicurezza dei cereali - disponibilità ed efficacia dei composti bioattivi. Roma, CRA Via Nazionale - 29 marzo 2011 29 pp. [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Quaranta, F.; Gianinetti, A.; Baravelli, M.; Demontis, A.; Rosta, R.; Sarti, A.; Corvasce, M.; Righetti, R.; Notario, T.; Perenzin, M.; Zefelippo, M.; Pons, R.; Pilati, A.; Converso, R.
| 2011
| Grano duro, areale Nord: risultati della 38° sperimentazione nazionale 2010-2011.
L'Informatore Agrario 67: 33 (suppl.) 16-18 [ITA, ita] | | |
| Bentivenga, G; Ammar, K.; Camerini, M.; Fornara, M.; Melloni, S.; Spina, A.; Quaranta, F.
| 2011
| Linee e varietà di frumento duro per la resistenza alla fusariosi della spiga.
Atti dell’VIII Convegno AISTEC: Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali: biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione. Aci Castello (CT) 11-13 maggio 168-172 [ITA, eng] | | |
| Camerini, M.; Bentivenga, G.; Melloni, S.; Taddei, F.; Aureli, G.; Cecchini, C.; D’Egidio, M.G.; Quaranta, F.
| 2011
| Aspetti agronomici, qualitativi ed igienico sanitari di varietà di frumento duro coltivate in biologico e convenzionale in due ambienti mediterranei.
Atti dell'VIII Convegno AISTEC, Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali: biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione, Aci Castello, 11-13 maggio 2011 110-114 [ITA, eng] | | |
| Camerini, M.; Mazzon, V.; Gosparini, E.; Rossi, C.; Quaranta, F.
| 2011
| Frumento duro biologico e convenzionale a confronto nella collina interna e nella pianura litoranea: risultati di una sperimentazione poliennale.
Atti V Giornata Tecnica sul frumento duro - Roma 23/09/2011 p. 24 [ITA, ita] | | |
| Camerini, M.; Varrone, C.; Bentivenga, G.; Melloni, S.; Mazzon, V.; Quaranta, F.
| 2011
| Effetto del metodo di coltivazione sulle caratteristiche quali-quantitative di varietà di frumento duro in tre ambienti dell’Italia Centro-meridionale.
Atti dell’VIII Convegno AISTEC: Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali: biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione. Aci Castello (CT) 11-13 maggio 3-7 [ITA, eng] | | |
| Camerini, M; Taddei, F.; Bentivenga, G.; Melloni, S.; Aureli, G.; Quaranta, F.
| 2011
| Agronomical and hygenic-health quality of durum wheat productions from different mediterranean enviroments under organic and conventional cropping.
Book of abstracts - First International Conference on Organic Food Quality and Health Research, Praga 18-20 maggio 2011 p.38 [ENG, eng] | | |
| Casiraghi, M.C.; Cecchini, C.; Benini, L.; Pagani, M.A.; Canzi, E.; Zanchi, R.; D’Egidio, M.G.
| 2011
| Proprietà prebiotiche di prodotti ottenuti con granella immatura di frumento duro ricca in FOS.
Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali: biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione - Atti 8° Convegno AISTEC 380-384 [ITA, ita] | | |
| Casiraghi, M.C.; Zanchi, R.; Canzi, E.; Pagani, M.A.; Viaro, T.; Benini, L.; D’Egidio, M.G.
| 2011
| Prebiotic potential and gastrointestinal effects of immature wheat grain (IWG) biscuits.
Antonie van Leeuwenhoek International Journal of General and Molecular Microbiology 99: 4 795-805 [ENG, eng] | | |
| Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Blangiforti, N.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Fabbrini, L.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Gristina, L.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Piredda, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Ruisi, P.; Saia, S.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Venezia, G.; Villa, D.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2011
| Guida alla scelta delle varietà di orzo per la zootecnia: risultati delle prove nazionali 2010-2011.
L'Informatore Agrario 67: 32 38-43 [ITA, ita] | | |
| Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Blangiforti, N.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Fabbrini, L.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Gristina, L.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Piredda, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, I.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Ruisi, P.; Saia, S.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Venezia, G.; Villa, D.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2011
| Gli orzi da birra per le semine 2011-12: risultati delle prove nazionali 2010-2011.
L'Informatore Agrario 67: 32 44-46 [ITA, ita] | | |
| Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; Alberici, R.; Amato, G.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Blangiforti, N.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Cristofori, C.; D’ercole, M.; Fabbrini, L.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Gristina, L.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Piredda, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Reggiani, F.; Rodriguez, M.; Romeo, M.; Ruisi, P.; Saia, S.; Severi, D.; Signor, M.; Tagliaferri, I.; Venezia, G.; Villa, D.; Viola P.; Virdis, A.
| 2011
| Produzioni record al Sud. Il Nord soffre la pioggia.
Terra e Vita 52: 34 36-42 [ITA, ita] | | |
| Cecchini, C.; D’Egidio, M.G.; Belocchi, A.; Ripa, C.; Pucciarmati, S.; Gosparini, E.; Arcangeli, A.
| 2011
| Monitoraggio qualitativo delle produzioni aziendali di frumento duro 2010-11.
Atti V Giornata Tecnica sul frumento duro, Roma 23/09/2011 p. 29 [ITA, ita] | | |
| Ciccoritti, R.; Scalfati, G.; Bellato, S.; Conciatori, A.; Sgrulletta, D.
| 2011
| Effetto di genotipo e ambiente di coltivazione sul livello di arabinoxilani (totali, solubili ed insolubili) in frumento duro..
Atti del Congresso della Società Chimica Italiana 178-182 [ITA, ita] | | |
| Ciccoritti, R.; Scalfati, G.; Cammerata, A.; Sgrulletta, D.
| 2011
| Variations in Content and Extractability of Durum Wheat (Triticum turgidum L. var durum) Arabinoxylans Associated with Genetic and Environmental Factors. .
International Journal Molecular Sciences 12: 7 4536-4549 [ENG, eng] | | |
| Codianni, P.; De Vita, P.; Papa, R.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Quaranta, F.; Preiti G.; Laghetti, G.; Losavio, F.P.; Tedone, L.; De Mastro, G.; Blanco, A.; Colonna, M.
| 2011
| Grano duro. Risultati della 38^ sperimentazione nazionale 2010-11. Areale Sud peninsulare.
L'Informatore Agrario 67: 33 (suppl.) 27-30 [ITA, ita] | | |
| De Pace, C.; Vaccino, P.; Cionini,P.; Pasquini, M.; Bizzarri, M.; Qualset, C.O.
| 2011
| Dasypyrum. .
Wild Crop Relatives: Genomic and Breeding Resources- Cereals 185-292 [ENG, eng] | | |
| De Stefanis, E.; Sgrulletta, D.; Pucciarmati, S.
| 2011
| Il mercato della pasta a marchio biologico.
Abstract Book L'agricoltura biologica in risposta alle sfide del futuro: il sostegno della ricerca e dell'innovazione p. 99 [ITA, eng] | | |
| Desiderio, F.; Como, F.; Mastrangelo, A.M.; Rubiales, D.; Pasquini, M.; Baravelli, M.; Simeone, R.; Blanco, A.; Cattivelli, L.; Valè, G.
| 2011
| Identification and mapping of a novel leaf rust resistance gene derived from Triticum turgidum var. dicoccum..
Joint Meeting AGI-SIBV-SIGA 7.16 [ENG, eng] | | |
| D’Egidio, M.G. ; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Dottori, A.; Arcangeli, A.; Mortaro, R.; Moscaritolo, S.
| 2011
| Grano duro: caratteristiche delle varietà in prova nel 2009-2010.
Molini d'Italia 62: 1 31-56 [ITA, ita] | | |
| D’Egidio, M.G.; Aureli, G.; Belocchi, A.; Camerini, M.; Fornara, M.; Iori, A.; Matere, A.; Melloni, S.; Pasquini, M.; Pucciarmati, S.; Quaranta, F.; Perenzin, M.; Sanzone, E.; Ormoli , L.; Vaccino, P.; Cavigiolo, S.; Sacco, D.; Cavalluzzo, D.; Lupotto, E.
| 2011
| Identificazione di varietà appropriate all’impiego in agricoltura biologica nel settore dei cereali.
dal Seme 6: 2 36-44 [ITA, ita] | | |
| D’Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Belocchi, A.; Ripa, C.; Pucciarmati, S.; Gosparini, E.; Fares, C.; Dattoli, M.A.; Menga, V.; Virzì, N.; Licciardello, S.; Palumbo, M.
| 2011
| Monitoraggio qualitativo del frumento duro. I risultati relativi al raccolto 2011.
Molini d'Italia 62: 10 63-75 [ITA, ita] | | |
| D’Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Taddei, F.; Aureli, G.
| 2011
| La decorticazione, strumento utile nella filiera del grano duro.
Molini d'Italia 62: 12 41-50 [ITA, ita] | | |
| D’Egidio, M.G.; Palumbo, M.; Lupotto, E.
| 2011
| Strategie cercasi per il grano duro.
L'Informatore Agrario 67: 33 49-50 [ITA, ita] | | |
| Faccini, N.; Cattivelli, L.; Alberici, R.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Cristofori, C.; D’Ercole, M.; Di Miceli, G.; Fecondo, G.; Fornara, M.; Foschia, M.; Frenda, A.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giunta, F.; Manca, G.; Motta, V.; Notario, T.; Pagani, D.; Petrini, A.; Poma, I.; Pruneddu, G.; Randazzo, B.; Signor, M.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2011
| Tutte le varietà di triticale per le semine 2011: i risultati della rete nazionale 2010-2011.
L'Informatore Agrario 67: 34 46-50 [ITA, ita] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Foschia, M.; Bottazzi, P.; Neri, L.; Fabbrini, L.; Viola, P.; Vecchiarelli, V.; Piccioni, C.; Basili, O.; Quaranta, F.
| 2011
| Grano tenero: varietà 2011. Dettaglio regionale dei risultati: Toscana e Lazio.
L'Informatore Agrario 67: 31 (suppl.) 26-29 [ITA, ita] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Melloni, S.; Vecchiarelli, V.; Santilocchi, R.; Bianchelli, M.; Beldomenico, I.; Viola, P.; De Vita, P.; Colecchia, S.; Quaranta, F.
| 2011
| Sorgo da granella, gli ibridi per il 2011. I Risultati del 27° anno di prove varietali..
L'Informatore Agrario 67: 12 73-76 [ITA, ita] | | |
| Fornara, M.; Quaranta, F.; Belocchi, A.; D’Egidio, M.G.; Cecchi, V.; Malagesi, F
| 2011
| Rete nazionale frumento duro 2010-11. Risultati del 38° anno di sperimentazione.
Atti V Giornata Tecnica sul frumento duro, Roma 23/09/2011 p. 18 [ITA, ita] | | |
| Galassi, E.; Gazzelloni, G.; Taddei, F.; Crespi, P.; Gazza, L.; Pogna, N.
| 2011
| Hordoindoline composition and kernel hardness in barley (Hordeum vulgare).
Proceedings of th joint meeting AGI-SIBV-SIGA p. 9.04 [ENG, ita] | | |
| Gazza, L.; Sgrulletta, D.; Cammerata, A.; Gazzelloni, G.; Perenzin, M.; Pogna, N.E.
| 2011
| Pastamaking and breadmaking quality of soft-textured durum wheat lines.
Journal of Cereal Science 54: 3 481-487 [ENG, eng] | | |
| Iori, A.; L'Aurora, A.; Niglio, A.
| 2011
| Behavior of wheat cultivars in organic farming tested at the seedling stage with Stagonospora nodorum.
Annual Wheat Newsletter 57: 37-39 [ENG, eng] | | |
| Iori, A.; Matere, A.; Chierico, M.; Sereni, L.; Casini, F.; Pasquini, M.;
| 2011
| Malattie fungine poco presenti sui frumenti bio 2011.
L'Informatore Agrario 67: 41 79-81 [ITA, ita] | | |
| Iori, A.; Niglio, A.; Cacciatori, P.; Cecchini, C.; Cristofori,C.; Chierico, M.
| 2011
| Stagonospora nodorum blotch: agronomic and quality data of three durum wheat varieties.
Journal of Plant Pathology 93: 4, Supplement S4:36 [ENG, eng] | | |
| Iori, A.; Quaranta, F.; Cacciatori, P.; Cecchini, C.; Cristofori, C.; Chierico, Mi.; Chierico, Ma.; L'Aurora, A.; Foschia, M.
| 2011
| Effects of Stagonospora nodorum on durum wheat cultivars artificially inoculated in the field.
Annual Wheat Newsletter 57: 39-40 [ENG, eng] | | |
| Lancioni, P.; Mantovani, P.; Massi, A.; D’Egidio, M.G.; Tuberosa, R.; Morgante, M.; Lafiandra, D.; Pascale, M.; Galaverna, G.; Piffanelli, P.; Ammar, K.
| 2011
| “From Seed to Pasta”: ricerca integrata per la produzione di grano duro di alta qualità.
Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali: biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione - Atti 8° Convegno AISTEC 221-223 [ITA, ita] | | |
| Lancioni, P.; Sgrulletta, D.
| 2011
| Un anno di attività del progetto “From Seed to Pasta” La qualità è nel seme e va salvaguardata nella pasta. .
Pasta e Pastai 96 22-30 [ITA, ita] | | |
| Maccaferri, M.; Ratti, C.; Rubies-Autonell, C.; Vallega, V.; Demontis, A.; Stefanelli, S.; Tuberosa, R.; Sanguineti, M.C.
| 2011
| Resistance to Soil-borne cereal mosaic virus in durum wheat is controlled by a major QTL on chromosome arm 2BS and minor loci.
Theoretical and Applied Genetics 123: 4 527–544 [ENG, eng] | | |
| Maglio, M.; Mazzarella, G.; Barone, M.V.; Gianfrani, C.; Pogna, N.; Gazza, L.; Stefanile, R.; Camarca, A.; Colicchio, B.; Nanayakkara, M.; Miele, E.; Iaquinto, G.; Giardullo, N.; Maurano, F.; Santoro, P.; Troncone, R.; Auricchio, S.
| 2011
| Immunogenicity of two oats varieties, in relation to their safety for celiac patients.
Scandinavian Journal of Gastroenterology 46: 10 1194-1205 [ENG, eng] | | |
| Matere, A; Iori, A.; Sereni, L.; Casini, F.; Nocente, F.; Cacciatori, P.; Chierico, Ma.; Chierico, Mi.; Niglio, A.; Isidori, G.; Cristofori, C.; Foschia, M.; e Pasquini, M.
| 2011
| Monitoraggio delle principali malattie fungine del frumento duro nel 2010-2011.
Atti V Giornata Tecnica Frumento Duro CRA-QCE Roma 23 settembre 2011 1-12 [ITA, ita] | | |
| Mazzieri, G.; Governatori, C.; Petrini, A.; Fuselli, D.; Santilocchi, R.; Bianchelli, M.; Beldomenico I.; Ranalli, G.; Travaglini, S.; Puccella, A.; Piccioni, I.; Pucciarmati, S.; Quaranta, F.
| 2011
| Grano duro: varietà 2011. Centro Italia versante adriatico: Marche e Abruzzo.
L'Informatore Agrario 67: 33 (suppl.) 20-22 [ITA, ita] | | |
| Mazzieri, G.; Petrini, A.; Del Pino, A. M.; Ranalli, G.; Codianni, P.; Quaranta, F.; Governatori, C.; Fuselli, D.; Cappelli, C.; Orfei, M.; Monotti, M.; Belocchi, A.; Fornara, M.; Di Giuseppe, G.; Cipolletti, M.
| 2011
| Grano tenero: varietà 2011. Dettaglio regionale dei risultati. Marche, Abruzzo, Umbria e Molise.
L'Informatore Agrario 67: 31 (suppl.) 29-31 [ITA, ita] | | |
| Melloni, S.; Bentivenga, G.; Mazzon, V.; Arcangeli, A.; Flavoni, A.; Quaranta, F.
| 2011
| Grano duro in regime biologico, le migliori performance varietali.
Terra e Vita 52: 39 62-64 [ITA, ita] | | |
| Melloni, S.; Fornara, M.; D’Egidio, M.G.; Quaranta, F.
| 2011
| Frumento duro biologico: rese e qualità del raccolto 2010-2011.
Molini d'Italia 62: 12 51-61 [ITA, ita] | | |
| Melloni, S.; Miozzi, V.; Pucciarmati, S.; Sestili, A.; Quaranta, F.
| 2011
| Frumento duro in biologico: Risultati della rete nazionale di confronto varietale 2010-11.
Atti V Giornata Tecnica sul frumento duro, Roma 23/09/2011 p. 32 [ITA, ita] | | |
| Moscaritolo, S.; Fornara, M.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; D’Egidio, M.G.
| 2011
| Valutazione comparativa di metodiche utili per la caratterizzazione reologica del frumento duro.
Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali: biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione - Atti 8° Convegno AISTEC 376-379 [ITA, ita] | | |
| Nobili, C.; Reverberi, M.; Ricelli, A.; Scala, V.; Aureli, G.; Pinzari, F.; Fabbri, A.A.; Fanelli, C.
| 2011
| Evaluation of Fusarium Graminearum Growth and Deoxynivalenol content in Susceptible and Tolerant Varieties of Triticum Aestivum.
Journal of Life Sciences 5: 2 81-90 [ENG, eng] | | |
| Nocente, F.; Bellato, S.; Carbone, K.; Galassi, E.; Gazza, L.; Sereni, L.; Taddei, F.; Pasquini, M.; Sgrulletta, D.
| 2011
| Antimicrobial activity of cereal bioactive compounds.
Journal of Plant Pathology 93: 4, supplement S4.45-S4.46 [ENG, eng] | | |
| Nocente, F.; Sereni, L.; Matere, A.; Pasquini, M.
| 2011
| Recent occurrence of Puccinia graminis f.sp. tritici in Italy: pathogen virulence composition and seedling resistance of durum and common wheat.
Cereal Research Communications 39: 1 77-87 [ENG, eng] | | |
| Palumbo, M.; Virzì, N.; D’Egidio, M.G.; Gallo, G.; Lombardo, G.M.; Stringi, L.
| 2011
| Valutazione poliennale delle caratteristiche produttive e qualitative di varietà di frumento duro coltivate in Sicilia.
Atti dell’8° Convegno AISTEC “Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali: biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione”. Aci Castello (CT), 11-13 maggio 2011 150-153 [ITA, eng] | | |
| Pasquini, M.; Bizzarri, M.; Nocente, F.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; L'Aurora, A.; Vaccino, P.; Corbellini, M.; Coppa, T.; Vittori, D.; De Pace, C.
| 2011
| Dasypyrum villosum come fonte di geni di resistenza a oidio e ruggine bruna per il miglioramento dei frumenti coltivati.
Transferring genes from the wild species D. villosum to wheat for increasing adaptation to sustainable agricultural systems, Convegno per la presentazione dei risultati del progetto Frumigen 171-188 [ITA, eng] | | |
| Pasquini, M.; Iori, A.; Matere, A.; Nocente, F.; Sereni, L.; Casini, F.; L'Aurora, A.; Cacciatori, P.; Chierico, Ma.; Chierico, Mi.; Siniscalco, A.; Codianni, P.; Preiti, G.; Podda, E,.; Raimondo, I.; Viola, P.; Bersani, E.; Padovan, S.; Notario, T.
| 2011
| Grano, le malattie che fanno più paura.
L'Informatore Agrario 67: 7 S 5-8 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Aureli, G.; Belocchi, A.; Camerini, M.; Cecchini, C.; Fornara, M.; Gosparini, E.; Iori, A.; Matere, A.; Mazzon, V.; Melloni, S.; Pasquini, M.; Pucciarmati, S.; D’Egidio, M.G.; Perenzin, M.; Sanzone, E.; Ormoli, L.; Vaccino, P.; Cavigliolo, S.; Sacco, D.; Cavalluzzo, D.; Lupotto, E.
| 2011
| Identificazione di varietà di cereali appropriate all'impiego in agricoltra biologica (cereali).
Convegno 'Piano Sementiero Nazionale per l'Agricoltura Biologica'. Presentazione dei risultati del 1° anno di attività. INRAN-MIPAF, Roma 24/5/2011 p. 35 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Aureli, G.; Iori, A.; Pasquini, M.; Belocchi, A.; Camerini, M.; Casini, F.; Cecchini, C.; Chierico, M.; Fornara, M.; Gosparini, E.; Matere, A.; Moscaritolo, S.; Pucciarmati, S.; Sereni, L.; D’Egidio, M.G.
| 2011
| Identificazione di varietà di frumento duro appropriate all’impiego in agricoltura biologica.
Dal Seme 6: 4 55-67 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Bentivenga, G.
| 2011
| Criticità e punti di forza del grano duro nazionale: è possibile arrestare il declino di una coltura identitaria per il “made in Italy”?.
Atti V Giornata Tecnica sul frumento duro, Roma 23/09/2011 p. 57 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Camerini, M.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Pucciarmati, S.; Melloni, S.
| 2011
| Rese e qualità del grano duro per la coltivazione biologica: risultati del 9° anno di sperimentazione nazionale.
L'Informatore Agrario 67: 36 56-59 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Cecchi, V.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Mazzon, V.
| 2011
| Le varietà di grano duro per le semine 2011 - Risultati della 38° sperimentazione nazionale..
L'Informatore Agrario 67: 33 suppl. 8-14 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Mazzon, V.; Cacciatori, P.; Foschia, M.; Arcangeli, A.; Fornara, M.; Bottazzi, P.; Fabbrini, L.; Neri, L.; Bonciarelli, U.; Peccetti G.; Ruggeri, R.; Piccioni, C.; Basili, O.; Vecchiarelli, V.; Viola, P.
| 2011
| Grano duro. Centro Italia versante tirrenico: risultati della 38° sperimentazione nazionale 2010-2011.
L'Informatore Agrario 67: 33 (suppl.) 23-26 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Fornara, M.; Belocchi, A.
| 2011
| Rese e qualità, le varietà più brillanti.
Terra e Vita 52: 36 49-53 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F; Aureli, G.; Belocchi, A.; Bentivenga, G.; Fornara, M.; Iori, A.; Matere, A.; Melloni, S.; Pasquini, M.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Pucciarmati, S.; D'Egidio, M.G.
| 2011
| Aspetti produttivi, qualitativi, fitosanitari e livelli di contaminazione da DON nel frumento duro biologico: sintesi dei risultati di un quinquennio di prove in diversi areali italiani.
Abstract book - I° Congresso Nazionale della Rete Italiana per la ricerca in Agricoltura Biologica. L'agricoltura biologica in risposta alle sfide del futuro: il sostegno della ricerca e dell'innovazione. Catania, Palazzo Platamone, 7-8 novembre 2011 p.115 [ITA, eng] | | |
| Redaelli, R.; Alfieri, M.; Vaccino, P.; Gazza, L.; Taddei, F.; Gazzelloni, G.; Galassi, E.; Pogna, N.E.
| 2011
| Analisi biochimiche, molecolari e tecnologiche di proteine legate all’amido in cariossidi di avena. Risultati del progetto VROTECH.
Atti 8° Convegno AISTEC 36-39 [ITA, eng] | | |
| Scalfati, G.; Redaelli, R.; Ciccoritti, R.; Cammerata, A.; Cacciatori, P.; De Stefanis, E; Sgrulletta, D.
| 2011
| Variabilità ambientale e genetica delle fibre alimentari (TDF, ?-glucano e arabinoxilano) in genotipi moderni di avena nuda..
Atti 8° Convegno AISTEC “Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali. Biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione.” Aci Castello (Catania) 11-13 maggio 2011. 224-228 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Cammerata, A.; Bellato, S.; Ciccoritti, R.; Del Frate, V.; Terracciano, G.
| 2011
| Frumenti 2011: qualità e rese molto disomogenee. .
L'Informatore Agrario 67: 30 50-54 [ITA, ita] | | |
| Sinelli, N.; Pagani, M.A.; Lucisano, M.; D’Egidio, M.G.; Mariotti, M.
| 2011
| Prediction of semolina technological quality by FT-NIR spectroscopy.
Journal of Cereal Science 54: 2 218-223 [ENG, eng] | | |
| Sommovigo, A.; Montanari, M.; Giannini, M.; D’Egidio, M.G.; Belocchi, A.; Perenzin, M.; Iraci Capuccinello, D.
| 2011
| Indagini sulle dinamiche varietali dei frumenti duro e tenero prodotti in Italia dal 1996 al 2010.
Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali: biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione - Atti 8° Convegno AISTEC 115-118 [ITA, ita] | | |
| Spina, A.; Ammar, K.; Bentivenga, G.; Palumbo, M.; Peña, R.J.
| 2011
| Valorizzazione agronomica e qualitativa di genotipi di frumento duro caratterizzati da nuove combinazioni di subunità HMW-GS selezionati per qualità panificatoria .
Atti dell'VIII° Convegno AISTEC Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali 26-30 [ITA, eng] | | |
| Taddei, F.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; D’Egidio, M.G.
| 2011
| Evaluation of total antioxidant capacity in cereal crops.
Tecnica Molitoria International 62: 12/A 66-72 [ENG, eng] | | |
| Taddei, F.; D’Egidio, M.G.
| 2011
| Analisi della capacità antiossidante totale in diverse specie di cereali.
Qualità e Tipicità degli Alimenti Mediterranei: Alimentazione e Salute - Atti VIII Congresso Chimica degli Alimenti 338-341 [ITA, ita] | | |
| Taddei, F.; Belocchi, A.; Pucciarmati, S.; Arcangeli, A.; Mortaro, R.; D’Egidio, M.G.
| 2011
| Variabilità genetica ed ambientale e influenza delle tecnologie di trasformazione sulla capacità antiossidante totale in frumento duro.
Evoluzione e rilancio della filiera dei cereali: biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione - Atti 8° Convegno AISTEC 229-232 [ITA, ita] | | |
| Terzi, V.; Morcia, C.; Rizza, P.; Faccini, N.; Reggiani, F.; Germeier, C.U.; Bulinska-Radomska, Z.; Dimberg, L.; Herrmann, M.; Koenig, J.; Branlard, G.; Marariu, D.; Polisenska, I.; Redaelli, R.; Berardo, N.; Sgrulletta, D.; Stanca, A.M.
| 2011
| Risorse genetiche di avena: sicurezza e nuovi composti funzionali per l'alimentazione..
Atti dell'8 Convegno AISTEC, Evoluzione e rilancio della filiera cereali. Biodiversità, sostenibilità, tecnologia e nutrizione. 2011: 49-51 [ITA, eng] | | |
| Vallega, V.; De Vita, P.; Ratti C.; Rubies-Autonell, C.
| 2011
| SBCMV-resistance in durum wheat: results of a six-parent diallel cross.
Proceedings 8th Symposium of the IWGPVFV, Louvain-La-Neuve, 6-8 luglio 2011 35-40 [ENG, eng] | | |
| D’Egidio, M.G.; Pagani, M.A.
| 2010
| Pasta and couscous: basic foods of Mediterranean tradition.
Tecnica Molitoria International 61: 11/A 105-115 [ENG, eng] | | |
| AA.VV.
| 2010
| La conservazione ex situ della biodiversità delle specie vegetali spontanee e coltivate in Italia. Stato dell’arte, criticità e azioni da compiere.
La conservazione ex situ della biodiversità delle specie vegetali spontanee e coltivate in Italia. Stato dell’arte, criticità e azioni da compiere 54: 205 pp. [ITA, ita] | | |
| Alfieri, M.; Redaelli, R.; Taddei, F.; Pogna, N.; Gazza, L.
| 2010
| Caratteristiche biochimiche ed elettroforetiche di proteine legate all'amido in avena.
Dal Seme 5: 5 26-36 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Arcangeli, A.; Bianchi, P.G.; Cecchini, C.; Corsi, G.; D’Egidio, M.G.; Dottori, A.; Gosparini, E.; Isceri, M.E.; Mortaro, R.; Moscaritolo, S.
| 2010
| Le nuove iscrizioni al Registro nazionale delle varietà per il frumento duro.
Molini d'Italia 61: 7 37-62 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Arcangeli, A.; Mortaro, R.; Melloni, S.; Quaranta, F.; D’Egidio, M.G.
| 2010
| Monitoraggio della contaminazione da deossinivalenolo. .
Molini d'Italia 61: 12 25-39 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Belocchi, A.; Bentivenga, G.; Fornara, M.; Matere, A.; Melloni, S.; Quaranta, F.; Sgrulletta, D.; D’Egidio, M.G.
| 2010
| Qualità, produzione e contaminazione del grano.
Molini d'Italia 61: 10 39-65 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Belocchi, A.; Pascale, M.; Amoriello, T.; D’Egidio, M.G.; Desiderio, E.
| 2010
| Progetto MICOCER: monitoraggio dei livelli di Deossinivalenolo nella granella di frumento duro (Triticum durum Desf.).
Atti del 3° Congresso nazionale “Le micotossine nella filiera agroalimentare e zootecnica”. Rapporti ISTISAN 10/32: 84-92 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Quaranta, F.; Amoriello, T.; Melloni, S.; Desiderio, E.; Fornara, M.; D’Egidio, M.G.
| 2010
| Deossinivalenolo nel frumento duro (Triticum durum Desf.): confronto tra coltura convenzionale e biologica.
Atti del 3° Congresso nazionale “Le micotossine nella filiera agroalimentare e zootecnica”. Rapporti ISTISAN 10/32: 117-123 [ITA, ita] | | |
| Bellato, S.; Ciccoritti, R.; Scalfati, G.; Del Frate, V.; Cammerata, A.; Gazza, L.; Sgrulletta, D.
| 2010
| Effetto del trattamento di parboilizzazione sui composti bioattivi della granella dei cereali..
Riassunti Atti VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti p.114 [ITA, ita] | | |
| Bellato, S.; Del Frate, V.; Conciatori, A.; Cammerata, A.; Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Magrì, A.D.; Marini, F.
| 2010
| Comparison of NIT and NIR Spectroscopy to select high nutritional value naked oats. .
Proceedings of the 14th International Conference on NIR Spectroscopy, Bangkok 7-16 November 2009 415-420 [ENG, eng] | | |
| Bellato, S.; Del Frate, V.; Scala V., Aureli, G.; Sgrulletta, D.; Marini, F.
| 2010
| Analisi nel vicino infrarosso per la determinazione della contaminazione da DON in frumento duro.
Atti del 4° Simposio di spettroscopia NIR- NIR ITALIA 2010 -Sestri Levante (GE) 13-14 Maggio 2010 176-181 [ITA, ita] | | |
| Belocchi A.; Fornara M.; D'Egidio, M.G.; Quaranta F.
| 2010
| Definizione di liste varietali di frumento duro per sei areali di coltivazione. .
La ricerca SIGRAD sul grano duro: un modello per la filiera 221-239 [ITA, ita] | | |
| Belocchi A.; Fornara M.; D'Egidio, M.G.; Quaranta F.
| 2010
| Schede varietali delle cultivar di frumento duro di maggior interesse negli areali individuati in ambito SIGRAD. La ricerca SIGRAD sul grano duro: un modello per la filiera.
La ricerca SIGRAD sul grano duro: un modello per la filiera 241-270 [ITA, other] | | |
| Belocchi A.; Fornara M.; Mazzon V.; Moscaritolo S.; Quaranta F.
| 2010
| Duro, i risultati della rete nazionale.
Terra e Vita 51: 38 46-54 [ITA, other] | | |
| Belocchi, A.
| 2010
| Monitoraggio qualitativo delle produzioni aziendali di frumento duro a.a. 2009-2010.
Atti IV Giornata Tecnica sul frumento duro, Roma 24/09/2010 p. 31 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Desiderio, E., Aureli, G.; Conti, D.; Mazzieri, G.; Pascale, M.; Fornara, M.
| 2010
| Percorsi produttivi per la prevenzione della contaminazione da deossinivalenolo (DON) nel frumento duro.
Risultati del Progetto Interregionale MICOCER - Giornata tecnico-scientifica p. 34 [ITA, other] | | |
| Belocchi, A.; D’Egidio, M.G.; Fornara, M.; Gosparini, E.; Mazzon, V.; Quaranta, F.
| 2010
| 2007-09 national network of conventional durum wheat cultivar trials.
Annual Wheat Newsletter 56: 103-105 [ENG, other] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Camerini, M.; Melloni, S.; Quaranta, F.
| 2010
| Valorization of the emmer wheat crop in marginal environments of central Italy.
Annual Wheat Newsletter 56: 114-115 [ENG, other] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Mazzon V.; Rossi, C.; Petrini, A.; Fuselli, D.; Vecchiarelli, V.; Beldomenico, I.; Santilocchi, R.; Viola P.; Venezia, G.; Poma, I.
| 2010
| Sorgo da granella, ibridi a confronto.
Terra e Vita 51: 12 68-71 [ITA, other] | | |
| Bentivenga, G.
| 2010
| Il problema fusariosi in Italia: attività e prospettive.
Atti IV Giornata Tecnica sul frumento duro, Roma 24/09/2010 p. 27 [ITA, ita] | | |
| Bizzarri, M.; Pasquini, M.; Nocente, F.; Sereni, L.; Matere, A.; Vittori, D.; Vida, G.; De Pace, C.
| 2010
| Multiple resistance to powdery mildew, leaf rust and stem rust conferred by genes on chromosome 6V introgressed from Dasypyrum villosum.
Proc. of the 54° Italian Society of Agricultural Genetics Annual Congress [ENG, eng] | | |
| Brera, C.; Debenach, F.; De Santis, B.; Pannunzi, E.; Berdini, C.; Prantera, E.; Miraglia, M.; Pascale, M.; Haidukowski, M.; Visconti, A.; Aureli, G.; D'Egidio, M.G.; Desiderio, E.; Plizzari, L.; Corbellini, M.
| 2010
| Metodi di analisi per la determinazione di Deossinivalenolo e delle Fumonisine nei cereali: risultati del progetto MICOCER.
Progetto interregionale MICOCER, Valutazione e controllo della contaminazione da micotossine nelle produzioni cerealicole nazionali Cap. Metodiche Analitiche, 1-41 [ITA, ita] | | |
| Carroccio, A.; Di Prima, L.; Noto, D,; Fayer, F.; Ambrosiano, G.; Villanacci, V.; Lammers, K.; Lafiandra, D.; De Ambrogio, E.; Iacono, G.; Pogna N.
| 2010
| Searching for wheat plants with low toxicity in celiac disease: Between direct toxicity and immunologic activation.
Digestive Liver Disease doi:10.1016/j.dld.2010.05.005 [ENG, eng] | | |
| Castro, C.; Gazza, L.; Ciccoritti, R.; Pogna, N.; Rossi, O.; Manetti, C.
| 2010
| Development of wheat kernels with contrasting endosperm texture characteristics as determined by Magnetic Resonance Imaging and Time Domain-Nuclear Magnetic Resonance.
Journal of Cereal Science 52: 2 303-309 [ENG, eng] | | |
| Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; (coordinatori); Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Chierico, M.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; De Mastro, G.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Gristina, L.; Gulminelli, F.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Motta, V.; Neri, L.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Paone, S.; Papa, R.; Pesce, A.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Pino, S.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Severi, D.; Signor, M.; Tassi, D.; Tedone, L.; Venezia, G. Villa, D.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2010
| Le varietà di orzo zootecnico per le prossime semine. Risultati delle prove nazionali 2009-2010..
L'Informatore Agrario 66: 32 42-47 [ITA, ita] | | |
| Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; (coordinatori); Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Chierico, M.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; De Mastro, G.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Gristina, L.; Gulminelli, F.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Motta, V.; Neri, L.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Paone, S.; Papa, R.; Pesce, A.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Pino, S.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Severi, D.; Signor, M.; Tassi, D.; Tedone, L.; Venezia, G. Villa, D.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2010
| Le perfomance varietali in un anno non semplice. .
Terra e Vita 51: 35 36-41 [ITA, ita] | | |
| Cattivelli, L.; Faccini, N.; Gianinetti, A.; (coordinatori); Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; De Mastro, G.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Gristina, L.; Gulminelli, F.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Manca, G.; Mazzieri, G.; Motta, V., Neri, L.; Notario, T.; Pagani, D.; Palumbo, M.; Paone, S.; Papa, R.; Pesce, A.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Pino, S.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Severi, D.; Signor, M.; Tassi, D.; Tedone, L.; Venezia, G. Villa, D.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2010
| Le varietà di orzo a uso maltario - Risultati delle prove nazionali 2009-2010.
L'Informatore Agrario 66: 32 48-50 [ITA, ita] | | |
| Ciccoritti, R.; Scalfati, G.; Bellato, S.; Conciatori, A.; Sgrulletta, D.
| 2010
| Effetto di genotipo e anbiente di coltivazione sul livello di arabinoxilani (totali, solubili ed insolubili) in frumento duro..
Riassunti Atti VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti p.113 [ITA, ita] | | |
| Codianni P., De Vita P., Papa R., Fornara M., Belocchia A., Mazzon V., Gosparini E., Preiti G., Laghetti G., Losavio F.P., Tedone L., De Mastro G., Carone F., Blanco A.
| 2010
| Grano duro, la scelta delle varietà: Areale Sud peninsulare: Molise, Campania, Puglia, Basilicata e Calabria..
L'Informatore Agrario 66: 33 27-30. [ITA, ita] | | |
| Colonna, M.; Bollella, P.; Fornara, M.
| 2010
| I cereali. Aspetti generali della realtà molisana. .
I risultati della sperimentazione sui cereali vernini condotta nella regione Molise dal 2001 al 2008 9-26 [ITA, other] | | |
| Colonna, M.; Bollella, P.; Fornara, M.
| 2010
| Materiali e metodi e andamento meteorologico.
I risultati della sperimentazione sui cereali vernini condotta nella regione Molise dal 2001 al 2008 27-38 [ITA, other] | | |
| D'Egidio, M.G.; Aureli, G.; Belocchi, A.; Iori, A.; Pasquini, M.; Quaranta, F.
| 2010
| Frumento duro e micotossine.
Valutazione e controllo della contaminazione da micotossine nelle produzioni cerealicole nazionali Progetto Interregionale Micocer 1-30 [ITA, ita] | | |
| D'Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Melloni, S.; Moscaritolo S.; Scala, V.; Quaranta, F.
| 2010
| The quality of organic durum wheat grown in Italy.
Annual Wheat Newsletter 56: 108-110 [ENG, other] | | |
| D'Egidio, M.G.; Quaranta, F.; Pasquini, M.; Corbellini, M.; Perenzin, M.; Cavigiolo, S.; Lupotto, E.
| 2010
| Identificazione di varietà appropriate all'impiego in agricoltura biologica nel settore dei cereali.
Dal Seme 5: 1 38-44 [ITA, ita] | | |
| De Vincenzi, M.; Vincentini, O.; Di Nardo, G.; Boirivant, M.; Gazza, L.; Pogna, N.
| 2010
| Two prolamin peptides from durum wheat preclude celiac-disease-specific T cell activation by gluten proteins.
European Journal of Nutrition 49: 4 251-255 [ENG, eng] | | |
| Del Frate, V.; Bellato, S.; Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Conciatori; A.; Cammerata, A.; Marini, F.; Magrì, A.D.; Redaelli, R
| 2010
| Analisi nel vicino infrarosso del ?-glucano di avena nuda..
Atti del 4° Simposio di spettroscopia NIR- NIR ITALIA 2010 -Sestri Levante (GE) 13-14 Maggio 2010 182-187 [ITA, ita] | | |
| Desiderio, E.
| 2010
| Obiettivi e articolazioni del progetto interregionale MICOCER.
Progetto interregionale MICOCER Valutazione e controllo della contaminazione da micotossine nelle produzioni cerealicole nazionali Cap. Presentazione, 1-5 [ITA, ita] | | |
| D’Egidio, M.G.
| 2010
| Agroalimentare: dalla tradizione all’innovazione. L’obiettivo qualità del settore frumento.
U&C Unificazione e certificazione 7 35-37 [ITA, ita] | | |
| D’Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Belocchi, A.; Pucciarmati, S.; Ripa, C.; Fares, C.; Menga, V.; Virzì, N.; Licciardello S.
| 2010
| Monitoraggio della qualità del frumento duro.
Molini d'Italia 61: 11 25-37 [ITA, ita] | | |
| D’Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Moscaritolo, S.; Dottori, A.; Arcangeli, A.; Mortaro, R.
| 2010
| Caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel 2008-2009.
Molini d'Italia 61: 1 23-49 [ITA, ita] | | |
| Faccini, N.; Cattivelli, L.; (coordinatori); Alberici, R.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Chierico, M.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; Di Miceli, G.; Fecondo, G.; Fornara, M.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Giunta, F.; Manca, G.; Motta, V.; Notario, T.; Pagani, D.; Petrini, A.; Poma, I.; Pruneddu, G.; Randazzo, B.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2010
| Semine di triticale imminenti, ecco le varietà a disposizione. Risultati della sperimentazione 2009-2010. .
L'Informatore Agrario 66: 34 49-52 [ITA, ita] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Codianni, P.; Irione, V.; Vecchiarelli, V.; Quaranta, F.
| 2010
| 2007-2009 conventional bread wheat cultivar trials in central Italy.
Annual Wheat Newsletter 56: 112-113 [ENG, other] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Irione, V.; C.; Codianni, P.; Bollella, P.; Ricci, M.; Colonna, M.
| 2010
| Frumento tenero..
I risultati della sperimentazione sui cereali vernini condotta nella regione Molise dal 2001 al 2008 83-106 [ITA, other] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Melloni, S.; Petrini, A.; Fuselli, D.; Vecchiarelli, V.; Beldomenico, I.; Santilocchi, R.; Viola P.; Venezia, G.; Poma, I.; Quaranta, F.
| 2010
| Scegliere il sorgo giusto per le semine 2010.
L'Informatore Agrario 66: 15 55-58 [ITA, other] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Miozzi, V.; Cecchini, C.; Codianni, P.; Bollella, P.; Ricci, M.; Colonna, M.
| 2010
| Frumento duro in coltivazione convenzionale.
I risultati della sperimentazione sui cereali vernini condotta nella regione Molise dal 2001 al 2008 39-63 [ITA, ita] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Quaranta, F.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Neri, L.; Viola, P.; Vagnuzzi, R.; Vecchiarelli, V.; Piccioni, C.; Basili, O.
| 2010
| Grano tenero: varietà 2010. Dettaglio regionale dei risultati. Toscana e Lazio.
L'Informatore Agrario 66: 31 suppl. 26-28 [ITA, other] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Sereni, F.; Li Destri Nicosia, O.; Bollella, P.; Ricci, M.; Colonna, M.
| 2010
| Orzo da zootecnia.
I risultati della sperimentazione sui cereali vernini condotta nella regione Molise dal 2001 al 2008 107-129 [ITA, other] | | |
| Fornara, M.; Camerini, M.; Sereni, F.; Miozzi, V.
| 2010
| 2007-08 triticale cultivar trials in central Italy.
Annual Wheat Newsletter 56: 113 [ENG, other] | | |
| Fornara, M.; Camerini, M.; Sestili, A.; Tocca, A.
| 2010
| 2006-08 barley cultivars for livestock in the Molise region of Italy.
Annual Wheat Newsletter 56: 113-114 [ENG, other] | | |
| Fornara, M.; Li Destri Nicosia, O.; Ricci, M.; Colonna, M.
| 2010
| Orzo da malto.
I risultati della sperimentazione sui cereali vernini condotta nella regione Molise dal 2001 al 2008 131-145 [ITA, other] | | |
| Fornara, M.; Quaranta, F.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Cecchi, V.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Miozzi, V.; Malagesi, F.; Rossi, C.
| 2010
| Grano duro. Rete nazionale frumento duro 2009-10. Risultati del 37° anno di sperimentazione. 4^ Giornata tecnica sul frumento duro.
Atti IV Giornata Tecnica Frumento Duro p. 17 [ITA, other] | | |
| Fornara, M.; Quaranta, F.; Melloni, S.; Tocca, A.; Pucciarmati, S.; Ricci, M.; Colonna, M.
| 2010
| Frumento duro in coltivazione biologica.
I risultati della sperimentazione sui cereali vernini condotta nella regione Molise dal 2001 al 2008 65-81 [ITA, other] | | |
| Fornara, M.; Radaelli, R.; Codianni, P.; Ricci, M.; Colonna, M.
| 2010
| Avena.
I risultati della sperimentazione sui cereali vernini condotta nella regione Molise dal 2001 al 2008 147-160 [ITA, other] | | |
| Gazza, L.; Gazzelloni, G.; Sgrulletta, D.; Janni, M.; D'Ovidio, R.; Pogna, N.
| 2010
| Kernel texture and rheological properties of durum wheat lines containing puroindolines and vromindolines.
Proceedings of the 54° SIGA Annual Congress Matera, Italy 27/30 Sept, 2010 [ENG, eng] | | |
| Gazza, L.; Vincentini,O.; De Vincenzi,M.; Piccinini,M.; Petrangeli,V.; Ng,P.; Pogna,N.
| 2010
| Variation in toxicity of monococcum and dicoccum wheat for celiac patients.
Proceedings Xth International Gluten Workshop. Clermont-Ferrand, France 7-9 Sept, 2009 298-303 [ENG, eng] | | |
| Iori, A.; Aureli, G.; L'Aurora, A.; Scala, V.;
| 2010
| The effects of Stagonospora nodorum on durum wheat kernels: preliminary data on analysis of proteins.
Petria 20: 2 409-410 [ENG, eng] | | |
| Iori, A.; L'Aurora, A.
| 2010
| Reactions of bread and durum wheat cultivars artificially inoculated at the seedling stage with Stagonospora nodorum.
Annual Wheat Newsletter 56: 115-119 [ENG, eng] | | |
| Iori, A.; L'Aurora, A.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; Pasquini, M.
| 2010
| Septoria disease complex on durum wheat in Italy.
Annual Wheat Newsletter 56: 99-100 [ENG, eng] | | |
| Iori, A.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; Pasquini, M.
| 2010
| Il complesso della septoriosi predomina sui frumenti bio..
L'Informatore Agrario 66: 41 63-65 [ITA, ita] | | |
| Lafiandra, D.; D'Egidio, M.G.
| 2010
| Chimica e attitudine tecnologica delle materie prime.
Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno 17-37 [ITA, ita] | | |
| Matere, A.; Iori, A.; Sereni, L.; Casini, F.; Nocente, F.; L'Aurora, A.; Cacciatori, P.; Chierico, Ma.; Chierico, Mi.; Isidori, G.; Foschia, M.; Pasquini, M.
| 2010
| Monitoraggio delle principali malattie fungine del frumento duro nel 2009-2010..
Atti IV Giornata tecnica frumento duro [ITA, ita] | | |
| Matere, A.; Nocente, F.; Sereni, L.; L'Aurora, A.; Casini, F.; Pasquini, M.
| 2010
| Monitoring of powdery mildew and leaf rust infections in Italy: behaviour of durum wheat cultivars.
Annual Wheat Newsletter 56: 100-103 [ENG, eng] | | |
| Mazzieri, G.; Petrini, A.; Monotti, M.; Ranalli, G.; Quaranta, F.; Codianni, P.; Governatori, C.; Fuselli, D.; Del Pino, A.M.; Cappelli, C.; Belocchi, A.; Fornara, M.; Orfei, M.; Di Giuseppe, G.; Cipolletti, M.
| 2010
| Grano tenero: varietà 2010. Dettaglio regionale dei risultati. Marche, Abruzzo, Umbria e Molise.
L'Informatore Agrario 66: 31 suppl. 29-31 [ITA, other] | | |
| Melloni, S.; Belocchi, A.; Camerini, M.; Mazzon, V.; Quaranta, F.
| 2010
| Weed control and nitrogen supply in organic durum wheat in Italy.
Annual Wheat Newsletter 56: 106-107 [ENG, other] | | |
| Melloni, S.; Fornara, M.; Irione, V.; Sereni, F.; Sestili, A.; Quaranta, F.
| 2010
| Frumento duro biologico: risultati della rete di confronto varietale 2009-10.
Atti IV Giornata Tecnica sul frumento duro, Roma 24/09/2010 p. 24 [ITA, other] | | |
| Nobili, C.; Ricelli, A.; Reverberi, M.; Gatta, S.; Scala, V.; Aureli, G.; D'Egidio, M.G.; Fabbri, A.A.; Fanelli, C.
| 2010
| Evaluation of susceptibility and tolerance phenotype in Triticum aestivum varieties contaminated with two DON-producers Fusarium graminearum isolates.
Petria 20: 2 447-449 [ENG, eng] | | |
| Nocente, F.; Gazza, L.; Sereni, L.; Pasquini, M.
| 2010
| Pyramiding of leaf rust resistance genes in common wheat using marker assisted selection.
Annual Wheat Newsletter 56: 95-97 [ENG, eng] | | |
| Pasquini, M.; Nocente, F.; Bizzarri, M.; Sereni, L.; Matere, A.; Vittori, D., De Pace, C.
| 2010
| Resistance to Blumeria graminis tritici and Puccinia triticina in aneuploid wheat lines with chromatin introgressed from Dasypyrum villosum.
Annual Wheat Newsletter 56: 97-99 [ENG, eng] | | |
| Petroboni, P.; Zanini, B.; Not, T.; Pogna, N.; Lanzini, A.
| 2010
| Acute administration of Triticum monococcum ssp monococcum, cultivar Monlis: a phase II, single blind, cross-over study in patients with coeliac disease..
Proceedings 2nd international symposium on gluten-free cereal products and beverages 9-10 [ENG, eng] | | |
| Piarulli, L.; Simeone, R.; Gadaleta, A.; Mangini, G.; Pasquini, M.; Blanco, A.
| 2010
| Identification and mapping of a powdery mildew resistance gene derived from Triticum turgidum var. dicoccum .
Proc. of the 54th Italian Society of Agricultural Genetics, Annual Congress [ENG, eng] | | |
| Pogna, N.
| 2010
| Il progetto Monica.
CeliachiaNotizie 72: 44-45 [ITA, ita] | | |
| Pogna, N.
| 2010
| Monococco, antiossidante in grani.
Terrà 7/8: p.12 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.
| 2010
| Presenza e controllo di micotossine nelle produzioni di frumento duro (Triticum durum Desf.).
XXX Corso della Scuola di Specializzazione Fondazione Giustiniani (Abbadia di Fiastra-Tolentino, 19 nov.) - Agricoltura e tutela ambientale p. 150 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.
| 2010
| L'esperienza delle prove condotte nella rete cereali.
Indicatori agro-ambientali per la valutazione dei sistemi colturali biologici: una rete interregionale per il monitoraggio. Firenze 15-16 dic. p. 53 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.
| 2010
| La rete di valutazione del frumento biologico.
Verso una rete dei centri sperimentali che operano in agricoltura biologica. Rispescia (GR), 18-19 maggio p. 50 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Amoriello, T.; Aureli, G.; Belocchi, A.; Bentivenga, G.; D'Egidio, M.G.; Melloni, S.; Camerini, M.
| 2010
| Grain yield, quality and deoxynivalenol (DON) contamination of organic and conventional durum wheat.
Annual Wheat Newsletter 56: 110-112 [ENG, other] | | |
| Quaranta, F.; Amoriello, T.; Aureli, G.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Melloni, S.; Desiderio, E.
| 2010
| Livelli di contaminazione da DON nel frumento duro biologico e convenzionale: risultati di prove sperimentali pluriennali nei diversi areali di coltivazione italiani. .
Atti. Risultati del Progetto Interregionale MICOCER. Giornata tecnico-scientifica “Frumento duro e Micotossine” CRA-CMA, Roma, 19/2/2010 p. 32 [ITA, other] | | |
| Quaranta, F.; Amoriello, T.; Aureli, G.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Melloni, S.; Desiderio, E.
| 2010
| Grain yield, quality and deoxynivalenol (DON) contamination of durum wheat (Triticum durum Desf.): results of national networks in organic and conventional cropping systems.
Italian Journal of Agronomy 5: 4 353-366 [ENG, eng] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Bentivenga, G.; Mazzon, V.; Melloni, S.
| 2010
| Fibre sorghum: influence of harvesting period and biological cycle on yield and dry matter in some hybrids.
Maydica 55: 2 173-177 [ENG, eng] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Camerini, M.; D’Egidio, M.G.; Fornara, M.; Pucciarmati, S.; Melloni, S.
| 2010
| Scelta delle varietà più adatte per il frumento duro biologico.
L'Informatore Agrario 66: 37 51-54 [ITA, other] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Mazzon, V.
| 2010
| Aspetti produttivi e qualitativi delle cultivar saggiate nell’ultimo quinquennio nei principali areali di coltivazione.
Atti 4^ Giornata tecnica sul frumento duro, CRA-QCE, Roma 24/09/2010 p. 52 [ITA, other] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Melloni, S.; Camerini, M.; Pucciarmati, S.
| 2010
| 2007-09 national network of organic durum wheat cultivar trials.
Annual Wheat Newsletter 56: 105-106 [ENG, other] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; D’Egidio, M.G.; Fornara, M.; Cecchi, V.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Mazzon, V.
| 2010
| Grano duro. Risultati della 37^ sperimentazione nazionale 2009-10. Guida alla scelta delle varietà di grano duro per il 2010.
L'Informatore Agrario 66: 33 suppl. 9-15 [ITA, other] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Fornara, M.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Arcangeli, A.; Mazzon, V.; Bottazzi, P.; Neri, L.; Bonciarelli, U.; Peccetti, G.; Del Puglia, S.; Piccioni, C.; Basili, O.; Vecchiarelli, V.; Viola, P.
| 2010
| Risultati della 37^ sperimentazione nazionale 2009-10. Centro Italia versante tirrenico.
L'Informatore Agrario 66: 33 suppl. 23-26 [ITA, other] | | |
| Quaranta, F.; Fornara, M.; Belocchi, A.
| 2010
| Le migliori performance delle varietà in prova.
Terra e Vita 51: 37 56-58 [ITA, other] | | |
| Reyneri, A.; Scudellari, D.; Blandino, M.; D’Egidio, M.G.; Plizzari, L.
| 2010
| Grano tenero “sano” con la giusta precessione colturale.
L'Informatore Agrario 66: 31 61-63 [ITA, ita] | | |
| Santori, A.; De Felice, S.; Aureli, G.; Scala, V.; Belocchi, A.; Infantino, A.
| 2010
| Fusarium langsethiae in Italy: geographical distribution, pathogenicity and toxin production. .
Petria 20: 2 459-460 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.
| 2010
| La rete degli stoccaggi certifica la buona qualità.
Terra e Vita 51: 15 p. 71 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.
| 2010
| CRAQCE, Near Infrared Laboratory in Rome, Italy. .
NIR News 21: 8 14-15 [ENG, eng] | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Cammerata, A.; Ciccoritti, R.
| 2010
| Annata grano 2010: buona per il tenero, mediocre per il duro..
L'Informatore Agrario 66: 30 68-71 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.; Russo, G.; Casale, C.; Conciatori, A.; De Stefanis, E.; Nocente, F.
| 2010
| Characterization of typical whole-grain breads made in Sicily (Italy).
Tecnica Molitoria International 61: 11A 87-93 [ENG, eng] | | |
| Simeone, R.; Piarulli, L.; Gadaleta, A.; Mangini, G.; Pasquini, M.; Blanco, A.
| 2010
| Caratterizzazione genetica e molecolare di un gene di resistenza all'oidio derivato da Triticum turgidum var. dicoccum..
Atti Convegno Associazione Italiana Società Scientifiche Agrarie 5-7 [ITA, ita] | | |
| Alfieri, M.; Gazza, L.; Pogna, N.E.; Redaelli, R.
| 2009
| Genetic characterization of starch-bound proteins in Avena.
53° Congresso SIGA, Torino, 16-19 settembre 2009 [ENG] | | |
| Aureli, G.
| 2009
| Monitoraggio della contaminazione da DON nel frumento duro 2008-09.
3^ Giornata tecnica sul frumento duro, Roma 18/09/2009 10 pp. [ITA] | | |
| Aureli, G.; Belocchi, A.; Pascale, M.; Amoriello, T.; D'Egidio, M.G.; Desiderio, E.
| 2009
| Progetto interregionale MICOCER: Monitoraggio dei livelli di deossinivalevolo nella granella di frumento duro (Triticum durum Desf.).
ISTISAN Congressi 09/C6: p. 27 [ITA] | | |
| Aureli, G.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Dottori, A.; Moscaritolo, S.; Scala, V.; Mortaro, R.; Arcangeli, A.; Corsi, G.; Faina, M.; Isceri, M.; D'Egidio, M.G.
| 2009
| Le nuove varietà di frumento duro iscritte nel 2008.
Molini d'Italia 7 23-49 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; D’Egidio, M.G.; Belocchi, A.; Desiderio E.
| 2009
| Monitoraggio delle produzioni nazionali di frumento duro per la presenza di deossinivalenolo (DON).
I Georgofili: Quaderni IV - Micotossine nei cereali. Risultati del progetto interregionale “Micocer” 57-68 [ITA] | | |
| Aureli, G.; Quaranta, F.; Amoriello, T.; Melloni, S.; Desiderio, E.; D'Egidio, M.G.
| 2009
| Studio triennale sulla contaminazione da deossinivalenolo (DON) nel frumento duro in coltivazione biologica e convenzionale.
La Rivista di Scienza dell’Alimentazione 2 1-13 [ITA, eng] | | |
| Aureli, G.; Quaranta, F.; Amoriello, T.; Melloni, S.; Desiderio, E.; Fornara, M.; D’Egidio, M.G.
| 2009
| Deossinivalenolo (DON) nel frumento duro (Triticum durum Desf.): confronto fra coltura convenzionale e biologica..
ISTISAN Congressi 09/C6: p. 56 [ITA] | | |
| Aureli, G.; Scala, V.; D’Egidio, M.G.
| 2009
| Meno micotossine pulendo la granella.
L'Informatore Agrario suppl. 16 29-30 [ITA] | | |
| Bellato, S.; Del Frate, V.; Conciatori, A.; Cammerata, A.; Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Marini, F.; Magrì, A.D.
| 2009
| Comparison of NIT and NIR Spectroscopy to select high nutritional value naked oats. .
Atti della 14° conferenza internazionale della spettroscopia del vicino infrarosso (NIR2009, Breaking the Dawn, 7-16 November, Bangkok, Thailand) p. 245 [ENG, eng] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Moscaritolo, S.; Quaranta, F
| 2009
| Duro, le performance emerse dalla rete nazionale.
Terra e Vita 50: 38 44-52 [ITA] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Melloni, S.; Petrini, A.; Fuselli, D.; Vecchiarelli, V.; Beldomenico, I.; Santilocchi, R.; Viola ,P.; Venezia, G.; Poma, I.; Desiderio, E.
| 2009
| Sorgo da granella, i migliori ibridi nel Centro-Nord e in Sicilia..
Terra e Vita 50: 15 54-56 [ITA] | | |
| Belocchi, A.; Quaranta, F.; Fornara, M.; D'Egidio, M.G.
| 2009
| Sintesi poliennale per la definizione di liste varietali di frumento duro.
Convegno CTS SIGRAD, Fano, 11 dicembre 2009 37 pp. [ITA] | | |
| Belocchi, A.; Quaranta, F.; Fornara, M.; D'Egidio, M.G.; Cecchini, C.
| 2009
| Sintesi poliennale per la definizione di liste varietali di frumento duro nei principali areali di coltivazione.
3^ Giornata tecnica sul frumento duro, Roma 18/09/2009 36 pp. [ITA] | | |
| Bizzarri, M.; Pasquini, M.; Matere, A.; Sereni, L.; Vida, G.; Sepsi, A.; Molnar-Lang, M.; De Pace, C.
| 2009
| Dasypyrum villosum 6V chromosome as source of adult plant resistance to Puccinia triticina in wheat.
53° Convegno Annuale S.I.G.A. [, eng] | | |
| Blandino, M.; Reyneri, A.; Belocchi, A.; Fornara, M.; Aureli, G.; Corbellini, M.; Scudellari, D.; Mazzieri, G.
| 2009
| Percorsi produttivi per la prevenzione della contaminazione da DON nel frumento tenero e duro..
Atti del XXXVIII Convegno nazionale della Società Italiana di Agronomia, Firenze, 21-23 settembre 2009 427-428 [ITA] | | |
| Bottega, G.; Cecchini, C.; D'Egidio, M.G.; Marti, A.; Pagani, M.A.
| 2009
| Debranning process to improve quality and safety of wheat and wheat products.
Tecnica Molitoria International 10/A 67-78 [ENG, eng] | | |
| Caramanico, R.; De Stefanis, E.; Boggini, G.; Perenzin, M.
| 2009
| Qualità del frumento tenero in agricoltura biologica: risultati di un triennio di sperimentazione.
Atti: 7° Convegno AISTEC- Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della scienza, 349-354 [ITA, eng] | | |
| Carcea, M.; Palumbo, M.; Virzì, N.;Russo, M.; Pesce, A.; et al.
| 2009
| Monitoraggio della qualità tecnologica dei frumenti coltivati in Italia (CD).
Monitoraggio della qualità tecnologica dei frumenti coltivati in Italia (CD) [ITA, ita] | | |
| Cecchini, C.; Belocchi, A.; Ripa, C.; Marcucci, N.M.; Fares, C.; Dattoli, M.A.; Virzì, N.; Russo, M.; D’Egidio, M.G.;
| 2009
| Grano duro 2009 alla prova qualità.
L'Informatore Agrario 40 46-48 [ITA] | | |
| Cecchini, C.; D'Egidio, M.G.; Belocchi, A.; Ripa, C.; Marcucci, M.; Arcangeli, A.; Cardone, F.; Gosparini, E.; Mortaro, R.; Pucciarmati, S.
| 2009
| Monitoraggio qualitativo delle produzioni aziendali di frumento duro 2008-09.
3^ Giornata tecnica sul frumento duro, Roma 18/09/2009 21 pp. [ITA] | | |
| Cecchini, C.; Spina, A.; Brogna, G.; Mazzone, V.; Amoriello, T.; D’Egidio M.G.;
| 2009
| Applicazione dell’analisi d’immagine per la valutazione oggettiva dell’alveolatura del pane.
Atti del 7° Convegno Aistec “Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della Scienza”. Campobasso, 3-5 ottobre 2007 39-44 [ITA, eng] | | |
| Codianni, P.; Cattivelli, L.; De Vita, P.; Fornara, M.; Belocchi, A.; Mazzon, V.; Gosparini, E.; Preiti G.; Bacchi, M.; Laghetti, G.; Losavio, F.P.; Tedone, L.; De Mastro, G.; Blanco, A.
| 2009
| Grano duro. Risultati della sperimentazione nazionale 2008-09. Areale Sud peninsulare..
L'Informatore Agrario 65: 34 suppl. 35-37 [ITA] | | |
| De Stefanis, E.; Sgrulletta, D.; Pucciarmati, S.; Codianni, P.
| 2009
| Production systems for increasing the market value of durum wheat organic pasta. .
Tecnica Molitoria International 1: 89-95 [ENG, ita] | | |
| De Stefanis, E.; Sgrulletta, D.; Pucciarmati, S.; Li Destri Nicosia O.
| 2009
| Variabilità dell’attività della nitrato reduttasi in relazione alla disponibilità idrica in differenti cultivar di frumento duro. .
Atti del 7° Convegno AISTEC Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della Scienza. Campobasso 3-5 ottobre 2007 431-435 [ITA] | | |
| De Vita, P.; Mastrangelo, A.M. ; Ratti, C.; Rubies-Autonell C.; Vallega, V.
| 2009
| Resistance soilborne cereal mosaic virus in durum wheat lines derived from the cross Cirillo x Neodur.
Proceedings 7th Symposium of the International Working Group on Plant Viruses with Fungal Vectors, Quedlingburg, 31 agosto / 4 settembre 2008 99-104 [ENG] | | |
| Desiderio, E.
| 2009
| Obiettivi e articolazioni del progetto interregionale MICOCER.
I Georgofili: Quaderni IV - Micotossine nei cereali. Risultati del progetto interregionale 15-22 [ITA, eng] | | |
| Desiderio, E.; Aureli, G.; Conti, D.; Mazzieri, G.; Pascale, M.; Belocchi, A.; Fornara, M.
| 2009
| Percorsi produttivi per la prevenzione della contaminazione dal deossinivalenolo (DON) nel frumento duro. .
Micotossine nei cereali. Risultati del Progetto Interregionale “MICOCER”. I Georgofili, Quaderni 2008 4: 93-104 [ITA, eng] | | |
| D’Egidio, M.G.; Aureli, G.; Cecchini, C.; Pucciarmati, S.; Melloni, S.; Quaranta F.
| 2009
| Qualità e sicurezza del frumento duro da agricoltura biologica: risultati di un triennio di prove.
Atti VII Convegno AISTEC “Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della scienza” 355-359 [ITA, eng] | | |
| D’Egidio, M.G.; Aureli, G.; Quaranta, F.; Cecchini, C.; Melloni, S.; Moscaritolo, S.
| 2009
| Safety and quality of durum wheat from organic crop in Italy.
Tecnica Molitoria International 60: 10/A 79-88 [ENG, eng] | | |
| D’Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Dottori, A.; Moscaritolo, S.; Arcangeli, A.; Mortaro, R.
| 2009
| Caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel 2007-2008.
Molini d'Italia 1 35-56 [ITA, ita] | | |
| D’Egidio, M.G.; Pagani, M.A.
| 2009
| La Pasta: alimento della tradizione e del futuro.
Tecnica Molitoria 12 154-164 [ITA, eng] | | |
| D’Egidio, M.G.; Quaranta, F.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Pucciarmati, S.; Melloni, S.; Moscaritolo, S.
| 2009
| Frumento duro biologico: valutazione qualitativa delle varietà nei principali areali di coltivazione .
Tecnica Molitoria 1: 1-16 [ITA, eng] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Chierico, M.; Bottazzi, P.; Neri, L.; Viola, P.; Serini, C.; Vagnuzzi, R.; Vecchiarelli, V.; Piccioni, C.; Basili, O.; Quaranta, F.
| 2009
| Grano tenero: varietà 2009. Dettaglio regionale dei risultati: Toscana e Lazio..
L'Informatore Agrario 65: 32 suppl 34-36 [ITA] | | |
| Fornara, M.; Quaranta, F.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Cecchi, V.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Mazzon, V.
| 2009
| Rete nazionale frumento duro 2008-09. Risultati del 36° anno di sperimentazione.
3^ Giornata tecnica sul frumento duro, Roma 18/09/2009 20 pp. [ITA] | | |
| Gazza, L.; Corbellini, M.; Conti, S.; Taddei, F.; Bruni, G.; Redaelli, R.; Giorgi, A.; Schininà, M.E.; Pogna, N.E.
| 2009
| Genetica e biochimica della durezza della cariosside in grano ed avena. .
Atti del 7° Convegno AISTEC 195-199 [ITA, eng] | | |
| Gazza, L.; Taddei, F.; Conti, S.; Muccilli, V.; Foti, S.; Pogna, N.
| 2009
| Starch-bound 2S proteins in different cereal species.
Book of Abstracts COST FA0604-Meeting: p.19 [ENG, eng] | | |
| Gianinetti, A.; Cattivelli, L.; Stanca, A.M. (coord.); Alberici, R.; Bacchi, M.; Baravelli, M.; Barbiani, G.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Casolani, A.; Chierico, M.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; Di Giuseppe, G.; Di Prima, G.; Di Sipio, P.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Gristina, L.; Invernizzi, C.; Li Destri Nicosia, O.; Luciani, B.; Mazza, L.; Mazzieri, G.; Motta, V., Neri, L.; Notario, T.; Padovan, S.; Pagani, D.; Paone, S.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Severi, D.; Signor, M.; Tassi, D.; Viola, P.; Venezia, G.
| 2009
| Le varietà di orzo da zootecnia per le prossime semine.
L'Informatore Agrario 65: 33 34-40 [ITA] | | |
| Gianinetti, A.; Cattivelli, L.; Stanca, A.M. (coord.); Alberici, R.; Bacchi, M.; Baravelli, M.; Barbiani, G.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Casolani, A.; Chierico, M.; Codianni, P.; D’Ercole, M.; Di Giuseppe, G.; Di Prima, G.; Di Sipio, P.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Gristina, L.; Invernizzi, C.; Li Destri Nicosia, O.; Luciani, B.; Mazza, L.; Mazzieri, G.; Motta, V., Neri, L.; Notario, T.; Padovan, S.; Pagani, D.; Paone, S.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Poli, M.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Puccella, A.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Severi, D.; Signor, M.; Tassi, D.; Viola, P.; Venezia, G.
| 2009
| Le varietà di orzo per usi maltario e speciali.
L'Informatore Agrario 65: 33 42-44 [ITA] | | |
| Greco, E.; Paradiso, A.; Cecchini, C.; D’Egidio, M.G.; De Gara, L.
| 2009
| Metabolismo dei fruttani in cariossidi di frumento duro.
Atti VII Convegno AISTEC “Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della scienza” 285-290 [ITA, eng] | | |
| Iori, A.; L'Aurora, A.; Matere, A.; Sereni, L; Casini, F.; Pasquini, M.
| 2009
| Per i frumenti biologici 2009 anno della septoriosi.
L'Informatore Agrario 41 54-56 [ITA] | | |
| Losa, A.; Gilardetti, R.; Pasquini, M.; Sari Gorla, M.; Gianfranceschi, L.
| 2009
| Morphological and molecular analysis of the interaction between durum wheat and Puccinia triticina.
53° Convegno Annuale S.I.G.A. [, eng] | | |
| Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; L'Aurora, A.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Iori, A.; Nocente, F.; Pasquini, M.
| 2009
| Monitoraggio delle principali malattie fungine del frumento duro nel 2008-09..
3° Giornata tecnica sul frumento duro, Roma 18/09/2009 19 pp. [ITA] | | |
| Mazzieri, G.; Elisei, G.; Petrini, A.; Fuselli, D.; Monotti, M.; Del Pino, A.; Cappelli, C.; Orfei, M.; Ranalli, G.; Di Giuseppe, G.; Belocchi, A.; Fornara, M.; Codianni, P.
| 2009
| Grano tenero: varietà 2009. Dettaglio regionale dei risultati: Marche, Abruzzo, Umbria e Molise. .
L'Informatore Agrario 65: 32 suppl. 38-40 [ITA] | | |
| Mazzieri, G.; Elisei, G.; Petrini, A.; Fuselli, D.; Santilocchi, R.; Beldomenico, I.; Ranalli, G.; Travaglini, S.; Piccioni, I.; Puccella, A.; Fornara, M.; Pucciarmati, S.
| 2009
| Grano duro. Risultati della sperimentazione nazionale 2008-09. Centro Italia versante adriatico.
L'Informatore Agrario 65: 34 suppl 29-31 [ITA] | | |
| Melloni, S.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Quaranta, F.
| 2009
| Frumento duro biologico: risultati delle prove di confronto varietale 2008-09.
3^ Giornata tecnica sul frumento duro, Roma 18/09/2009 21 pp. [ITA] | | |
| Moscaritolo, S.; Amoriello, T.; Cantone, M.T.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; D’Egidio, M.G.
| 2009
| Nuove metodiche per la valutazione delle caratteristiche reologiche di sfarinati in frumento duro.
Atti VII Convegno AISTEC “Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della scienza” 309-314 [ITA, eng] | | |
| Nobili, C.; Ricelli, A.; Reverberi, M.; Gatta, S.; Scala, V.; Aureli, G.; Fabbri, A.A.; Fanelli, C.
| 2009
| A physiological and molecular approach for studying the interaction among DON-producer Fusarium graminearum isolates and tolerant or susceptible varieties of Triticum aestivum.
Journal of Plant Pathology 91 S4.76 [ENG] | | |
| Nobili, C.; Ricelli, A.; Reverberi, M.; Gatta, S.; Scala, V.; Aureli, G.; Fabbri, A.A.; Fanelli, C.;
| 2009
| Expression of putative glucosyl transferase genes in the interaction of DON-producers Fusarium graminearum with tolerant or susceptible varieties of Triticum aestivum.
ISM Conference 9- 11September, Tulln, Austria- Book of Abstracts [ENG] | | |
| Pascale, M.; Haidukowski, M.; Visconti, A.; Aureli, G.; D'Egidio, M.G.; Desiderio, E.; Plizzari, L.; Corbellini, M.
| 2009
| Confronto tra metodi ELISA e HPLC per la determinazione del deossinivalenolo (DON) in frumento tenero e duro.
Quaderni 2008 - I Georgofili 47-56 [ITA] | | |
| Pasquini, M.
| 2009
| Monitoraggio epidemiologico in pre e post-raccolta.
Convegno conclusivo Progetto S.I.Cer.Me., Acireale (CT), 10/12/2009 31-32 [ITA] | | |
| Pasquini, M.; Bizzarri, M.; Nocente, F.; Sereni, L.; Matere, A.; Vaccino, P.; Coppa, T.; De Pace, C.
| 2009
| Dasypyrum villosum as source of resistance to powdery mildew and leaf rust for wheat improvement.
Int. Workshop Plant Genetic Resources for Food and Agriculture Roma 5-6 nov. [, eng] | | |
| Pasquini, M.; Nocente, F.; Sereni, L.; Matere, A.
| 2009
| Resistance in durum and common wheats to stem rust detected in Central Italy.
53° Convegno Annuale S.I.G.A. [, eng] | | |
| Pasquini, M.; Nocente, F.; Sereni, L.; Matere, A.; Casini, F.; Iori, A.; L'Aurora, A.
| 2009
| Quali grani potrebbero resistere alla ruggine nera in Italia.
L'Informatore Agrario 18 54-56 [ITA] | | |
| Piras, B.; Pogna, N.
| 2009
| Il grano monococco: storia e prospettive .
Spazio Rurale 55: 48-49 [ITA, ita] | | |
| Plizzari, L.; Brandolini, A.; Desiderio, E.
| 2009
| Monitoraggio della presenza di deossinivalenolo (DON) nella granella di frumento tenero.
Quaderni 2008 - I Georgofili 4: 69-78 [ITA] | | |
| Pogna, N.
| 2009
| Uomo e grano, meravigliosa alleanza.
Mediterraneo Dossier 30: 6-11 [ITA] | | |
| Pogna, N.; Gazza, L
| 2009
| Come Sisifo. Uno sforzo positivo contro la fame .
Formiche 42 : 10-12 [ITA] | | |
| Pogna, N.; Gazza, L.
| 2009
| Il pane di Ötzi torna in tavola.
Darwin 30: 44-54 [ITA] | | |
| Pogna, N.; Gazza, L.
| 2009
| Quando gli ogm aumentano rese e qualità..
L'Informatore Agrario 28 45 – 47. [ITA, ita] | | |
| Pogna, N.; Gazza, L.
| 2009
| Il grano di Ötzi .
Spazio Rurale 54: 16-17 [ITA] | | |
| Pogna, N.E.
| 2009
| Serve un vero piano a tutela della tipicità.
Terrà 6/7: 10 [ITA] | | |
| Quaranta, F.
| 2009
| Valutazione e caratterizzazione delle varietà più diffuse per i parametri quali-quantitativi della produzione e di resistenza-tolleranza agli stress biotici-abiotici.
Convegno conclusivo Progetto S.I.Cer.Me., Acireale (CT), 10/12/2009 23-24 [ITA] | | |
| Quaranta, F.; Amoriello, T.; Aureli, G.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Melloni, S.; Desiderio, E.
| 2009
| Produttività, qualità e rischio micotossine nel grano duro (Triticum durum desf.): risultati delle reti nazionali di confronto varietale in biologico e convenzionale..
Atti del XXXVIII Convegno Nazionale della Società Italiana di Agronomia 15-16 [ITA] | | |
| Quaranta, F.; Amoriello, T.; Aureli, G.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Melloni, S.; Desiderio, E.
| 2009
| Produzione, qualità e rischio micotossine nel frumento duro in coltura convenzionale e biologica.
3^ Giornata tecnica sul frumento duro, Roma 18/09/2009 42 pp. [ITA] | | |
| Quaranta, F.; Aureli, G.; Malagesi, F.; Mazzieri, G.; Melloni, S.; Petrini, A.; Santilocchi, R.
| 2009
| Quali varietà per il frumento duro biologico. Prove varietali nelle Marche.
Mediterraneo- Fondazione Alce Nero- AMAB 11: 30 12-14 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Bentivenga, G.; Mazzon, V.; Melloni, S.
| 2009
| Fibre sorghum: influence of harvesting period and biological cycle on yield and dry matter in some hybrids..
EUCARPIA International Conference “Maize and Sorghum Breeding in the Genomics Era; Bergamo, 21-24 June 2009 p. 31 [ENG, eng] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Camerini, M.; D’Egidio, M.G.; Fornara, M.; Pucciarmati, S.; Melloni, S.
| 2009
| Rese e qualità di varietà di grano duro in biologico.
L'Informatore Agrario 39 56-59 [ITA] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; D’Egidio, M.G.; Fornara, M.; Cecchi, V.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Mazzon, V.
| 2009
| Semina 2009: quali varietà di frumento duro scegliere.
L'Informatore Agrario suppl. 34 19-25 [ITA] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Fornara, M.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Arcangeli, A.; Mazzon, V.; Bottazzi, P.; Neri, L.; Onofri, A.; Del Puglia, S.; Piccioni, C.; Basili, O.; Vecchiarelli, V.; Viola, P.
| 2009
| Grano duro. Risultati della sperimentazione nazionale 2008-09. Centro Italia versante tirrenico.
L'Informatore Agrario 65: 34 suppl 32-34 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Fornara, M.; Pasquini, M.; D'Egidio, M.G.
| 2009
| Schede varietali per il frumento duro nell'Italia meridionale - Cd-rom Convegno conclusivo Progetto Si.Cer.M.E..
Schede varietali per il frumento duro nell'Italia meridionale - Cd-rom Convegno conclusivo Progetto Si.Cer.M.E. 56 pp. [ITA] | | |
| Quaranta, F.; Melloni, S.; Desiderio, E.; Aureli, G.; D’Egidio, M.G.; Amoriello, T.; Perenzin, M.; Piazza, C.; Reggiani, R.; Bottazzi, P.; Guiducci, M.; Onofri, A.; Petrini, A.; Fuselli, D.; Mazzieri, G.; Santilocchi, R.; Belocchi, A.; Fornara, M.; Basili, O.; Piccioni, C.; Codianni, P.; Tedone, L.; Lombardo, G.M.; Gallo, G.; Amato, G.; Giambalvo, D.
| 2009
| Micotossine: nessun problema nel grano duro biologico.
L'Informatore Agrario 34 44-49 [ITA] | | |
| Ratti, C.; Rubies-Autonell C.; Maccaferri, M.; Corneti, S.; Stefanelli, S.; Sanguineti, M.C.; Demontis, A.; Massi A.; Vallega, V.
| 2009
| Polygenic resistance to soilborne cereal mosaic virus in a durum wheat population of lines derived from the cross Meridiano x Claudio.
Proceedings 7th Symposium of the International Working Group on Plant Viruses with Fungal Vectors, Quedlingburg, 31 agosto / 4 settembre 2008 77-82 [ENG] | | |
| Ratti, C.; Rubies-Autonell C.; Maccaferri, M.; Corneti, S.; Stefanelli, S.; Sanguineti, M.C.; Demontis, A.; Massi A.; Vallega, V.
| 2009
| Inheritance of resistance to cereal soilborne mosaic virus in a durum wheat population derived from the cross ‘Meridiano / Claudio’: results of a two-year study.
Annual Wheat Newsletter 55: 106-107 [ENG] | | |
| Redaelli, R.; Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Conciatori ,A.
| 2009
| B-glucan and oat-based food for a healthy nutrition.
Tecnica Molitoria International 1: 144-149 [ENG] | | |
| Redaelli, R.; Sgrulletta, D.; Scalfati, G.; De Stefanis, E.; Cacciatori, P.
| 2009
| Naked oats for improving human nutrition. Genetic and agronomic variability of grain bioactive components. .
Crop Science 49: 4 1431-1437 [ENG, eng] | | |
| Riccioni, L.; Zaccardelli, M.; Pasquini, M.; Micheloni, C.; Malinconico, M.
| 2009
| Organic seeds, area that requires research and development.
Journal of Plant Pathology 91: 4 p. 84 [ENG] | | |
| Rubies-Autonell C.; Ratti, C.; Pisi, A.M.; Sarti, A.; Canestrale, R.; Vallega, V.
| 2009
| Reaction of thirty-four durum wheat cultivars to soilborne cereal mosaic virus.
Proceedings 7th Symposium of the International Working Group on Plant Viruses with Fungal Vectors, Quedlingburg, 31 agosto / 4 settembre 2008 105-110 [ENG] | | |
| Rubies-Autonell C.; Ratti, C.; Vallega, V.
| 2009
| Indexed data for comparing the reaction of durum and hexaploid cultivars to soilborne cereal mosaic virus assayed in different seasons.
Proceedings 7th Symposium of the International Working Group on Plant Viruses with Fungal Vectors, Quedlingburg, 31 agosto / 4 settembre 2008. 65-70 [ENG] | | |
| Rubies-Autonell C.; Ratti, C.; Vallega, V.
| 2009
| Predicting agronomic performance of durum wheat cultivars on the basis of CSBMV concentration and symptom severity .
Annual Wheat Newsletter 55: 102-103 [ENG, eng] | | |
| Russo, M.A.; Marone, D.; De Vita, P.; Vallega, V.; Rubies Autonell, C.; Ratti, C.
| 2009
| Genetic mapping of a gene for resistance to SBCMV in the durum wheat cultivar neodur.
Atti del 53th ANNUAL CONGRESS SOCIETA’ ITALIANA DI GENETICA AGRARIA, Torino - 16 / 19 September 2009 | | |
| Russo, M.A.; Marone, D.; De Vita, P.; Vallega, V.; Rubies Autonell, C.; Ratti, C.; Cattivelli, L.; Mastrangelo, A.M.
| 2009
| Genetic analysis of resistance to SBCMV in the durum wheat variety Neodur.
Atti del International Triticeae Mapping Initiative - COST Action Tritigen Joint Workshop 2009 - Clermont-Ferrand, FRANCE August 31th - September 4th 2009 [ENG, eng] | | |
| Scalfati, G.; Sgrulletta, D.; Redaelli, R.; De Stefanis, E.; Cacciatori, P.; Cammerata, A.; Conciatori, A.
| 2009
| Effect of agronomical factors on dietary fibre content in different naked oat genotypes..
4th International Dietary Fibre Conference 2009, Vienna 1-3 July p. 210 [, eng] | | |
| Sgrulletta, D.
| 2009
| La qualità delle produzioni di frumento duro rilevata nei centri di stoccaggio: risultati 2008-09.
3^ Giornata tecnica sul frumento duro, Roma 18/09/2009 32 pp. [ITA] | | |
| Sgrulletta, D.; Corbellini, M.
| 2009
| Grano: coi metodi NIR-NIT analisi più rapide sulla qualità..
Agricoltura 37: 10 55-56 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Bellato, S.; Cammerata, A.; Conciatori, A.
| 2009
| Variabile la qualità dei frumenti 2009..
L'Informatore Agrario 31 42-46 [ITA] | | |
| Taddei, F.; Gazza, L.; Conti, S.; Muccilli, V.; Foti, S.; Pogna, N.E.
| 2009
| Starch-bound 2S proteins and kernel texture in einkorn, Triticum monococcum ssp monococcum. .
Theoretical Applied Genetics 119: 7 1205-1212 [ENG, eng] | | |
| Vallega, V.; Rubies-Autonell C.; Pisi, A.M.; Ratti, C.
| 2009
| Indexed data for comparing the reaction of durum wheats to cereal soilborne mosaic virus assayed in different seasons.
Annual Wheat Newsletter 55: 100-101 [ENG, eng] | | |
| Vallega, V.; Quaranta, F.C.; Ratti, C.; Rubies-Autonell C.
| 2009
| Reaction of seventy-one cultivars of durum wheat to wheat spindle streak mosaic virus in central Italy.
Proceedings 7th Symposium of the International Working Group on Plant Viruses with Fungal Vectors, Quedlingburg, 31 agosto / 4 settembre 2008 111-116 [ENG] | | |
| Vallega, V.; Ratti, C.; Rubies-Autonell C.
| 2009
| Serological response of Italian cultivars of Triticum durum Desf. to wheat spindle streak mosaic virus.
Petria 19: 2 70-76. [ENG] | | |
| Vallega, V.; Ratti, C.; Rubies-Autonell, C.; De Vita, P.; Mastrangelo, A.M.
| 2009
| Inheritance of resistance to CSBMV in lines derived from a cross between durum wheat cultivars Neodur and Cirillo.
Annual Wheat Newsletter 55: 104-105 [ENG, eng] | | |
| Vallega, V.; Rubies-Autonell C.; Pisi, A.M.; Ratti, C.
| 2009
| Soilborne cereal mosaic virus: agronomic performance of durum wheat cultivars as predicted by virus concentration and symptom severity evaluations on different dates.
Proceedings 7th Symposium of the International Working Group on Plant Viruses with Fungal Vectors, Quedlingburg, 31 agosto / 4 settembre 2008 71-76 [ENG] | | |
| Vincentini, O.; Borrelli, O.; Silano, M.; Gazza, L.; Pogna, N.; Luchetti, R.; De Vincenzi, M.
| 2009
| T-cell response to different cultivars of farro wheat, Triticum turgidum ssp dicoccum, in celiac disease patients. .
Clinical Nutrition 28: 3 272-277 [ENG, eng] | | |
| Virzì, N.; Cambrea, M.; Licciardello, S.; Palumbo, M.; Desiderio, E.; D’Egidio, M.G.;
| 2009
| Studio della variabilità e delle relazioni fra parametri agronomici e qualitativi nel panorama varietale italiano di frumento duro.
XXXVIII Convegno della Società di Agronomia, Firenze, 21-23 settembre 2009 283-284 [ITA] | | |
| Aureli, G.; Bonora, R.; Corsi, G.; Dottori, A.; Faina, M.; Gosparini, E.; Losi, M.; Mortaro, R.; Moscaritolo, S.; D'Egidio, M.G.
| 2008
| Quattro nuove varietà di frumento duro iscritte nel 2007.
Molini d'Italia 6 57-73 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Du Bois, M.; Cantone, M.T.; Cecchini, C.; D'Egidio, M.G.
| 2008
| Frumento duro: effetto della decorticazione sul livello di deossinivalenolo (DON) nelle frazioni di molitura e nei prodotti finiti.
Ricerche e innovazione nell’industria alimentare vol. VIII. Atti VIII Congresso di Scienza e Tecnologia degli Alimenti 441-445 [ITA, ita] | | |
| Avantaggiato, G.; Quaranta, F.; Aureli, G.; Melloni, S.; D’Egidio, M.G.; Visconti, A
| 2008
| ELISA and HPLC analyses of deoxynivalenol in durum wheat varieties grown in organic farming in Italy.
From Seed to Pasta: the Durum Wheat Chain. International Durum Wheat Symposium, 30/6- 3/7/2008 Bologna p. 191 [ENG, eng] | | |
| Avantagiato, G.; Quaranta, F.; Boggini, G.; Cattaneo, M.; Aureli, G.; D'Egidio M.G.
| 2008
| Indagine sulla presenza di deossinivalenolo in frumento prodotto in Italia mediante agricoltura biologica.
Atti del convegno Nazionale sulla Ricerca Scientifica per l'Agricoltura Biologica. Roma, 23-24 giugno 2008 241-244 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Cacciatori, P.; Desiderio, E.; Vecchiarelli, V.; Piccioni, C.; Basili, O.
| 2008
| I risultati della 35^ sperimentazione nazionale. Varietà di grano tenero. Lazio.
L'Informatore Agrario 64: 32 suppl, p. 40 [ITA] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Moscaritolo, S.; Desiderio, E.
| 2008
| Duro, le varietà migliori secondo la rete nazionale.
Terra e Vita 49: 39 48-56 [ITA] | | |
| Bianchi, P.G.; Bonora, R.; Corsi, G.; Delogu, C.; Faina, M.; Frattini, L.; Losi, M.; Pezzetti, S.; Aureli, G., D'Egidio, M.G.; Dottori, A.; Gosparini, E..
| 2008
| Le varietà di frumento duro iscritte al Registro Nazionale delle varietà di specie agrarie nel 2007.
Del Seme 3 18-30 [ITA] | | |
| Blandino, M.; Reyneri, A.;, Corbellini, M.; Haidukowski, M.; Mazzeri, G.; Scudellari, D.; Desiderio E.
| 2008
| Percorsi Produttivi per contenere il Don nel Grano Tenero - La giusta tecnica colturale per il controllo della fusariosi.
L'Informatore Agrario 64: 32 46-50 [ITA] | | |
| Brandolini, A.; Hidalgo Vidal, A.; Pogna, N.; Geminati, R.
| 2008
| Progetto MonICA - Monococco per l'Innovazione Cerealicola ed Alimentare.
Quaderni della Ricerca - Regione Lombardia 95 1-37 [ITA, ita] | | |
| Budge, G.E.; Ratti, C.; Rubies-Autonell, C.; Lockley, D.; Bonnefoy, M.; Vallega, V.; Pietravalle, S.; Henry, C. M.
| 2008
| Response of UK winter wheat cultivars to soil-borne cereal mosaic and wheat spindle streak mosaic viruses across Europe.
European Journal of Plant Pathology 120: 3 259-272 [ENG, ita] | | |
| Carcea, M.; Palumbo, M.; Virzì, N.; Licciardello, S.; et al.;
| 2008
| Monitoraggio della qualità tecnologica dei frumenti coltivati in Italia (CD).
Monitoraggio della qualità tecnologica dei frumenti coltivati in Italia [ITA, ita] | | |
| Chiapparino E., Gezu G., Letta T., Feyissa R., Assefa Z., Hussen A., Nefo K., Kudryavtsev A., Conciatori A., Nocente F., Pogna N., D’Egidio M.G., Naziri D., Chiari T.
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| Genetic and quality characterisation of durum wheat landraces and improved varieties grown in the highlands of the arsi and bale zones of Ethiopia..
From Seed to Pasta: the Durum Wheat Chain. International Durum Wheat Symposium, 30/6- 3/7/2008 Bologna p. 131 [ENG, eng] | | |
| Costantini, A.; Amoriello, T.; Cecchini, C.; D’Egidio, M.G.
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| Analysis of factors influencing fructans production in winter cereals.
Journal Genetics & Breeding 62: 15-24 [ENG, eng] | | |
| D'Egidio, M. G.; Pagani, M. A.; M. C. Casiraghi, M. C.; Cecchini, C.
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| Fructans in durum wheat: an opportunity for functional foods.
Tecnica Molitoria International 59: 9 156-162 [ITA, ita] | | |
| D'Egidio, M.G.
| 2008
| I cereali: tradizione e attualità.
Sapori e Salute 1 46-47 [ITA] | | |
| D'Egidio, M.G.
| 2008
| Tradizione e innovazione nei prodotti a base di grano duro.
Molini d'Italia 9 33-45 [ITA, ita] | | |
| D'Egidio, M.G.
| 2008
| Grano duro e derivati: nuove tendenze ed opportunità.
del Seme 3 54-59 [ITA] | | |
| D'Egidio, M.G.
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| Dalla pasta al pane di semola: tecniche e tradizioni dei prodotti di grano duro.
Pasta e Pastai 71 23-34 [ITA, ita] | | |
| D'Egidio, M.G.; Cantone, M.T.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Dottori, A.
| 2008
| Caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel 2006-2007.
Molini d'Italia 1 23-49 [ITA, ita] | | |
| D'Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Fornara, M.
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| Utilizzazione innovativa della paglia dei cereali.
Sviluppo sostenibile del sistema agricolo e dei territori rurali della Regione Lazio, Programma di Ricerca Agricola Agroambientale ed Agroindustriale della Regione Lazio (PRAL 2000/21) 95-100 [ITA] | | |
| Dall'Asta, C.; Galaverna, G.; Aureli, G.; Dossena, A.; Marchelli, R.
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| A LC/MS/MS method for the simultaneous quantification of free and masked fumonisins in maize and in maize-based products.
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| De Stefanis, E.; Sgrulletta, D.; Aureli, G.; Pucciarmati, S.
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| An overview on the quality of ITALIAN PASTA having an organic brand.
Tecnica Molitoria International 59: 9 69-76 [ENG, ita] | | |
| De Stefanis, E.; Sgrulletta, D.; Pucciarmati, S.; Li Destri Nicosia, O.; Codianni, P.
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| Recupero di varietà autoctone per la filiera del frumento duro in biologico.
Atti del Convegno nazionale sulla ricerca scientifica per l'agricoltura biologica. Roma, 23-24 giugno 2008 246-249 [ITA] | | |
| De Stefanis, E.; Sgrulletta, D.; Pucciarmati, S.; Li Destri Nicosia, O.; Codianni, P.;
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| Organic durum wheat chain for pasta production.
13th ICC Cereal and Bread Congress – Cereals worlwide in the 21th century: present and future, Madrid, 15-18 giugno 2008 p. 195 | | |
| Desiderio, E.
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| La giornata tecnica sul frumento duro. I risultati della sperimentazione condotta nella stagione 2007-08. .
Molini d'Italia 11 41-61 [ITA, ita] | | |
| Desiderio, E.; Belocchi, A.; Fornara, M.; Cacciatori, P.; Arcangeli, A.; Mazzon, V.; Bottazzi, P.; Neri, L.; Ciriciofolo, E.; Onofri, A.; Del Puglia, S.; Piccioni, C.; Vecchiarelli, V.; Viola, P.
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| Risultati 2007-08 della rete nazionale grano duro. Centro Italia versante tirrenico.
L'Informatore Agrario 64: 34 suppl. 32-34 [ITA] | | |
| Desiderio, E.; Fornara, M.; Belocchi, A.; Codianni, P.; Cattivelli, L.; De Vita, P.; Blanco, A.; Di Prima, G.; Preiti, G.; Laghetti, G.; Losavio, F.P.; Marzi, V.; Tedone, L.; Colonna, M.; Schiavone, D.
| 2008
| Risultati 2007-08 della rete nazionale grano duro. Areale sud peninsulare.
L'Informatore Agrario 64: 34 suppl. 36-38 [ITA] | | |
| Desiderio, E.; Aureli, G.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Pascale, M.
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| Bassa presenza di micotossine nella granella di frumento duro.
L'Informatore Agrario 34 41-44 [ITA] | | |
| Desiderio, E.; Aureli, G.; Conti, D.; Mazzieri, G.; Pascale, M.; Fornara, M.
| 2008
| Le giuste tecniche agronomiche contro la fusariosi nel duro.
L'Informatore Agrario 64: 34 15-18 [ITA] | | |
| Desiderio, E.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Cecchi, V.; Cecchini, C.; Aureli, G.; Flavoni, A.
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| Risultati della sperimentazione nazionale 2007-08. Varietà di duro alla prova per le semine 2008.
L'Informatore Agrario 64: 34 suppl. 20-25 [ITA] | | |
| Desiderio, E.; Belocchi, A.; Quaranta, F.; Fornara, M.
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| Valorizzazione della coltura del farro in ambienti marginali.
Sviluppo sostenibile del sistema agricolo e dei territori rurali della Regione Lazio, Programma di Ricerca Agricola Agroambientale ed Agroindustriale della Regione Lazio (PRAL 2000/21) 121-125 [ITA] | | |
| Desiderio, E.; Fornara, M.; Pucciarmati, S.; Mazzieri, G.; Governatori, C.; Ranalli, G.; Piccioni, I.; Travaglini, S.; Puccella, A.; Petrini, A.; Fuselli, D.; Santilocchi, R.; Beldomenico, I.
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| Risultati 2007-08 della rete nazionale grano duro. Centro Italia versante adriatico.
L'Informatore Agrario 64: 34 suppl. 29-31 [ITA] | | |
| D’Egidio, M. G.
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| Tradition and new trends in durum wheat end-products .
From Seed to Pasta: the Durum Wheat Chain. International Durum Wheat Symposium, 30/6- 3/7/2008 Bologna p. 75 [ENG, eng] | | |
| Fornara, M.; Belocchi, A.; Desiderio, E.; Codianni, P.; Ranalli, G.; Piccioni, I.; Galante, V.; Di Giuseppe, G.
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| I risultati della 35^ sperimentazione nazionale. Varietà di grano tenero. Abruzzo e Molise.
L'Informatore Agrario 64: 32 suppl. p. 41 [ITA] | | |
| Gazza L.; Zanella L.; Pogna NE.
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| Development of durum wheat (Triticum turgidum spp durum) lines with soft kernel texture by chromosome engineering. .
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| Gazza, L.; Corbellini, M.; Perenzin, M.; Ng, P.W.K.; Pogna, N.E.
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| Milling quality, rheological properties and bread volumes of near isogenic lines with contrasting grain textures.
Cereal Foods World supplement 53: 4 p. A58 [ENG, eng] | | |
| Gazza, L.; Taddei, F.; Corbellini, M.; Cacciatori, P.; Pogna, N.E.
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| Genetic and environmental factors affecting grain texture in common wheat.
Journal of Cereal Science 47: 1 52-58 [ENG, eng] | | |
| Gianinetti A., Stanca A.M., Alberici R., Attene G., Baravelli M., Baronchelli M., Belocchi A., Bettoni B., Bonciarelli U., Bondi A., Cacciatori P., Cambrea M., Carboni G.L., Casolani A., Cauli F., Chierico M., Codianni P., D'Ercole M., Di Prima G., Di Sipio P., Faccini N., Fecondo G., Ferrero C., Fornara M., Frenda A.S., Fuselli D., Gallo G., Invernizzi C., Licciardello S., Li Destri Nicosia O., Luciani B., Mazza L., Mazzieri G., Modigliani L., Monti M., Motta V., Musio F., Neri L., Notario T., Padovan S., Pagani D., Paone S., Petrini A., Piccioni I., Piga A., Pilati A., Poli M., Pons R., Preiti G., Randazzo B., Ravaglia S., Reggiani F., Romeo M., Rosta R., Sanna M., Severi D., Signor M., Snidaro M., Tassi D., Viola P., Virdis A.
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| Speciale orzo.Il centro batte il nord e la qualità è ottima.
Terra e Vita 49: 34 40-46 [ITA] | | |
| Gianinetti, A.; Stanca, A.M.; Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bettoni, B.; Bonciarelli, U.; Bondi, A.; Cacciatori, P.; Cambrea, M.; Carboni, G.L.; Casolani, A.; Cauli, F.; Chierico, M.; Codianni, P.; D'Ercole, M.; Di Prima, G.; Di Sipio, P.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A. S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Li Destri Nicosia, O.; Luciani, B.; Mazza, L.; Mazzieri, G.; Modigliani, L.; Monti, M.; Motta, V.; Musio, F.; Neri, L.; Notario, T.; Padovan, S.; Pagani, D.; Paone, S.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Piga, A.; Pilati, A.; Poli, M.; Pons, R.; Preiti, G.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Sanna, M.; Severi, D.; Signor, M.; Snidaro, M.; Tassi, D.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2008
| Le varietà per le semine 2008 di orzo zootecnico.
L'Informatore Agrario 64: 31 34-41 [ITA] | | |
| Gianinetti, A.; Stanca, A.M.; Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bettoni, B.; Bonciarelli, U.; Bondi, A.; Cacciatori, P.; Cambrea, M.; Carboni, G.L.; Casolani, A.; Cauli, F.; Chierico, M.; Codianni, P.; D'Ercole, M.; Di Prima, G.; Di Sipio, P.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Invernizzi, C.; Licciardello, S.; Li Destri Nicosia, O.; Luciani, B.; Mazza, L.; Mazzieri, G.; Modigliani, L.; Monti, M.; Motta, V.; Musio, F.; Neri, L.; Notario, T.; Padovan, S.; Pagani, D.; Paone, S.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Piga, A.; Pilati, A.; Poli, M.; Pons, R.; Preiti, G.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Romeo, M.; Rosta, R.; Sanna, M.; Severi, D., Signor, M.; Snidaro, M.; Tassi, D.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2008
| Speciale orzo. Le varietà di orzo da malto.
L'Informatore Agrario 64: 31 42-44 [ITA] | | |
| Hidalgo, A.; Brandolini, A.; Gazza, L.
| 2008
| Influence of steaming treatment on chemical and technological characteristics of einkorn (Triticum monococcum L. ssp. monococcum) wholemeal flour.
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| Hidalgo, A.; Brandolini, A.; Gazza, L.; Vaccino, P.; Corbellini, M.
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| Chemical compounds distribution in wheat seeds and the effect of parboiling on chemical and technological properties of Einkorn (Triticum monococcum).
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| Iori, A.; L'Aurora, A.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; Pasquini, M.
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| Frumenti biologici: prevale la septoriosi .
L'Informatore Agrario 42 53-55 [ITA] | | |
| Iori, A.; L’Aurora, A.; Gazza, L.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; Pasquini, M.
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| “Complesso della septoriosi” su frumento duro e tenero.
Atti del Convegno “La Patologia Vegetale nelle linee strategiche-programmatiche del CRA”, CRA-PAV, Roma 18-19 giugno, 2008 75-76 [ITA, ita] | | |
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| Analysis of multi-environment yield trials in durum wheat based on GGE-biplot.
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| Letta, T.; D'Egidio, M.G.; Abinasa, M.
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| Letta, T.; D’Egidio, M.G.; Abinasa, M.
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| Qualità del frumento duro in agricoltura biologica. Risultati di un quadriennio di prove.
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| Maccaferri, M.; Ratti, C.; Rubies-Autonell, C.; Tuberosa, R.; Demontis, A.; Massi, A.; Stefanelli, S.; Vallega, V.; Sanguineti, M.C.
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| Mapping genetic factors for resistance to Soil-borne cereal mosaic virus (SBCMV) in durum wheat.
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| Maccaferri, M.; Ratti, C.; Rubies-Autonell, C.; Tuberosa, R.; Demontis, A.; Massi, A.; Stefanelli, S.; Vallega, V.; Sanguineti, MC.
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| Mapping genetic factors for resistance to Soil-borne cereal mosaic virus (SBCMV) in durum wheat.
11th International Wheat Genetics Symposium [ENG, eng] | | |
| Maccaferri, M.; Sanguineti, M.C.; DeAmbrogio, E.; Demontis, A.; Massi, A.; Ammar, K.; Araus Ortega, J.L.; Ben Salem, M.; Conti, S.; del Moral, L.F.G.; El-Ahmed, A.; Giuliani, S.; Maalouf, F.; Mantovani, P.; Nachit, M.; Nserallah, N.; Ortiz-Monasterio, I.; Ratti, C.; Reynolds, M.; Royo, C.; Rubies-Autonell, C.; Vallega, V.; Tuberosa, R.
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| Searching for major QTLs for tolerance to abiotic and biotic stresses in durum wheat.
Atti del Convegno internazionale “From seed to pasta: the durum wheat chain”, Bologna, 30 giugno – 3 luglio, 2008 p. 44 [ENG, eng] | | |
| Margiotta B., M. Urbano, G. Colaprico, M.G. D’Egidio, D. Panichi, C. Ceoloni, D. Lafiandra
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| Widening glutenin subunit diversity in durum wheat.
From Seed to Pasta: the Durum Wheat Chain. International Durum Wheat Symposium, 30/6- 3/7/2008 Bologna p. 202 [, eng] | | |
| Moscaritolo, S.; Amoriello, T.; D'Egidio, M.G
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| Nuovo approccio per la valutazione delle caratteristiche reologiche di impasti di frumento duro.
Tecnica Molitoria 59: 4 343-352 [ITA, ita] | | |
| Moscaritolo, S.; Belocchi, A.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; D'Egidio, M.G.
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| Nuove metodiche per lo studio delle proprietà viscoelastiche in sfarinati di frumento duro.
Ricerche e innovazione nell'industria alimentare di S. Porretta. 8: 748-752 [ITA] | | |
| Nocente, F.; Gazza, L.; Pasquini, M.
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| Resistance gene pyramiding in common wheat as a strategy to control rust diseases.
Proceedings of the 18 th Eucarpia General Congress: Modern Variety Breeding for Present and Future Needs. Valencia , 9-12 settembre 445-446 [ENG] | | |
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| Variation in fructooligosaccharide contents during plant development and in different cultivars of durum wheat.
Plant Biosystems 142: 3 656-660 [ENG, ita] | | |
| Pasquini, M.; Iori, A.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; L'Aurora, A.; Cacciatori, P.; Chierico, M.; Nocente, F.; Siniscalco, A.; Codianni, P.; Paone, S.; Preiti, G.; Mameli, L.; Raimondo, I.; Randazzo, B.; Licciardello, S.; Viola, P.; Bersani, E.; Padovan, S.; Notario, T.
| 2008
| Sui frumenti più septoriosi e fusariosi della spiga.
L'Informatore Agrario 64: 46 48-52 [ITA] | | |
| Pasquini, M.; Iori, A.; Nocente, F.; Matere, A.; Sereni, L.; L’Aurora, A.; Gazza, L.; Casini, F.
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| Resistenza a patogeni fungini per migliorare la qualità dei frumenti coltivati.
Atti del Convegno “La Patologia Vegetale nelle linee strategiche-programmatiche del CRA”, CRA-PAV, Roma 18-19 giugno, 2008 24-25 [ITA, ita] | | |
| Platani, C.; Beleggia, R.; Digesù, A.M.; Fares, C.; Moscaritolo, S.; D’Egidio, M.G.; Cattivelli, L.
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| Characterisation of lignans content in cereals.
From Seed to Pasta: the Durum Wheat Chain. International Durum Wheat Symposium, 30/6- 3/7/2008 Bologna p. 192 [, eng] | | |
| Plizzari, L.; Scudellari, D.; Cattaneo, M.; Brandolini, A.; Pascale, M.; Desiderio, E.
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| Tenero, bassi livelli di micotossine ma la guardia resta alta - I Risultati di un biennio di sperimentazione del progetto MICOCER -.
L'Informatore Agrario 64: 32 42-44 [ITA] | | |
| Pogna, N.E.
| 2008
| Il forno delle Grucce e le piante transgeniche. Riflessioni sull'agricoltura prossima futura.
Spazio Rurale 6 14-19 [ITA] | | |
| Pogna, N.E.
| 2008
| Quando la salute sta nel chicco.
Terrà 6 p. 49 [ITA] | | |
| Pogna, N.E.
| 2008
| La nuova era dell'agricoltura.
La Filiera del Grano Duro in Sicilia. Consorzio Gian Pietro Ballatore 171-178 [ITA] | | |
| Pogna, N.E.; Gazza, L.
| 2008
| Così la scienza imita gli esperimenti della natura.
Quaderni Darwin 2 32-45 [ITA] | | |
| Pogna, N.E.; Gazza, L.; Bellato, S.; Vicentini, O.; De Vincenzi, M.
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| Miglioramento delle caratteristiche nutrizionali e salutistiche dei prodotti alimentari a base di grano e altri cereali. IV. Valutazione della tossicità e immunogenicità delle prolamine di grano e specie affini.
Qualità Alimentare. G. Maiani coord. scientifico. INRAN, Roma 262-283 [ITA] | | |
| Pogna, N.E.; Gazza, L.; Vincentini, O.; De Vincenzi, M .
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| Variation in noxiousness of different wheat species for celiac patients.
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| Pogna, N.E.; Gazza, L.; Vincentini, O.; De Vincenzi, M.
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Health, Research and Entrepreneurship: Sorghum Food for Celiac Patients, Istituto Italiano per gli Studi Filosofici, Napoli 5-16 [ENG] | | |
| Quaranta, F.; Aureli, G.; Avantaggiato, G.; Melloni, S.
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| Micotossine: bassi rischi per il grano duro.
Bioagricoltura 18: 108 22-25 [ITA] | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Camerini, M.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Melloni, S.
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| Le varietà per il duro biologico.
L'Informatore Agrario 64: 37 65-71 [ITA] | | |
| Quaranta, F.; Corbellini, M.; D'Egidio, M.G.; De Stefanis, E.; Infantino, A.; Iori, A.; Li Destri, N.; Melloni,S.; Pasquini, M.; Perenzin, M.; Sgrulletta, D.; Chiapparino, E.; Codianni, P.; Formara, M.; Boggini, G.
| 2008
| Aspetti produttivi, qualitativi e fitopatologici di varietà di frumento duro e tenero coltivate in biologico nei principali areali italiani.
Atti del convegno nazionale sulla ricerca scientifica per l'agricoltura biologica, Roma 23-24 giugno 2008 234 -241 [ITA, ita] | | |
| Quaranta, F.; Mazzon, V.; Fornara, M.; Belocchi, A.
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| Graduazione degli input nella coltivazione di cereali in aree ad agricoltura intensiva del Lazio. Mais negli areali di Torreinpietra e Roma.
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| Ratti C., Maccaferri M., Rubies-Autonell C., Tuberosa R., Demontis A., Massi A., Vallega V., Sanguineti M.C.
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| Genetic dissection of resistance to soil-borne cereal mosaic virus (SBCMV) in durum wheat.
Rivista di Agronomia 3 599-600 [ENG] | | |
| Ratti, C.; Pisi, A.; Rubies-Autonell, C.; Vallega, V.
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| Molecular characterization of Italian soilborne cereal mosaic virus isolates.
Annual Wheat Newsletter 54 p. 72 [ENG] | | |
| Ratti, C.; Rubies-Autonell, C.; Maccaferri, M.; Corneti, S.; Stefanelli, S.; Sanguineti, M.C.; Demontis, A.; Massi, A.; Vallega, V.
| 2008
| Inheritance of resistance to cereal soil-borne mosaic virus in a durum wheat population of lines derived from the cross .
Annual Wheat Newsletter 54 p. 76 [ENG] | | |
| Rizza, F.; Faccini, N.; Alberici, R.; Belocchi, A.; Carboni, G.L.; Codianni, P.; Di Prima, G.; Fecondo, G.; Fornara, M.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Giunta, F.; Gristina, L.; Miceli, G.; Motta, V.; Musio, F.; Notario, T.; Pagani, D.; Petrini, A.; Poma, I.; Pruneddu, G.; Randazzo, B.; Signor, M.; Snidaro, M.; Stringi, L.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2008
| Speciale cereali minori. Risultati delle prove nazionali. Le varietà di triticale per le semine 2008.
L'Informatore Agrario 64: 35 40-42 [ITA] | | |
| Rubies-Autonell, C.; Pisi, A.; Ratti, C.; Sarti, A.; Vallega, V.
| 2008
| Reaction of 34 durum wheat cultivars to cereal soilborne mosaic virus .
Annual Wheat Newsletter 54 72-74 [ENG] | | |
| Rubies-Autonell, C.; Ratti, C.; Vallega, V.
| 2008
| Le virosi più diffuse.
Il Divulgatore 31 56-59 [ITA] | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Cammerata, A.; Conciatori, A.
| 2008
| Buona l'annata per i frumenti.
L'Informatore Agrario 64: 30 36-40 [ITA] | | |
| Sgrulletta, D.; Redaelli, R.; Scalfati, G.; De Stefanis, E.; Pollini, C.M.
| 2008
| New opportunities from naked oat breeding for Italian pasta industry market.
Tecnica Molitoria International 59: 9 139-148 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.; Redaelli, R.; Scalfati, G.; De Stefanis, E.; Cacciatori, P.
| 2008
| Nitrogen and seeding rate effects on beta-glucan and protein content in six naked oat cultivars.
“13th ICC Cereal and Bread Congress – Cereals worlwide in the 21th century: present and future” Madrid, 15-18 giugno 2008 p. 194 [ITA, ita] | | |
| Sinesio, F.; Paoletti, F.; D'Egidio, M.G.; Moneta, E.; Nardo, N.
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| Flavor and texture as critical sensory parameters of consumer acceptance of barley pasta.
Cereal Foods World 53: 4 206-213 [ENG, ita] | | |
| Spina, A.; Palumbo, M.; Sciacca, F.; Russo, M.; Pogna, N.
| 2008
| Genetic improvement for breadmaking quality of durum wheat.
“13th ICC Cereal and Bread Congress – Cereals in the 21th century: present and future.” Madrid, 15-18 giugno 2008 p. 187 [ITA, eng] | | |
| Taddei F.; Conti S.; Gazza L.; Pogna NE.
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| Puroindoline polymorphism and kernel texture in einkorn (Triticum monococcum)..
11th Int Wheat genetics Symposium, Brisbane, Australia 101-103 [ENG] | | |
| Vaccino, P.; Banfi, R.; Corbellini, M.; Caceres, E.; Cionini, P.G.; Pasquini, M.; Bizzarri, M.; De Pace, C.
| 2008
| Wheat breeding for responding to environmental changes: enhancement of modern varieties using a wild relative for introgression of adapted genes and genetic bridge.
52° Convegno annuale Società Italiana Genetica Agraria 329-334 [ENG, eng] | | |
| Vallega, V.; Ratti, C.; Rubies-Autonell, C.
| 2008
| Reaction of 72 durum wheat cultivars to wheat spindle streak mosaic virus in central Italy .
Annual Wheat Newsletter 54 74-76 [ENG] | | |
| Virzì, N.; Cambrea, M.; Licciardello, S.; Palumbo, M.; Desiderio, E.; D'Egidio, M. G.
| 2008
| Agronomic and quality traits of durum wheat varieties in Mediterranean environment.
Atti del Convegno internazionale “From seed to pasta: the durum wheat chain”, Bologna, 30 giugno – 3 luglio, 2008 p. 150 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Cantone, M.T; Gosparini, E.; Dottori, A.; D'Egidio, M.G.
| 2007
| Valutazione qualitativa delle varietà di frumento duro iscritte nel 2006.
Molini d'Italia 7 37-45 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; D'Egidio, M.G.
| 2007
| Efficacia della decorticazione nella riduzione del DON in frumento duro.
Tecnica Molitoria 58: 7 729-733 [ITA, ita] | | |
| Avantaggiato, G.; Antonacci, V.; Quaranta, F.; Belocchi, A.; Aureli, G.; D'Egidio, M.G.
| 2007
| Evaluation of safety and quality of organic durum wheat from experimental fields in Italy. In: Proceedings FAO: International Conference on Organic Agriculture and Food Security. 81-82 | | |
| Baravelli, M.; Castaldini, P.; Converso, R.; Gosparini, E.; Mazza, L.; Notario, T.; Padovan, S.; Pilati, A.; Pons, R.; Zefelippo, M.; Desiderio, E.
| 2007
| Speciale grano duro. Risultati 2006-07 della rete nazionale. Areale Nord.
L'Informatore Agrario 63: 34 48-50 [ITA, ita] | | |
| Bartolini, R.; Gianinetti, A.; Stanca, A.M.; Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Cambrea, A.; Cannella, V.; Carboni, G.L.; Casonali, A.; Cherubini, M.; Codianni, P.; Colombari, G.; Conti, D.; D'Ercole, M.; Di Prima, G.; Di Sipio, P.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Invernizzi, C.; Labbruzzo, F. G.; Li Destri Nicosia, O.; Luciani, B.; Mazza, L.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Motta, V.; Musio, F.; Notario, T.; Olimpieri, G.; Padovan, S.; Pagani, D.; Pala, T.; Paone, S.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Reggiani, R.; Romeo, M.; Sanna, M.; Sarti, A.; Severi, D.; Signor, M.; Snidaro, M.; Stringi, L.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2007
| Speciale orzo. Nord e Sud basse produzioni, bene al Centro.
Terra e Vita 48: 37 40-45 | | |
| Belocchi, A.; Cacciatori, P.; Piccioni, C.; Vecchiarelli, V.; Fornara, M.; Basili, O.; Desiderio, E.
| 2007
| Speciale grano tenero. I risultati della 34a sperimentazione nazionale. Lazio.
L'Informatore Agrario 63: 32 (S) 34-36 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Ciriciofolo, E.; Cacciatori, P.; Del Puglia, S.; Olimpieri, G.; Vecchiarelli, V.; Piccioni, C.; Mazzon, V.; Arcangeli, A.; Desiderio, E.
| 2007
| Speciale grano duro. Risultati 2006-2007 della rete nazionale. Lazio e Umbria.
L'Informatore Agrario 63: 34 34-37 [ITA, ita] | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Frongia, L.; Mazzon, V.; Moscaritolo, S.; Desiderio, E.
| 2007
| Grano duro, i risultati della rete nazionale. Performance e varietà consigliate emerse dalle prove della sperimentazione 2006-2007.
Terra e Vita 48: 40 67-78 | | |
| Cannella, C.; Pogna, N.E.
| 2007
| Aspetti nutrizionali. In: Il grano. Collana: Coltura & Cultura. Bayer CropScience S.r.l., ART, Bologna. 50-59 | | |
| D'Egidio, M.G.
| 2007
| Come valutare la qualità di una pasta?.
Pasta & Pastai 60-61: 32-37 [ITA] | | |
| D'Egidio, M.G.
| 2007
| Overview on pasta in the world.
Tecnica Molitoria International 58: 8/A 84-91 [ITA, ita] | | |
| D'Egidio, M.G.; Cantone, M.T.; Cecchini, C.; Gosparini, E.; Dubois, M.
| 2007
| Caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel 2005-2006.
Molini d'Italia 29-48 [ITA, ita] | | |
| D'Egidio, M.G.; Corbellini, M.
| 2007
| Macinazione.
Il Grano CropScience 246-255 [ITA] | | |
| D'Egidio, M.G.; Corbellini, M.; De Stefanis, E.
| 2007
| Trasformazione.
Il Grano 256-273 [ITA] | | |
| D'Egidio, M.G.; Corbellini, M.; De Stefanis, E.
| 2007
| Utilizzazione: macinazione, trasformazione. In: Il grano. Collana: Coltura & Cultura. Bologna; Bayer CropScience S.r.l., ART. 245-273 | | |
| D'Egidio, M.G.; Pagani, M.A.; Casiraghi, M.C.; Cecchini, C.
| 2007
| La pasta fresca come alimento funzionale.
Pasta & Pastai 63-64 31-35 | | |
| De Pace, C.; Pasquini, M.; Matere, A.
| 2007
| Genetic information on crop varieties provide high quality indicators to address agri-environmental issues. In: Farming Systems Design 2007. International Symposium on Methodologies on Integrated Analysis on Farm Production Systems, Catania, 10-12 settembre 2007. 2 151-152 | | |
| De Pace, C.; Vaccino, P.; Corbellini, M.; Boggini, G.; Pasquini, M.; Gionini, PG.; Caceres, E.; Vittori, D.; Ciofo, A.
| 2007
| Wheat breeding lines for low input agriculture.
Eucarpia Symposium- plant breeding for organic and sustainable, low-input agriculture: dealing quit genotype-environment interactions p. 11 [ENG] | | |
| De Vita, P.; Mastrangelo, A.M.; Codianni, P.; Fornara, M.; Palumbo, M.; Cattivelli, L.
| 2007
| Bio-agronomic evaluation of old and modern wheat, spelt and emmer genotypes for low-input farming in Mediterranean environment.
Italian Journal of Agronomy 3 291-302 [ITA, ita] | | |
| Desiderio, E.
| 2007
| Frumento duro, proteine in aumento ma la granella ha qualità modesta.
Terra e Vita 48: 38 74-76 | | |
| Desiderio, E.
| 2007
| La ricerca pubblica per il sistema agroalimentare in Italia: una riforma al palo! .
Rapporto sullo stato dell'agroalimentare in Italia 367-380 | | |
| Desiderio, E.; Belocchi, A.; D'Egidio, M. G.; Fornara, M.; Cecchi, V.; Cecchini, C.
| 2007
| Speciale grano duro. Risultati della sperimentazione nazionale. Semina 2007: quali varietà di frumento duro scegliere.
L'Informatore Agrario 63: 34 5-15 [ITA, ita] | | |
| Desiderio, E.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Cecchi, V.; Cecchini, C.
| 2007
| Semina 2007: quali varietà di frumento duro scegliere.
L'Informatore Agrario 34 5-15 [ITA, ita] | | |
| Desiderio, E.; Belocchi, A.; Santilocchi, R.; Bianchelli, M.; Petrini, A.; Vecchiarelli, V.; Fornara, M.; Aureli, G.; Poma, I.; Venezia, G.
| 2007
| Sperimentazione 2006 in Italia centrale e Sicilia. Confronto tra ibridi di sorgo da granella.
63: 12 37-41 [ITA, ita] | | |
| Desiderio, E.; D'Egidio, M.G.; Pascale, M.; Aureli, G.
| 2007
| Monitoraggio della presenza di deossinivalenolo nelle produzioni nazionali di frumento duro. In: Atti del XXXVII Convegno Nazionale della Società Italiana di Agronomia "Il contributo della ricerca agronomica all'innovazione dei sistemi colturali mediterranei". Catania, 13-14 settembre 2007. 21-22 | | |
| Desiderio, E.; Pilo, C.
| 2007
| Micotossine nei cereali: valutazione e controllo della contaminazione.
Molini d'Italia 4 67-86 [ITA, ita] | | |
| Fornara, M.; Codianni, P.; Laghetti, G.; Belocchi, A.; Mazzon, V., Losavio, F.P.; Colonna, M.; Pucciarmati, S.; Cattivelli, L.; Desiderio, E.
| 2007
| Speciale grano duro – Molise e Basilicata.
L'Informatore Agrario 34 28-30 [ITA, ita] | | |
| Fornara, M.; Codianni, P.; Laghetti, G.; Belocchi, A.; Mazzon, V.; Losavio, F. P.; Colonna, M.; Pucciarmati, S.; Cattivelli, L.; Desiderio, E.
| 2007
| Speciale grano duro. Risultati 2006-2007 della rete nazionale. Molise e Basilicata.
L'Informatore Agrario 63: 34 29-30 [ITA, ita] | | |
| Fornara, M.; Ranalli, G.; Codianni, P.; Belocchi, A.; Ricci M.; Galante, V.; Piccioni, I.; Di Giuseppe, G.; Desiderio, E.
| 2007
| Speciale grano tenero. I risultati della 34^ sperimentazione nazionale. Abruzzo e Molise.
L'Informatore Agrario 63: 32 (S) 38-39 [ITA, ita] | | |
| Gennaro, A.; Forte,P.; Carozza, R.; Savo Sardaro, M.L.; Ferri, D.; Bitti, A.; Borrelli, G.M.; D’Egidio, M.G.; Ceoloni, C.
| 2007
| Pyramiding different alien chromosome segments in durum wheat: Feasibility and breeding potential.
Israel Journal of Plant Sciences 55: 3-4 267-276 [ENG, eng] | | |
| Gianinetti, A.; Stanca, A.M.; Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Cambrea, A.; Cannella, V.; Carboni, G.L.; Casonali, A.; Cherubini, M.; Codianni, P.; Colombari, G.; Conti, D.; D’Ercole, M.; Di Prima, G.; Di Sipio, P.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Invernizzi, C.; Labbruzzo, F. G.; Li Destri Nicosia, O.; Luciani, B.; Mazza, L.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Motta, V.; Musio, F.; Notario, T.; Olimpieri, G.; Padovan, S.; Pagani, D.; Pala, T.; Paone, S.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Reggiani, R.; Romeo, M.; Sanna, M.; Sarti, A.; Severi, D.; Signor, M.; Snidaro, M.; Stringi, L.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2007
| Speciale orzo. Orzo da malto: risultati nazionali.
L'Informatore Agrario 63: 31 73-75 [ITA, ita] | | |
| Gianinetti, A.; Stanca, A.M.; Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Belocchi, A.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Cambrea, A.; Cannella, V.; Carboni, G.L.; Casonali, A.; Cherubini, M.; Codianni, P.; Colombari, G.; Conti, D.; D’Ercole, M.; Di Prima, G.; Di Sipio, P.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Invernizzi, C.; Labbruzzo, F. G.; Li Destri Nicosia, O.; Luciani, B.; Mazza, L.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Motta, V.; Musio, F.; Notario, T.; Olimpieri, G.; Padovan, S.; Pagani, D.; Pala, T.; Paone, S.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Reggiani, F.; Reggiani, R.; Romeo, M.; Sanna, M.; Sarti, A.; Severi, D.; Signor, M.; Snidaro, M.; Stringi, L.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2007
| Speciale orzo. Quali varietà scegliere per l'orzo da zootecnia.
63: 31 64-70 [ITA, ita] | | |
| Iori, A.; L'Aurora, A.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; Pasquini, M.
| 2007
| Infezioni fungine sotto controllo sui frumenti bio 2007.
L'Informatore Agrario 45 73-75 [ITA, ita] | | |
| Lafiandra, D.; Ceoloni, C.; Carozza, R.; Margotta, B.; Urbano, M.; Colaprico, G.; D'Egidio, M.G.
| 2007
| Introduction of D-Genome related gluten proteins into durum wheat. In: Wheat Production in Stressed Environments. Proceedings of the 7th International Wheat Conference. . 12: 449-454 | | |
| Li Destri Nicosia, O.; De Vita, P.; Cattivelli, L.; Boldrini, A.; Guiducci, M.; Tosti, G.; Quaranta, F.; Melloni, S.; Belocchi, A.
| 2007
| Più proteina nel grano duro se consociato alle leguminose: prove condotte a Perugia, Roma e Foggia nel 2004 -2006.
L'Informatore Agrario 63: 36 62-64 [ITA] | | |
| Nocente, F.; Gazza, L.; Pasquini, M.
| 2007
| Evaluation of leaf rust resistance genes Lr1, Lr9, Lr24, Lr47 and their introgression into common wheat cultivars by marker-assisted selection.
Euphytica 155: 3 329-336 [ITA, ita] | | |
| Pasquini, M.
| 2007
| Genetica e miglioramento: Miglioramento per la resistenza agli stress. In: Il grano. Collana Coltura & Cultura. . Bologna; Bayer CropScience S.r.l., ART. 205-212 | | |
| Pasquini, M.; Iori, A.; Matere, A.; Sereni, L.; Casini, F.; L’Aurora, A.; Nocente, F.; Gazza, L.; Siniscalco, A.; Codianni, P.; Paone, S.; Preiti, G.; Raimondo, I.; Randazzo, B.; Licciardello, S; Mameli, L.; Bersani, E.; Padovan, S.; Viola, P.; Notario, T.
| 2007
| Annata favorevole per le malattie fungine del grano.
L'Informatore Agrario 41 72-75 [ITA, ita] | | |
| Pogna, N.E.
| 2007
| Miglioramento per la qualità. In: Il grano, Collana: Coltura & Cultura. . Bologna; Bayer CropScience S.r.l., ART. 212-219 | | |
| Pogna, N.E.
| 2007
| Prospettive del miglioramento genetico. In: Coltura & Cultura. Il grano - Bayer CropScience S.r.l. . Bologna; ART. 233-235 | | |
| Pogna, N.E.
| 2007
| Struttura genetica dei frumenti. In: Il grano, Collana: Coltura & Cultura. Bologna; ART. 196-199 | | |
| Pogna, N.E.; Gazza, L.
| 2007
| Duemila anni a tavola, dal farro ai nutraceutici.
Darwin 19 78-83 | | |
| Quaranta, F., Melloni, S.
| 2007
| Il frumento duro: prove varietali.
Bioagricoltura 17: 107 27-30 | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; Aureli, G.; Avantaggiato, G.; Antonacci, V.; Melloni, S.; D'Egidio, M.G.
| 2007
| Rischio micotossine nel grano duro biologico: risultati di un triennio di prove negli areali italiani di coltivazione. In: Atti XXXVII Convegno della Societa' Italiana di Agronomia. Catania, 13-14 settembre 2007. 25-26 | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Melloni, S.; Desiderio, E.
| 2007
| Speciale grano bio. Risultati del 5° anno di sperimentazione nazionale. Rese e qualità del grano duro in coltivazione biologica.
L'Informatore Agrario 63: 36 58-61 [ITA, ita] | | |
| Ranalli, G.; Travaglini, S.; Piccioni, I.; Puccella, A.; Codoni, D.; Fornara, M.; Pachioli, G.; Di Virgilio, A.; Galante, V.
| 2007
| Risultati 2006-07 della Rete nazionale frumento duro. Abruzzo.
L'Informatore Agrario 63: 34(S) 38-40 [ITA, ita] | | |
| Redaelli, R.; Sgrulletta, D.;Scalfati, G.;De Stefanis, E.
| 2007
| New naked oat genotypes for functional foods.
J.Genet. and Breed. 61: 1-2 63-68 [ENG, eng] | | |
| Rizza, F.; Alberici, A.; Belocchi, A.; Cannella, V.; Carboni, G.; Codianni, P.; Di Prima, G.; Faccini, N.; Fornara, A.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Gristina, L.; Motta, V.; Musio, F.; Notario, T.; Pagani, D.; Petrini, A.; Poma, I.; Randazzo, B.; Signor, M.; Snidaro, M.; Viola, P.; Virdis, A.
| 2007
| Speciale cereali minori. Risultati delle prove sperimentali nazionali 2006-07. Guida alla scelta delle migliori varietà di triticale.
Journal of the Science of Food and Agriculture 63: 35 34-37 [ITA, ita] | | |
| Saviotti, B.; Sgrulletta, D.
| 2007
| Grano nel mercato.
Il grano. Collana: Coltura & Cultura. 292-303 | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.
| 2007
| Differenziare lo stoccaggio per valorizzare la qualità.
Molini d’Italia 1 45-50 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Cammerata, A.; Conciatori, A.
| 2007
| Qualità variabile nei frumenti allo stoccaggio.
L'Informatore Agrario 30 48-52 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; D'Egidio, M.G.; Cammerata, A.; Conciatori, A.
| 2007
| Yellow colour measurement for assessing durum wheat product quality.
Tecnica Molitoria International 1 92-97 [ITA, ita] | | |
| Sgrulletta, D.; Redaelli, R.; Scalfati, G., De Stefanis, E.; Cammerata, A.; Conciatori, A.; Benagiano, G.
| 2007
| High-fibre pasta produced with naked oat flour: a preliminary test for its introduction onto the market.
Tecnica Molitoria International 1 119-128 [ITA, ita] | | |
| Tosti, G.; Guiducci, M.; Boldrini, A.; Quaranta, F.; Melloni, S.; De Vita, P.; Li Destri Nicosia, O.
| 2007
| Durum wheat -legume Temporary Intercrop - The effects on weed control, nitrogen supply and wheat quality. In: International Conference on Organic Agriculture and Food Security. 3-5 may. FAO, Italy. 83-85 | | |
| Vaccino, P.; Corbellini, M.; Bianchi, J.; Pasquini, M.; Sereni, L.; Gionini, P.G.; Caceres, E.; Vittori, D.; Bizzarri, M.; De Pace, G.
| 2007
| Nuovi frumenti per un'agricoltura che cambia.
L'Informatore Agrario 63: 32 58-59 [ITA] | | |
| Vincentini, O.; Maialetti, F.; Gazza, L.; Silano, M.; Dessì, M.; De Vincenzi, M.; Pogna, N.E.
| 2007
| The environmental factors of celiac disease: Cytotoxicity of hulled species Triticum monococcum, T. turgidum ssp dicoccum and T. aestivum ssp spelta.
Journal of Gastroenterology Hepatology 22: 11 1816-1822 [ENG] | | |
| Acquistucci ,R.; Turfani, V.; Bonafaccia, G.; Aureli, G.
| 2006
| Caratteristiche qualitative di varietà di orzo biologico. In: Atti del VI Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. 7-11 | | |
| Aureli, G.; Brandini, R.; Polselli D.; Polselli, E.; Bucarelli, A.; D'Egidio, M. G.
| 2006
| Sicurezza dei cereali: un sistema sperimentale di controllo dei sili.
Molini d’Italia 5 33-45 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Brandini, R.; Polselli, D.; Polselli, E.; Bucarelli, A.; D'Egidio, M.G.
| 2006
| Sicurezza dei cereali: un sistema sperimentale di controllo nei sili.
Molini D'Italia 5 33-45 [ITA, ita] | | |
| Aureli, G.; Cantone, M.T.; Gosparini, E.; Dottori, A.; Gulli, S.; D'Egidio, M.G.
| 2006
| Caratteristiche qualitative delle nuove varietà di grano duro.
Molini d'Italia 6 23-32 | | |
| Aureli, G.; D'Egidio, M.G.
| 2006
| Considerazioni sull'impiego del metodo ELISA per lo screening di micotossine nei cereali.
Tecnica Molitoria 10 1047-1051 | | |
| Aureli, G.; D'Egidio, M.G.; Quaranta, F.; Belocchi, A.; Pilo, C.
| 2006
| Screening del deossinivalenolo (DON) su frumento duro in coltura biologica. In: Il Congresso Nazionale "Le micotossine nella filiera agro-alimentare". Atti ISS. 180-184 | | |
| Bartolini, R.; Gianinetti A., Stanca A.M., Alberici R., Attene G., Baravelli M., Baronchelli M., Becherini L., Belocchi A., Biddau A.M., Bonciarelli U., Cacciatori P., Cambrea A., Cannella V., Carboni G.L., Casolani A., Cherubini M., Colombari G., Colonna M., D’Ercole M., Di Prima G., Faccini N., Fecondo G., Ferrero C., Fornara M., Foutry H., Frenda A.S., Fuselli D., Galante V., Gallo G., Gardani F., Giancipoli G., Invernizzi C., Lagana’ P., Li Destri Nicosia O., Mazzieri G., Monti M., Musio F., Notario T., Olimpieri G., Padovan S., Pagani D., Paoletta G., Petrini A., Piccioni I., Pilati A., Poma I., Pons R., Preiti G., Randazzo B., Ravaglia S., Redaelli R., Reggiani F., Reggiani R., Romeo M., Sanna M., Sarti A., Severi D., Signor M., Snidaro M., Stringi L., Virdis A.
| 2006
| Speciale orzo. Va in archivio un'annata da record.
Terra e Vita 47: 37 44-50 | | |
| Belocchi, A.; Del Pino, A. M.; Cacciatori, P.; Piccioni, C.; Vecchiarelli, V.; Olimpieri, G.; Orfei, M.; Fornara, M.; Gragano, E.; Cherubini, M.; Raggi, V.; Monotti, M.; Desiderio, E.
| 2006
| Speciale grano tenero. Risultati della 33^ sperimentazione nazionale. Umbria e Lazio.
L'Informatore Agrario 62: 33 (S) 32-34 | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Frongia, L.; Mazzon, V.; Moscaritolo, S.; Desiderio, E.
| 2006
| Grano duro, le varietà consigliate. Tutti i risultati della rete nazionale di sperimentazione 2005-2006.
Terra e Vita 47: 40 52-65 | | |
| Belocchi, A.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Ciriciofolo, E.; Cacciatori, P.; Del Puglia, S.; Olimpieri, G.; Vecchiarelli V.; Gosparini, E.; Arcangeli, A.; Piccioni, C.; Desiderio, E.
| 2006
| Speciale grano duro. Risultati 2005-2006 della Rete Nazionale. Lazio e Umbria.
L'Informatore Agrario 62: 35 29-31 | | |
| Berardo, N.; Pisacane, V.; Valoti, P.; Mariotti, M.; D'Egidio, M.G.; Moscaritolo, S.
| 2006
| Development of innovative maize based products as functional food.
Tecnica Molitoria International 57: 5/A 103-108 | | |
| Casiraghi, M.C.; Zardi, M.; D'Egidio, M.G.; Cecchini, C.; Pagani, M.A.
| 2006
| Technological and nutritional properties of backery-products enriched with immature wheat grain.
Tecnica Molitoria International 57, 5/A 123-131 | | |
| D'Egidio, M.G.; Belocchi, A.; Brandini, R.; Fornara, M.; Desiderio, E.
| 2006
| Monitoraggio qualitativo della produzione nazionale di frumento duro.
Tecnica Molitoria 57: 5 515-528 | | |
| D'Egidio, M.G.; Cantone, M.T.; Gosparini, E.; Cecchini, C.; Dottori, A.; Gulli, S.
| 2006
| Caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel 2004/05.
Molini d'Italia 87-105 | | |
| D'Egidio, M.G.; Casiraghi, M.C.; Zardi, M.; Bottega, G.; Cecchini, C.; Pagani, M.A.
| 2006
| La granella di frumento immaturo: ingrediente per alimenti funzionali.
Molini d'Italia 19-31 | | |
| D'Egidio, M.G.; Cecchini, C.
| 2006
| Cereali immaturi come materia prima per alimenti funzionali.
Panificazione e Pasticceria 66 43-48 | | |
| D'Egidio, M.G.; Desiderio, E.
| 2006
| Qualità e sicurezza nel grano duro.
L'Informatore Agrario 62: 12(S) 9-11 | | |
| D'Egidio, M.G.; Quaranta, F.; Cecchini, C.; Cantone M.T.; Gosparini E.; Pucciarmati S.; Melloni S.
| 2006
| Caratteristiche qualitative del frumento duro biologico. Risultati di un biennio di prova.
Tecnica Molitoria 57, 8: 843-855 | | |
| Dall'Asta, C.; Galaverna, G.; Marchelli, R.; Aureli, G.; D'Egidio, M.G.
| 2006
| Studio preliminare sulla stabilità delle fumosine in estratti di mais e frumento. In: Il Congresso Nazionale "Le micotossine nella filiera agro-alimentare". Atti ISS. 201-205 | | |
| Desiderio, E.
| 2006
| Speciale Orzo. Frumento duro, buone le rese ma la qualità tiene solo al Sud.
Terra e Vita 47: 37 17-19 | | |
| Desiderio, E.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Cecchi, V.; Cecchini, C.
| 2006
| Prove nazionali di confronto tra varietà di frumento duro. Risultati della sperimentazione condotta nel 2005-06.
L'Informatore Agrario 62: 35 4-13 | | |
| Desiderio, E.; Belocchi, A.; Petrini, A.; Santilocchi, R.; Bianchelli, M.; Vecchiarelli, V.; Poma, I.; Venezia, G.; Fornara, M.
| 2006
| Sperimentazione in Italia centrale e Sicilia. Confronto tra ibridi di sorgo da granella.
L'Informatore Agrario 62: 14 50-53 | | |
| Fornara, M.; Codianni, P.; Laghetti, G.; Belocchi, A.; Mazzon, V.; Colonna, M.; Giancipoli, G.; Pucciarmati, S.; Cattivelli, L.; Desiderio, E.
| 2006
| Speciale grano duro. Risultati 2005-2006 della Rete Nazionale. Molise e Basilicata.
L'Informatore Agrario 62: 35 21-25 | | |
| Fornara, M.; Ranalli, G.; Codianni, P.; Belocchi, A.; Cattivelli, L.; Ricci, M.; Galante, V.; Piccioni, I.; Di Giuseppe, G.; Desiderio, E.
| 2006
| Speciale grano tenero. Risultati della 33^ sperimentazione nazionale. Abruzzo e Molise.
L'Informatore Agrario 62: 33 (S) 37-39 | | |
| Gazza, L.; Conti, S.; Taddei, F.; Ng, Pkw; Pogna, N.E.
| 2006
| Puroindoline synthesis in wheat kernels with contrasting texture characteristics. In: Gluten proteins 2006. G. Lookhart and PKW Ng eds. AACC International. 183-187 | | |
| Gazza, L.; Conti, S.; Taddei, F.; Pogna, N.E.
| 2006
| Molecular characterization of puroindolines and their encoding genes in Aegilops ventricosa.
Molecular Breeding 17 191-200 | | |
| Gianinetti, A.; Stanca, A.M.; Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Becherini, L.; Belocchi, A.; Biddau, A.M.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Cambrea, A.; Cannella, V.; Carboni, G.L.; Casonali, A.; Cherubini, M.; Colombari, G.; Colonna, M.; D'Ercole, M.; Di Prima, G.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foutry, H.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Galante, V.; Gallo, G.; Gardani, F.; Giancipoli, G.; Invernizzi, C.; Lagana’, P.; Li Destri Nicosia, O.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Musio, F.; Notario, T.; Olimpieri G.; Padovan, S.; Pagani, D.; Paoletta, G.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Redaelli, R.; Reggiani, F.; Reggiani, R.; Romeo, M.; Sanna, M.; Sarti, A.; Severi, D.; Signor, M.; Snidaro, M.; Stringi, L.; Virdis, A.
| 2006
| Speciale orzo. Orzo da zootecnia: quali varietà scegliere.
L'Informatore Agrario 62: 32 32-39 | | |
| Gianinetti, A.; Stanca, A.M.; Alberici, R.; Attene, G.; Baravelli, M.; Baronchelli, M.; Becherini, L.; Belocchi, A.; Biddau, A.M.; Bonciarelli, U.; Cacciatori, P.; Cambrea, A.; Cannella, V.; Carboni, G.L.; Casonali, A.; Cherubini, M.; Colombari, G.; Colonna, M.; D'Ercole, M.; Di Prima, G.; Faccini, N.; Fecondo, G.; Ferrero, C.; Fornara, M.; Foutry, H.; Frenda, A.S.; Fuselli, D.; Galante, V.; Gallo, G.; Gardani, F.; Giancipoli, G.; Invernizzi, C.; Lagana’, P.; Li Destri Nicosia, O.; Mazzieri, G.; Monti, M.; Musio, F.; Notario, T.; Olimpieri G.; Padovan, S.; Pagani, D.; Paoletta, G.; Petrini, A.; Piccioni, I.; Pilati, A.; Poma, I.; Pons, R.; Preiti, G.; Randazzo, B.; Ravaglia, S.; Redaelli, R.; Reggiani, F.; Reggiani, R.; Romeo, M.; Sanna, M.; Sarti, A.; Severi, D.; Signor, M.; Snidaro, M.; Stringi, L.; Virdis, A.
| 2006
| Speciale orzo. Risultati nazionali delle varietà da malto.
L'Informatore Agrario 62: 32 40-42 | | |
| Iametti, S.; Bonomi, F.; Pagani, M.A.; Zardi, M.; Cecchini, C.; D'Egidio, M.G.
| 2006
| Properties of the Protein and Carbohydrate Fractions in Immature Wheat Kernels.
Journal of Agricultural and Food Chemistry 54: 26 10239-10244 [ITA, ita] | | |
| Infantino, A.; Santori, A.; Conca, G.; Belocchi, A.; Aureli, G.; Avantaggiato, G.; Visconti, A.; Quaranta, F.
| 2006
| Two-years monitoring of health condition of durum wheat kernels in organic farming in Italy.
Journal of Plant Pathology 88 (3 supplement) S46 | | |
| Iori, A.; L'Aurora, A.; Matere, A.; Pasquini, M.
| 2006
| Limitata presenza di malattie sui frumenti biologici 2006.
L'Informatore Agrario 46 68-70 | | |
| Merendino, N.; D'Aquino, M.; Molinari, R.; De Gara, L.; D'Egidio, M.G.; Paradiso, A.; Cecchini, C.; Corradini, C.; Tomassi, G.
| 2006
| Chemical characterization and biological effects of immature durum wheat in rats.
Journal of Cereal Science 43 29-136 [ITA, ita] | | |
| Paolesse, R.; Alimelli, A.; Martinelli, E.; Di Natale, C.; D'Amico, A.; D'Egidio, M.G.; Aureli, G.; Ricelli, A.; Fanelli, C.
| 2006
| Detection of fungal contamination of cereal grain samples by an electronic nose.
Sensors and Actuators B 119 425-430 | | |
| Paradiso, A.; Cecchini, C.; De Gara, L.; D'Egidio, M.G.
| 2006
| Functional, antioxidant and rheological properties of meal from immature durum wheat.
Journal of Cereal Science 43 216-222 [ITA, ita] | | |
| Paradiso, A.; De Gara, L.; Cecchini, C., D'Egidio, M.G.
| 2006
| Proprietà reologiche della granella immatura di frumento duro: ipotesi sulle basi biochimiche.
Tecnica Molitoria 6 643-649 | | |
| Pasquini, M.; Infantino, A.; Iori, A.; Rubies-Autonell, C.; Santori, A.; Vallega, V.
| 2006
| Malattie emergenti del frumento: attuale situazione in Italia.
Informatore Fitopatologico 56: 3 3-11 | | |
| Pasquini, M.; Iori, A.; Sereni, L.; Casini, F.; L’Aurora, A.; Matere, A.; Nocente, F.; Gazza, L.; Siniscalco, A.; Codianni, P.; Matteu, L.; Preiti, G.; Raimondo, I.; Randazzo, B.; Andazzo, B.; Licciardello, S.; Mameli, L.; Bersani, E.; Padovan, S.; Viola, P.; Notario, T.
| 2006
| Poche malattie fungine quest'anno sui frumenti - risultati delle prove epidemiologiche 2005-06.
L'Informatore Agrario 62: 38 64-70 [ITA, ita] | | |
| Pogna, N.E.; Gazza, L.
| 2006
| Genetics of wheat species and their toxicity. In: Coeliac disease from basic research to therapeutic perspectives. AIC Press. 1-6 | | |
| Quaranta, F.; Belocchi, A.; D'Egidio, M.G.; Fornara, M.; Mazzon, V.; Melloni, S.; Desiderio, E.
| 2006
| Speciale grano bio. Varietà di grano duro a confronto in biologico.
L'Informatore Agrario 62: 37 44-49 | | |
| Quaranta, F.; Perenzin, M.
| 2006
| Risultati di prove varietali in diversi areali nel biennio 2004 -2005. Frumento duri e tenero in agricoltura biologica.
Atti del 6° convegno La ricerca scientifica italiana per l'agricoltura biologica: risultati del secondo anno di attività dei progetti di ricerca finanziati dal MIAAF,. 63-72 [ITA, ita] | | |
| Ranalli, G.; Travaglini, S.; Piccioni, I.; Puccella, A.; Fornara, M.; Di Virgilio, A.
| 2006
| Speciale grano duro. Risultati 2005-2006 della Rete Nazionale. Abruzzo.
L'Informatore Agrario 62: 35 32-34 | | |
| Ratti, C.; Rubies Autonell, C.; Maccaferri, M.; Tuberosa, R.; Sanguineti, M.C.; Vallega, V.
| 2006
| Reaction of 111 cultivars of durum wheat of various origins to cereal soilborne mosaic virus.
Annual Wheat Newsletter 52 74-75 | | |
| Ratti, C.; Rubies-Autonell, C.; Maccaferri, M.; Stefanelli, S.; Sanguineti, M.C.; Vallega, V.
| 2006
| Reaction of 111 cultivars of Triticum durum Desf. from some of the world's main genetic pools to soil-borne cereal mosaic virus.
Journal of Plant Diseases and Protection 113: 4 145-149 | | |
| Redaelli, R.; Laganà, P.; Sgrulletta, D.; Scalfati, G.; De Stefanis, E.
| 2006
| Un futuro alimentare per l'avena nuda.
L'Informatore Agrario 36 1-4 | | |
| Redaelli, R.; Sgrulletta, D.; Scalfati, G.; De Stefanis, E.
| 2006
| Development of naked-oat products with suitable nutritional properties for improving health.
Tecnica Molitoria International 57: 5/A 109-115 | | |
| Rizza, F.; Alberici, A.; Belocchi, A.; Cannella, V.; Carboni, G.; Codianni, P.; Di Prima, G.; Faccini, N.; Fornara, A.; Fuselli, D.; Gallo, G.; Giambalvo, D.; Gristina, L.; Pagani, D.; Petrini A.; Poma, I.; Randazzo, B.; Signor, M.; Snidaro, M.; Stringi L.; Virdis, A.
| 2006
| Speciale cereali minori. Risultati delle prove nazionali 2005-06. Scelta delle varietà di triticale.
L'Informatore Agrario 62: 36 36-39 | | |
| Rubies Autonell, C.; Ratti, C.; Pisi, A.; Vallega, V.
| 2006
| Behaviour of durum and common wheat cultivars in regard to soilborne cereal mosaic virus (SBCMV): results of fifteen trials. In: Proceedings 12th Congress of the Mediterranean Phytopathological Union. Rodi, 10-15 giugno 2006. 100-102 | | |
| Rubies-Autonell C.; Ratti, C.; Budge, G.E.; Henry, C.; Lockley, D.; Bonnefoy, M.; Vallega, V.
| 2006
| Reaction of UK winter wheat varieties to CSBMV and WSSMV in France, Italy, and the U.K..
Annual Wheat Newsletter 52: 75-76 [ENG, eng] | | |
| Rubies-Autonell, C.; Ratti, C.; Bianchi, L.; Sarti, A.; Canestrale, R.; Vallega, V.
| 2006
| Mosaico, ancora poche le varietà resistenti.
Terra e Vita 36 70-74 | | |
| Rubies-Autonell, C.; Ratti, C.; Kastirr, U.; Vallega, V.
| 2006
| Studies on the occurrence of pathotypes in the Furovirus genus.
Annual Wheat Newsletter 52 p.76 | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.
| 2006
| Gestione del sistema di controllo della qualità dello stoccaggio.
Molini d'Italia 2: 43-46 | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Cammerata, A.; Conciatori, A.
| 2006
| Il Sistema in rete per qualificare la semola di frumento duro con strumenti che utilizzano la Spettroscopia di Trasmittanza nel Vicino Infrarosso (NIT). In: Atti del Simposio Italiano di Spettroscopia NIR. NIR Italia 2006. Ferrara 25-26 maggio 2006. | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Cammerata, A.; Conciatori, A.
| 2006
| Quality assurance of wheat production in Italy in response to market needs.
Tecnica Molitoria International 57: 5/A 77-83 | | |
| Sgrulletta, D.; De Stefanis, E.; Cammerata, A.; Conciatori, A.; Antonuzi, R.
| 2006
| La qualità del frumento nei centri di stoccaggio.
L'Informatore Agrario 31 29-33 [ITA, ita] | | |
| Vallega V., Rubies-Autonell C., Pisi A. and Ratti C.
| 2006
| Reaction of 35 cultivars of common wheat to cereal soilborne mosaic virus during 2004-05.
Annual Wheat Newsletter 52 72-73 [ENG] | | |
| Vallega, V.; Ratt, C.; Lanzoni, C.; Sarti, A.; Canestrale, R.; Rubies-Autonell, C.
| 2006
| Mosaico comune, ecco le varietà resistenti.
Terra e Vita 35 56- 61 | | |
| Vallega, V.; Rubies-Autonell, C.; Pisi, A.; Ratti, C.
| 2006
| Reaction of 33 cultivars of durum wheat to cereal soilborne mosaic virus during 2004-05.
Annual Wheat Newsletter 52 71-72 | | |
| Vallega, V.; Rubies-Autonell, C.; Ratti, C.
| 2006
| Resistance to accumulation of Soil-borne cereal mosaic virus in eight cultivars of Triticum durum Desf. .
Parasitica 62: 3-4 79-96 | | |
| Aureli G., D'Egidio M.G., Motto M.
| 2005
| Chromatographic analysis of ergosterol in maize and wheat.
Maydica L: 157-162 | | |
| Bartolini P., Delogu G., Gianinetti A., Stanca A.M., Alberici R., Attene G., Baravelli M., Baronchelli M., Becherini L., Belocchi A., Bonciarelli U., Cacciatori P., Carboni G.L., Casolari A., Cherubini M., Colombari G., Colonna M., Conti M., D'Ercole M.,
| 2005
| Speciale orzo. Buone produzioni e ottima qualità.
Terra e Vita 46: 37 44-52 | | |
| Belocchi A., Fornara M., Cacciatori P., Vecchiarelli V., Desiderio E.
| 2005
| Varietà grano tenero. Risultati della 32° sperimentazione nazionale. Lazio.
L'Informatore Agrario 61, suppl. 33 36-37 | | |
| Belocchi A., Fornara M., Ciriciofolo E. Cacciatori P., Del Puglia S., Olimpieri G., Vecchiarelli V., Mazzon V., Gosparini E., Piccioni C., Arcangeli A., Desiderio E.
| 2005
| Varietà grano duro. Risultati 2004-05 della Rete Nazionale. Lazio e Umbria.
L'Informatore Agrario 61, suppl. 35 36-38 | | |
| Belocchi A., Fornara M., Frongia L., Mazzon V., Desiderio E.
| 2005
| Speciale Frumento in campo. Duro, le varietà consigliate. Tutti i risultati della rete nazionale 2004-2005.
Terra e Vita 46: 40 62-73 | | |
| Berardo N., V. Pisacane, P.Valoti, M. Mariotti, M.G. D'Egidio, S. Moscaritolo
| 2005
| Traditional and innovative maize genotypes for functional foods. In: Innovation in Traditional Foods. Valencia, Spain. 1191-1194 | | |
| Ceoloni C., Pasquini M. And Simeone R.
| 2005
| The cytogenetic contribution to the analysis and manipulation of the durum wheat genome. In: Durum wheat breeding: current approaches and future strategies. . The Haworth Press Inc.. 1: 165-208 | | |
| Codianni P., Mastrangelo A.M., Fornara M., Spina A., Virzì N., Palumbo M., Cattivelli L.
| 2005
| Scelta della varietà di farro in biologico e convenzionale. Confronto tra varietà e metodi di coltivazione.
L'Informatore Agrario 61: 36 40-42 | | |
| Corbellini M., Brandolini A., Gazza L., Iori A., L'Aurora A., Nocente F., Reffo G., Pasquini M.
| 2005
| Introgressione in frumento tenero di geni di resistenza a oidio e ruggini derivati da specie e generi correlati utilizzando marcatori molecolari. In: Atti Convegno finale Progetto Amifrugam. Viterbo, 5-6 dicembre 2004. 49-52 | | |
| D'Egidio M.G.
| 2005
| Le basi per una cerealicoltura di qualità.
Molini d'Italia 8 19-25 | | |
| D'Egidio M.G., Belocchi A., Brandini R.
| 2005
| Frumento duro: il quadro varietale italiano dal punto di vista qualitativo.
Molini d'Italia 11 39-44 | | |
| D'Egidio M.G., Belocchi A., Brandini R., Fornara M., Desiderio E.
| 2005
| Monitoraggio qualitativo della produzione nazionale di frumento duro. In: Atti XXXVI Convegno della Società Italiana di Agronomia "Ricerca ed innovazione per le produzioni vegetali e la gestione delle risorse agro-ambientali". Foggia, 20-22 settembre 2005. 23-24 | | |
| D'Egidio M.G., Cecchini C., Cantone M.T., Gosparini E., Dottori A., Gulli S.
| 2005
| Caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel 2003/04.
Molini d'Italia 1 19-38 | | |
| D'Egidio M.G., Zardi M., Pagani M.A., Casiraghi M.C., Cecchini C.
| 2005
| Pasta-products enriched with immature wheat grain. Technological and nutritional properties.
Tecnica Molitoria International 4/A 89-98 | | |
| De Stefanis E.
| 2005
| Caratterizzazione qualitativa dei prodotti della filiera del frumento duro provenienti da coltivazione biologica.
Relazione presentata alla giornata di studio sul Progetto "Cerealicoltura Biologica" (BIOCER). S.Angelo Lodigiano (Lodi), 11 ottobre 2005. www.orgprints.org | | |
| De Stefanis E., Sgrulletta D., Pucciarmati S.
| 2005
| Heat stress in relation to protein redox status and quality traits of durum wheat.
Cereal Research Communications 33: 2-3 647-654 | | |
| De Stefanis, E.; Sgrulletta, D.; Pucciarmati, S.; Li Destri Nicosia, O.; Codianni, P.
| 2005
| Effect of genetic and agronomic factors on innovative food production for durum wheat biomarket. In: Proceedings of ICC-Jubilee Conference 1955-2005. "Cereals- the future Challenge". Vienna, 3-6 luglio 2005. | | |
| Delfine, S.; Tognetti, R.; Desiderio, E.; Alvino, A.
| 2005
| Effect of foliar application of N and humic acids on growth and yield of durum wheat.
Agronomy for Sustainable. Dev. 25. INRA, EDP Sciences, 2005. DOI: 10.1051/agro:2005017 183-191 | | |
| Delogu G., Alberici R., Belocchi A., Carboni G., Codianni P., Del Pino A.M., Di Prima G., Faccini N., Fornara M., Fuselli D., Gallo G., Giambalvo D., Invernizzi C., Musio F., Monotti M., Motta V., Notario T., Pagani D., Petrini A., Poma I., Randazzo B., S
| 2005
| Risultati varietali per il triticale. Prove Nazionali 2004-05.
L'Informatore Agrario 61: 36 37-39 | | |
| Delogu, G., Gianinetti, A., Stanca, A.M., Alberici, R., Attene, G., Baravelli, M., Baronchelli, M., Becherini, L., Belocchi, A., Bonciarelli, U., Cacciatori, P., Carboni, G.L., Casolani, A., Cherubini, M., Colombari, G., Colonna, M., Conti, M., D'Ercole,
| 2005
| Varietà di orzo da zootecnia, da malto e a seme nudo.
L'Informatore Agrario 32 43-56 | | |
| Desiderio E.
| 2005
| Il grano duro chiude l'anno tra alti e bassi.
Terra e Vita 46: 37 19-21 | | |
| Desiderio E., Belocchi A., D'Egidio M.G., Fornara M., Cecchi V., Cecchini C.
| 2005
| Prove di confronto varietale di grano duro.
L'Informatore Agrario 35(S) 5-19 | | |
| Desiderio E., Belocchi A., Fornara M.
| 2005
| Sperimentazione varietale su frumento duro. Risultati produttivi di un ventennio di prove realizzate in Italia centro-meridionale. In: Atti XXXVI Convegno della Società Italiana di Agronomia "Ricerca ed innovazione per le produzioni vegetali e la gestione delle risorse agro-ambientali". Foggia, 20-22 settembre 2005. 101-102 | | |
| Desiderio E., Belocchi A., Petrini A., Santilocchi R., Vecchiarelli V., Venezia G., Fornara M.
| 2005
| Risultati della sperimentazione 2004. Ibridi di sorgo da granella in Italia centrale e Sicilia.
L'Informatore Agrario 61: 14 39-44 | | |
| Fares C., Moscaritolo S., Platani C., Nigro F., Schiavone M.G., Codianni P., Di Fonzo N., La Notte E.
| 2005
| Chemical and rheological assessment of emmer Italian populations: preliminary findings. In: Proceedings of: Technological Innovation and Enhancement of Marginal Products. Session I: Analytical chemistryUniversità degli Studi di Foggia, Facoltà di Agraria. By: C. Severini, T. De Pilli, R. Giuliani. 16-24 | | |
| Fornara M., Codianni P., Laghetti G., Landi G., Belocchi A., Pucciarmati S., Colonna M., Giancipoli G., Volpe N., Cattivelli L., Desiderio E.
| 2005
| Risultati 2004-05 della rete nazionale frumento duro. Molise e Basilicata.
L'Informatore Agrario 61: 35(S) 30-32 | | |
| Fornara M., Ranalli G., Codianni P., Belocchi A., Cattivelli L., Ricci M., Galante V., Piccioni C., Desiderio E.
| 2005
| Risultati della 32° sperimentazione nazionale di varietà di grano tenero. Abruzzo e Molise.
L'Informatore Agrario 61: 33(S) 38-39 | | |
| Galterio G., Aureli G., Cantone M.T., Dottori A.
| 2005
| Caratteristiche qualitative delle nuove varietà di grano duro.
Molini d'Italia VI: 35-43 | | |
| Gazza L., Nocente F., Ng P.K.W., Pogna N.
| 2005
| Genetic and biochemical analysis of common wheat cultivars lacking puroindoline/a.
Theoretical and Applied Genetics 3: 110 470-478 | | |
| Gennaro A., Forte P., Carrozza R., Savo-Sardaro M.L., Giorgi D., Bitti A., D'Egidio M.G., Borrelli G.M., Ravaglia S., Ceoloni C.
| 2005
| Manipolazioni cromosomiche in frumento: promettenti risultati per l'arricchimento e l'innovazione del panorama varietale. In: Atti 6° Convegno AISTEC "Cereali: biotecnologie e processi innovativi". ISBN 2-85352-340-3. 223-230 | | |
| Gulli S., Galterio G., D'Egidio M.G., Platani C., Codianni P., Dattoli M.A., Rossi E.
| 2005
| Triticum dicoccum: un antico cereale per lo sviluppo di prodotti innovativi. In: Atti 6° Convegno AISTEC "Cereali: biotecnologie e processi innovativi". 322-325 | | |
| Iori A., L'Aurora A., Matere A., Nocente F., Pasquini M.
| 2005
| Il frumento in coltura biologica nell'anno della septoriosi.
L'Informatore Agrario 41 61-63 | | |
| Letta T., Gezu G., Kudryavtsev A., Chiapparino E., D'Egidio M.G.
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| Genetic diversity of Ethiopian durum wheat varieties based on gliadin alleles.
Journal Genetics & Breeding 3-4: 59 277-283 | | |
| Maccaferri M., Ratti C., Tuberosa R., Rubies-Autonell C., Vallega V., Noli E., Sanguineti M.C.
| 2005
| Mappatura per associazione in frumento duro. In: Atti 6° convegno AISTEC. Valenzano (Bari), 16-18 giugno 2005. 237-244 | | |
| Maccaferri, M.; Ratti, C.; Tuberosa, R.;Rubies-Autonell, C.; Vallega, V.; Sanguineti, M.C.
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| A durum wheat germplasm collection suitable for gene discovery via association mapping.
Proceedings International Symposium on Genomics-based Plant Germplasm Research. April 25-28, 2005 Bejing, China 47-57 [ENG, eng] | | |
| Marino S., Delfine S., Tognetti R., D'Egidio M.G., Cecchini C., Alvino A.
| 2005
| Effetto della concimazione azotata sull'accrescimento e la qualità della resa di una coltura di farro allevata in ambiente molisano. In: Atti del XXXVI Convegno della Società Italiana di Agronomia. ISBN: 88-7427-010-0. 314-315 | | |
| Mariotti, M.; Brandolini, A,; Moscaritolo, S.; Pagani, M.A.
| 2005
| FrumentiI e segale non solo fonte di energia.
61: 33 37 -39 [ITA, ita] | | |
| Moscaritolo S., Cattivelli L., Empilli S., Platani C., Codianni P., La Notte E.
| 2005
| Caratteristiche nutrizionali e qualitative di genotipi di farro medio (T. Dicoccum spp. Schubler). In: Atti 6° convegno AISTEC "Cereali: biotecnologie e processi innovativi". Valenzano (Bari), 16 - 18 giugno 2005. 57-64 | | |
| Moscaritolo S., Versaci L., Evaristi F., Corbellini M., Boggini G.
| 2005
| Caratterizzazione qualitativa delle varietà di frumento tenero.
Tecnica Molitoria LVI: 6 581-599 | | |
| Paradiso A., Cecchini C., De Gara L., D'Egidio M.G.
| 2005
| Caratteristiche funzionali, biochimiche e reologiche di sfarinati ottenuti da granella immatura. In: Atti 6° Convegno AISTEC "Cereali: biotecnologie e processi innovativi". ISBN 2-85352-340-3. 45-50 | | |
| Pasquini M.
| 2005
| Sviluppo di genotipi dotati di caratteristiche di adattabilità, produttività, qualità e resistenza a patogeni fungini, in grado di ottimizzare l'interazione pianta-ambiente in sistemi di agricoltura biologica.
Relazione presentata alla giornata di studio sul Progetto "Cerealicoltura Biologica" (BIOCER). S.Angelo Lodigiano (Lodi), 11 ottobre 2005. | | |
| Pasquini, M., Iori, A., Sereni, L., Casini, F., L'Aurora, A., Matere, A., Nocente, F., Gazza, L., Siniscalco, A., Matteu, L., Preiti, G., Raimondo, I., Randazzo, B., Cambrea, M., Mameli, L., Mayerle, M., Viola, P., Notario, T.,
| 2005
| Malattie fungine sui frumenti: limitata la diffusione nel 2004--2005.
L'Informatore Agrario anno LXI: 36 66-73 | | |
| Pasquini, M.; Iori, A.; Sereni, L.; Casini, F.; L’Aurora, A.; Matere, A.; Nocente, F.; Gazza, L.; Siniscalco, A.; Matteu, L.; Preiti, G.; Raimondo, I.; Randazzo, B.; Cambrea, M.; Mameli, L.; Mayerle, M.; Viola, P.; Notario, T.
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| Malattie fungine sui frumenti: limitato sviluppo nel 2004-05.
L'Informatore Agrario 36 66-73 [ITA, ita] | | |
| Patriarca G., Pogna N., Cammarota G., Schivino D., Lombardo C., Pollastrini E., De Pasquale T., Buonuomo A., Nocente F., Gazza L., Pietrini D., Miele L., Nucera E. And Gasbarrini G.
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| Cerealicoltura.
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| Innovazione varietale e qualità per rilanciare la nostra cerealicoltura.
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| Influenza del genotipo, dell'ambiente e dell'agrotecnica sull'accumulo di micotossine nella granella di mais. In: Atti XXVI Convegno della Società Italiana di Agronomia "Ricerca ed innovazione per le produzioni vegetali e la gestione delle risorse agro-ambientali". Foggia, 20-22 settembre 2005. 35-36 | | |
| Quaranta F., Belocchi A., D'Egidio M.G., Fornara M., Mazzon V., Desiderio E.
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| Annata critica per il tenore proteico del frumento duro biologico.
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| Quaranta F., Belocchi A., Fornara M., Mazzon V., Desiderio E., D'Egidio M.G., Aureli G., Avantaggiato G., Infantino A.
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| Frumento duro in coltura biologica: scelta varietale qualità e micotossine.
Relazione presentata alla giornata di studio sul "Progetto Cerealicoltura Biologica (BIOCER)". S.Angelo Lodigiano (Lodi), 11 ottobre 2005. www.orgprints.org | | |
| Quaranta F., Mazzon V., Melloni S., Pilo C.
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| Mais precoci in semina estiva in Italia centrale. Risultati delle prove varietali 2004.
L'Informatore Agrario 61: 19 59-62 | | |
| Quaranta F., Monotti M., Santilocchi R., Bianchelli M., Gargano E., Mazzon V.
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| Mais in coltura asciutta: confronto tra ibridi precoci in Italia centrale. Risultati della sperimentazione 2004.
L'Informatore Agrario 61: 13 43-48 | | |
| Quaranta F., Pilo C., Mazzon V., Melloni S.
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| Mais con limitato sussidio idrico: a confronto 53 ibridi di ciclo medio. I risultati della sperimentazione svolta a Roma nel 2004.
L'Informatore Agrario 61: 13 53-55 | | |
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| Zardi M., Pagani M.A., D'Egidio M.G., Cecchini C.
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| Qualità panificatoria di miscele di frumento integrate con granella immatura.
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| A collaborative test on the determination of semolina colour by diffuse reflectance colorimetry.
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| Determinazione del colore delle semole mediante colorimetria a riflettanza diffusa: un test collaborativo.
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| Belocchi A., Fornara M., Biancolatte E., Vecchiarelli V., Desiderio E.
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| Lazio.Varietà grano tenero. Risultati della 31° sperimentazione nazionale.
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| Belocchi A., Fornara M., Ciriciofolo E., Biancolatte E., Del Puglia S., Olimpieri G., Vecchiarelli V., Gosparini E., Piccioni C., Desiderio E.
| 2004
| Lazio e Umbria.Varietà grano duro. Risultati 2003-04 della rete nazionale.
L'Informatore Agrario 60: suppl. 36 36-38 | | |
| Bindi M., Fibbi L., Ventura A., Desiderio E., Ercoli L., Arduini I.
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| Esempi di applicazione della modellistica colturale a partire da dati sperimentali.
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| Boggini G., Perenzin M., Galterio G., Pasquini M., Bianchi P.G., Corsi C., Frattini L., Delogu G., Pezzetti S.
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| Le nuove cultivar di frumento duro iscritte al Registro delle varietà di specie agrarie nel 2002.
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| Applicazione dell'analisi d'immagine per la valutazione della struttura della mollica del pane.
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| L'avena per un alimento funzionale innovativo. Qualità nutrizionale e sensoriale. In: Atti 1° Congresso Nazionale S.I.S.S. "Ruolo dell'analisi sensoriale per la valorizzazione delle produzioni alimentari italiane". Roma, 13-14 novembre 2003. 122-125 | | |
| Corbellini, M.; Sgrulletta, D.; Empilli, S.; Pioltini, L.; Boggini, G.
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| Classificazione qualitativa delle cariossidi intere di grano tenero mediante spettroscopia di trasmittanza nel vicino infrarosso.
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| Corradini C., Nicolini M., Rossi M., Pompei A., Matteuzzi D., D'Egidio M.G., Cecchini C., Scalfati G.
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| Frutto-oligosaccaridi in frumento immaturo: caratterizzazione chimica ed effetto bifidogeno. In: Atti del V Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti "Qualità e Sicurezza degli Alimenti". Tecniche Morgan ed. ISBN- 88-86208-22-7. 512-516 | | |
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| Caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel 2002/03.
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| Variabilità dei frutto-oligosaccaridi in cereali coltivati in un ambiente appenninico. In: Atti 6° Congresso di Scienza e Tecnologia degli Alimenti. 706-710 | | |
| D'Egidio M.G., Cecchini C., Nardi S., Colucci F., Palumbo M., Romano E.
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| Impiego di granella immatura per l'ottenimento di prodotti ad alto valore nutrizionale-salutistico. In: "Ottimizzazione delle materie prime, del processo di lievitazione e del confezionamento nella produzione industriale di pane e prodotti da forno convenzionali e dietetici". Consorzio "Gian Pietro Ballatore" ed. Programma Operativo Plurifondo. 94-103 | | |
| D'Egidio M.G., Di Fonzo N., Fares C., Palumbo M., Arcangeli A., Brandini R., Cecchini C., Colucci F., Gosparini E., Gulli S., Pucciarmati S., Schiavone M.G., Spina A., Virzì N.
| 2004
| Frumento duro 2004, rese buone ma poche proteine.
L'Informatore Agrario 60: 36 47-52 | | |
| Delogu G., Alberici R., Belocchi A., Carboni G.L., Codianni P., Di Prima G., Faccini N., Ferrotti F., Fornara M., Fuselli D., Gallo G., Invernizzi C., Monotti M., Motta V., Musio F., Notario T., Pagani D., Petrini A., Poma I., Pruneddu G., Randazzo B., Sa
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| Scelta delle varietà di triticale. Risultati delle prove nazionali 2003-2004.
L'Informatore Agrario 37 55-58 | | |
| Delogu G., Stanca A.M., Alberici R., Attene G., Baravelli M., Baronchelli M., Biancolatte E., Belocchi A., Bonciarelli U., Cacciatori P., Cambrea M., Caratozzolo A., Carboni G.L., Cardone A.M., Casolani A., Cherubini M., Ciceretti L., Codianni P., Colonna
| 2004
| La sperimentazione nazionale sulle varietà di orzo. I risultati 2003-2004.
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| Ricerca pubblica per il sistema agricolo: l'attesa della riforma.
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| Desiderio E.
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| Speciale frumento in campo. Duro, alte rese ma qualità insoddisfacente. Le migliori varietà emerse dalle prove nazionali.
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| Desiderio E., Belocchi A., D'Egidio M.G., Fornara M., Cecchi V., Cecchini C.
| 2004
| Risultati della sperimentazione condotta nel 2003-04. Varietà grano duro. Rete nazionale di prove di confronto tra varietà di frumento duro.
L'Informatore Agrario 60: 36(S) 4-19 | | |
| Desiderio E., Belocchi A., Petrini A., Santilocchi R., Vecchiarelli V., Venezia G., Fornara M., Brogna G.
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| Ibridi di sorgo da granella in Italia centrale e in Sicilia. Risultati della sperimentazione varietale 2003.
L'Informatore Agrario 60: 14 33-37 | | |
| Fornara M., Codianni P., Laghetti G., Landi G., Belocchi A., Mazzon V., Infantino S., Pucciarmati S., Volpe N., Di Fonzo N., Desiderio E.
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| Molise e Basilicata.Varietà grano duro. Risultati 2003-04 della rete nazionale.
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| Fornara, M., Ranalli, G., Belocchi, A., Codianni, P., Piccioni, I., Desiderio, E.,
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| Abruzzo e Molise. Varietà grano tenero. Risultati della 31° sperimentazione nazionale.
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| Evidence of Panicum miliaceum as a safe food for coeliac patients. In: The gluten proteins. The Royal Society of Chemistry, Cambridge, UK. 395-397 | | |
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| Qualità delle semole e nuove tendenze del mercato della pasta.
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| Gazza L., Corbellini M., Mazza L., Pogna N.E.
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| Aspetti genetici e tecnologici del carattere "durezza della cariosside" in frumento.
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| Malattie fungine su varietà di frumento tenero e duro.
L'Informatore Agrario Anno LX: 38 67-74 | | |
| Perenzin M., Boggini G., Notario T., Boiocchi H., Pasquini M., Bianchi P.G., Corsi C., Frattini L., Delogu G., Pezzetti S.
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| Le nuove cultivar di frumento tenero iscritte al Registro delle varietà di specie agrarie nel 2002.
Sementi Elette L: 1-2 51-71 | | |
| Pogna N.E., Gazza L.
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| Genotipi di grano duro ad elevata qualità panificatoria: risultati e prospettive. In: Ottimizzazione delle materie prime, del processo di lievitazione e del confezionamento nella produzione industriale del pane e prodotti da forno convenzionali e dietetici". Consorzio Gian Pietro Ballatore. 12-30 | | |
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| La celiachia, patologia di rilevanza sociale.
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| Confronto tra varietà di duro in coltivazione biologica.
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| Quaranta F., Bianchelli M., Monotti M., Santilocchi R., Stagnari F.
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| Ibridi precoci di mais in asciutto in Italia centrale. Colture erbacee. I risultati della sperimentazione 2003.
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| Quaranta F., Fornara M., Mazzon V., Serarcangeli A.
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| Mais con limitato sussidio idrico: confronto tra ibridi di ciclo medio. Colture erbacee. I risultati della sperimentazione svolta a Roma nel 2003.
L'Informatore Agrario 60: 13 61-63 | | |
| Quaranta F., Mazzon V., Fornara M., Belocchi A.
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| Graduazione degli input nella coltivazione di cereali in aree ad agricoltura intensiva. A) Mais negli areali di Torre in Pietra e Roma; B) Frumento duro negli areali di Tarquinia (Vt) e Roma. In: Atti Convegno PRAL "Sviluppo sostenibile del sistema agricolo e dei territori rurali della Regione Lazio". Sabaudia, 11 dicembre 2002. 159-173 | | |
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| Colture erbacee. Risultati delle prove di confronto varietale 2002-2003. Mais precoci in semina estiva in Italia centrale.
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| Ranalli G., Travaglino S., Piccioni I., Codoni D., Fornara M., Di Virgilio A., Arcangeli A., Mazzon V.
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| Abruzzo. Rete nazionale di prove di confronto tra varietà di frumento duro. Risultati 2003-04 della rete nazionale.
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| Scelta delle varietà di avena. Risultati delle prove nazionali 2003-2004.
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| Reyneri A., Visconti A., Avantaggiato G., Blandino M., Desiderio E.
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| Ridurre il rischio aflatossine negli alimenti zootecnici è possibile. Speciale Aflatossine. Linee guida operative per l'agricoltore.
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| Le cultivar resistenti al mosaico comune. I risultati di cinque anni di prove. Saggiate 81 varietà.
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| Virus del mosaico comune: comportamento delle varietà di grano tenero e duro. Risultati delle prove effettuate nel 2002-2003.
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| Conservare e valorizzare la qualità del frumento duro nella fase di stoccaggio.
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| La qualità del frumento rilevata nei centri di stoccaggio.
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| Stefanini R., Cattaneo M. E Boggini G.
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| Le varietà di frumento tenero di Nazareno Strampelli - CDRom n° 8.
Collana ipertesti di agricoltura e comunicazione del Centro di collegamento ricerca-divulgazione (Foggia) | | |
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| Documentazione apistica, vol. II - CD Rom n°7.
Collana ipertesti di agricoltura e comunicazione del Centro di collegamento ricerca-divulgazione (Foggia) | | |
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| Progetti di ricerca cerealicola e lavoro di gruppo in rete: la proposta ARISTEO. In: Cereali: Scienza e Benessere dal Campo alla Tavola. Atti del 5° convegno AISTEC. Alghero, 26-28 giugno 2003. 187-193 | | |
| Tognetti R., Delfine S., Marino S., D'Egidio M.G., Cecchini C. E Alvino A.
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| Effetto della concimazione azotata su una coltura di farro coltivata in quattro ambienti molisani. In: Atti del XXXV Convegno della Società Italiana di Agronomia. 23 25-26 | | |
| Vallega V. E Rubies-Autonell C.
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| Avena: malattie virali. In: Malattie dei cereali a paglia, manuale per la diagnosi delle principali patologie e per il riconoscimento dei relativi agenti patogeni. M. Pasquini e G. Delogu eds.. 74-75 | | |
| Vallega V. E Rubies-Autonell C.
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| Frumento: malattie virali. In: Malattie dei cereali a paglia. Manuale per la diagnosi delle principali patologie e per il riconoscimento dei relativi agenti patogeni. M. Pasquini e G. Delogu eds.. 42-48 | | |
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| Belocchi A., Fornara M., Biancolatte E., Vecchierelli V., Desiderio E.
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| Risultati della 29° sperimentazione nazionale frumento tenero. Lazio.
L'Informatore Agrario 58: 33(S) 42-43 | | |
| Belocchi A., Fornara M., Cecchi V., Desiderio E.
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| Rete nazionale di prove di confronto tra varietà di frumento duro. Risultati della sperimentazione condotta nel 2001-02.
L'Informatore Agrario 58: 35 5-18 | | |
| Belocchi A., Fornara M., Desiderio E.
| 2002
| Speciale frumento in campo. Grano duro, le varietà consigliate.
Terra e Vita 43: 39 54-62 | | |
| Boggini G., D'Egidio M.G., Di Fonzo N., Fares C., Novaro P.
| 2002
| Risultati del monitoraggio della qualità del frumento duro.
Molini d'Italia 53: 10 13-22 | | |
| Boggini G., D'Egidio M.G., Di Fonzo N., Novaro P., Brandini R., Cecchini C., Pucciarmati S., Fares C., Gosparini E., Palumbo M., Virzì N.
| 2002
| Qualità soddisfacente per il frumento duro nel 2002.
L'Informatore Agrario 57: 35 47-53 | | |
| Boggini, G.; Perenzin, M.; Galterio, G.; Pasquini, M.; Bianchi, P.G.; Corsi, G.; Frattini, L.; Pezzetti, S.
| 2002
| Le nuove cultivar di frumento duro iscritte al Registro delle varietà di specie agrarie nel 2001.
Sementi Elette 47: 5 52-68 [ITA] | | |
| Brogna G., Desiderio E., Monotti M., Santilocchi R., Bianchelli M., Vecchierelli V., Fornara M., Gosparini E.
| 2002
| I risultati della sperimentazione 2001. Varietà di sorgo da granella a confronto in Italia centrale.
L'Informatore Agrario 58: 13 37-41 | | |
| Cartabellotta D., Sgrulletta D., Monastero E., Tusa P., Messina B., Russo G., Catalano R., Nobile G.
| 2002
| Un progetto per la valorizzazione del grano duro siciliano.
Molini d'Italia 10 53-59 | | |
| Cartabellotta D., Sgrulletta D., Monastero E., Tusa P., Messina B., Russo G., Catalano R., Nobile G.
| 2002
| Sistema di gestione per la qualità del grano duro in Sicilia.
L'Informatore Agrario 58: 31 31-32 | | |
| Ciriciofolo E., Belocchi A., Biancolatte E., Del Puglia S., Fornara M., Olimpieri G., Piccioni C., Desiderio E.
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| Risultati 2001-02 della Rete nazionale frumento duro. Lazio e Umbria.
L'Informatore Agrario 58: 35(S) 47-51 | | |
| Conti E., Salerno G., Nobili P., Quaranta F., Colazza S., Bin F.
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| Possibilità di controllo biologico della Sesamia nonagrioides mediante ooparassitoidi. In: Atti del XIX Congresso Nazionale Italiano di Entomologia. Catania, 10-15 giugno 2002. p. 317 | | |
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| Caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel 2000/01.
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| D'Egidio M.G., Desiderio E., Cecchini C., Gosparini E., Pucciarmati S., Arcangeli A.
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| Risultati 2001-02 della Rete nazionale frumento duro. Valutazione qualitativa delle varietà di grano duro.
L'Informatore Agrario 58: 35(S) 21-25 | | |
| D'Egidio M.G., Nardi S., Colucci F., Cecchini C., Commendador J.F., Sinesio F., Moneta E.
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| Valutazione qualitativa di prodotti ottenuti da granella immatura di frumento. In: Atti 5° Congresso di Scienza e Tecnologia degli Alimenti. Cernobbio, 2002. 631-637 | | |
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| Enzymatic factors and storage protein accumulation in durum wheat, tools for predicting the potential quality of crops. In: Proceedings of ICC Conference 2002 "Novel raw materials, technologies and products-New challenge for the quality control". Budapest, 26-29 maggio 2002. 111-115 | | |
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| 2002
| Risultati della Rete di valutazione 2001-2002 cereali minori. Confronto varietale per triticale da granella.
L'Informatore Agrario 58: 36 35-38 | | |
| Delogu G., Stanca A.M., Alberici R., Attene G., Avanzini S., Baravelli M., Baronchelli M., Bianchi A.A., Biancolatte E., Bonciarelli U., Cacciatori P., Cappelli C., Cardone A.M., Casolani A., Castello L., Cherubini M., Colombari G., Contoli S., D'Ercole M
| 2002
| I risultati della sperimentazione nazionale 2001-2002. Varietà di orzo da zootecnia, da birra e a granella nuda.
L'Informatore Agrario 58: 32 37-46 | | |
| Desiderio E.
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| Speciale grano duro. Le migliori varietà di un'annata modesta.
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| Faccini, N.; Baravelli, M.; Notario, T.; Piccioni, I.; Paoletta, G.; Riccardi, M.; Delogu, G.
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| Risultati delle prove 2001 - Malattie rilevate sull'orzo.
L'Informatore Agrario 58: 14 80 - 83 [ITA] | | |
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| Fornara M., Codianni P., Perrino P., Belocchi A., Infantino S., Mazzon V., Di Fonzo N.
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| Risultati 2001-02 della Rete nazionale frumento duro. Molise e Basilicata.
L'Informatore Agrario 58: 35(S) 43-46 | | |
| Fornara M., Ranalli G., Belocchi A., Codianni P., Silveri D., Piccioni I., Desiderio E.
| 2002
| Risultati della sperimentazione nazionale frumento tenero. Abruzzo e Molise.
L'Informatore Agrario 58: 33(S) 46-47 | | |
| Galterio G., Cantone M.T., Dottori A., Empilli S., Baiocchi H.
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| Registro varietale di grano duro: una ricchezza incompresa.
Molini D'Italia 53: 6 47-55 | | |
| Galterio G., D'Egidio M.G., Saponaro C., Portapuglia A.
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| Composizione proteica e suscettibilità a Tilletia tritici in frumento duro.
Tecnica Molitoria VI: 553-559 | | |
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| Mohs' scale for bread crumb textural appearance evaluated by image analysis.
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| Pagani M.A., Bertoni C., D'Egidio M.G., Cecchini C.
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| Immature wheat grains as raw material for novel pasta products.
Tecnica Molitoria International 3 128-132 | | |
| Paoletti F., Commendador J.F., D'Egidio M.G., Moneta E., Nardo N., Quaglia G.
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| Caratterizzazione matematica della relazione sforzo-deformazione per un pane di grano duro. In: Atti 5° Congresso di Scienza e Tecnologia degli Alimenti. Cernobbio, 2002. 462-465 | | |
| Pasquini M., Cacciatori P., Cardone A.M., Casini F., Casulli F., Chierico M., Conca G., Corazza L., Del Vecchio A., Di Gianbattista G., Gazza L., Infantino A., Iori A., Mazzocchetti A., Natalini G., Notario T., Pancaldi D., Porta-Puglia A., Raimondo I., R
| 2002
| Malattie dei cereali vernini.
L'Informatore Agrario 58: 14 71-82 | | |
| Pasquini, M., Iori, A., Sereni, L., Casini, F., Riccardi, M., Gazza, L., Cacciatori, P., Siniscalco, A., Talia, A., Preiti, G., Raimondo, I., Randazzo, B., Licciardello, S., Lotta, C., Giunta, F., Ravaglia, S., Invernizzi, C., Notario, T.,
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| Comportamento di frumenti verso alcune malattie fungine.
L'Informatore Agrario LVIII: 35 55-61 | | |
| Pasquini, M.; Ccacciatori, P.; Cardone, A.M.; Casini, F.; Chierico, M.; Conica, G.; Corazza, L.; Del Vecchio, A..; Di Giambattista, G.; Gazza, L.; Infantino, A.; Iori, A.; Mazzocchetti, A.; Natalini, G.; Notario, T.; Pancaldi, D.; Porta-Puglia, A.; Pucci, N.; Raimondo, I.
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| Risultati delle prove 2001 - Malattie rilevate sul Frumento.
L'Informatore Agrario 58: 14 72 - 79 [ITA] | | |
| Perenzin, M.; Boggini, G.; Notario, T.; Empilli, S.; Pasquini, M.; Bianchi, P.G.; Corsi, G.; Frattini, L.; Pezzetti, S.
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| Le nuove cultivar di frumento tenero iscritte al Registro delle varietà di specie agrarie nel 2001.
Sementi Elette 47: 5 40-51 [ITA] | | |
| Pogna N.
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| 'Tolleranza zero' per le sementi transgeniche .
L'Informatore Agrario X: 39-41 [ITA, ita] | | |
| Pogna N.
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| Come saranno i cereali del nostro futuro?.
Culture 3/4 4-5 | | |
| Pogna N.
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| Le nuove tendenze dell'agricoltura transgenica.
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| Piante transgeniche: caratteristiche agronomiche.
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| Nonostante tutto, le colture transgeniche crescono.
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| I risultati della sperimentazione 2001. Mais in coltura asciutta: confronto tra ibridi precoci in Italia centrale.
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| Quaranta F., Mazzon V., Cammarota M.
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| Sperimentazione 2001 presso l'Azienda Inviolatella. Confronto tra ibridi di mais di ciclo medio con limitato sussidio idrico.
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| Sperimentazione 2001 presso l'Azienda Inviolatella di Roma. Prove di confronto tra ibridi precoci di mais in semina estiva.
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| Cd-rom "Documentazione cerealicola" - cd-rom n.5.
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| Cd-rom Documentazione apistica.
Collana ipertesti di agricoltura e comunicazione del Centro di collegamento ricerca-divulgazione, Foggia | | |
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| Suscettibilità dei frumenti al virus del mosaico comune: risultati delle prove effettuate nel 2000-2001.
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| Fertilizzazione azotata e produzione quanti-qualitativa in frumento duro. In: Atti XXXIV Convegno della Società Italiana di Agronomia "Strategie agronomiche al servizio della moderna agricoltura". Pisa, 17-21 settembre 2001. 120-121 | | |
| Belocchi A., Fornara M., Biancolatte E., Vecchiarelli V., Desiderio E.
| 2001
| Scelta delle varietà di grano tenero. Risultati della 28^ sperimentazione nazionale. Lazio.
L'Informatore Agrario 57: 33(S) 36-37 | | |
| Belocchi A., Fornara M., Cecchi V., Desiderio E.
| 2001
| Rete nazionale di prove di confronto tra varietà di frumento duro. Risultati della sperimentazione condotta nel 2000-2001.
L'Informatore Agrario 57: 35 5-17 | | |
| Belocchi A., Fornara M., Desiderio E.
| 2001
| Speciale frumento in campo. Duro, solo la Sicilia migliora.
Terra e Vita 42: 39 46-74 | | |
| Bianchi A., Delogu G., Alberici R., Baronchelli M., Codianni P., Dettori M., Di Prima G., Faccini N., Fornara M., Frenda A.S., Gallo G., Giambalvo D., Invernizzi C., Mameli L., Monotti M., Motta V., Musio F., Notario T., Pagani D., Petrini A., Poma I., Ra
| 2001
| Risultati della rete di valutazione 2000-2001. Confronto di varietà di triticale.
L'Informatore Agrario 57: 36 40-41 | | |
| Boggini G., D'Egidio M.G., Di Fonzo N., Novaro P., Aureli G., Brandini R., Cecchini C., Colucci F., Fares C., Gosparini E., Palumbo M., Virzì N.
| 2001
| Il monitoraggio della qualità del frumento duro.
L'Informatore Agrario LVII : 35 35-40 | | |
| Boggini G., D'Egidio M.G., Fares C., Novaro P.
| 2001
| Risultati del monitoraggio della qualità del frumento duro: i dati riferiti alla produzione dell'annata 2000-2001.
Molini d'Italia 10 20-30 | | |
| Boggini G., Perenzin M., Vaccino P., Galterio G., Pasquini M., Bianchi P.G., Frattini L., Pezzetti S., Valoti P.
| 2001
| Le nuove cultivar di frumento duro iscritte al Registro delle varietà di specie agrarie nel 2000.
Sementi Elette XLVI: 5 48-60 | | |
| Borrelli, G.M., Galterio, G., De Leonardis, A.M., Platani, C., Di Fonzo, N., D'Egidio, M.G.,
| 2001
| Factors affecting pasta colour: genetic and environmental effects.
Proceedings of The International Workshop on Durum Wheat, Semolina and Pasta Quality: Recent Achievements and New Trends. Montpellier (France), November 27, 2000 87-91 [ITA, ita] | | |
| Brogna G., Desiderio E., Monotti M., Barbini A., Bianchelli M., Vecchiarelli V., Santilocchi R., Fornara M.
| 2001
| Prove di confronto varietale di sorgo da granella in Italia centrale.
L'Informatore Agrario 57: 13 45-50 | | |
| Cartabellotta D., Monastero E., Palumbo M., Pogna N., Sgrulletta D., Tusa P.
| 2001
| Lo stoccaggio differenziato del grano duro in Sicilia.
Spazio Rurale 1 22-23 | | |
| Ciriciofolo E., Belocchi A., Biancolatte E., Del Puglia S., Fornara M., Olimpieri G., Piccioni C., Desiderio E.
| 2001
| Rete nazionale di prove di confronto tra varietà di frumento duro. Risultati 2000-2001 della Rete Nazionale. Lazio e Umbria.
L'Informatore Agrario 57: 35(S) 53-57 | | |
| Corona V., Gazza L., Boggini G., Pogna N.E.
| 2001
| Variation in friabilin composition as determined by A-Page fractionation and PCR amplification, and its relationship to grain hardness in bread wheat.
J. of Cereal Sci. 34 243-250 | | |
| Costa A., Oliviero D., D'Egidio M.G.
| 2001
| I fructooligosaccaridi nelle cariossidi di frumento: effetto del genotipo e dell'ambiente sull'accumulo e sulla cinetica di degradazione.
Tecnica Molitoria 8 849-853 | | |
| D'Egidio M.G.
| 2001
| Composition and quality of durum wheat and pasta products. In: Proceedings of the International Workshop on : " Durum wheat, semolina and pasta quality. Recent achievements and new trends". INRA editions. Montpellier (France), 27 novembre 2000. 93-111 | | |
| D'Egidio M.G.
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| Valorizzazione qualitativa delle produzioni di frumento duro nelle regioni meridionali. In: "Aspetti tecnici, economici e qualitativi della produzione di grano duro nel Mezzogiorno d'Italia" di G.G. Fardella. Programma Operativo Multiregionale Progetto B34. 61-74 | | |
| D'Egidio M.G., Cecchini C., Cantone M.T., Dottori A., Gosparini E.
| 2001
| Caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel '99-2000.
Molini d'Italia 1 35-49 | | |
| D'Egidio M.G., Desiderio E., Cecchini C., Gosparini E., Arcangeli A.
| 2001
| Valutazione qualitativa delle varietà di grano duro.
L'Informatore Agrario 35 suppl. 19-23 | | |
| D'Egidio M.G., Novaro P., Nardi S., Cecchini C., Colucci F.
| 2001
| Pane di grano duro arricchito con granella immatura. Parte I: Valutazione delle proprietà funzionali e degli aspetti qualitativi mediante analisi d'immagine.
Tecnica Molitoria 12 1201-1207 | | |
| Delogu G., Bianchi A., Alberici R., Baravelli M., Baronchelli M., Codianni P., Dettori M., Di Prima G., Faccini N., Fornara M., Frenda A.S., Gallo G., Giambalvo D., Invernizzi C., Mameli L., Mazzieri G., Monotti M., Motta V., Musio F., Notario T., Pagani
| 2001
| Speciale orzo e cereali minori. Il triticale punta alla qualità.
Terra e Vita 42: 37 53-57 | | |
| Delogu G., Bianchi A., Alberici R., Baronchelli M., Codianni P., Dettori M., Di Prima G., Faccini N., Fornara M., Frenda A.S., Gallo G., Giambalvo D., Invernizzi C., Mameli L., Monotti M., Motta V., Musio F., Notario T., Pagani D., Petrini A., Poma I., Ra
| 2001
| Speciale cereali minori. Confronto di varietà di triticale.
L'Informatore Agrario 36 40-41 | | |
| Delogu G., Stanca A.M., Alberici R., Avanzi S., Baravelli M., Baronchelli M., Bianchi A.A., Biancolatte E., Bonciarelli U., Cacciatori P., Cambrea M., Cappelli, C. Cardone A.M., Casolani A., Castello L., Cherubini M., Coletti A., Colombari G., Colonna M.,
| 2001
| I risultati della sperimentazione nazionale varietale 2000-2001. Orzo, un cereale per il bestiame, la birra e l'alimentazione umana.
L'Informatore Agrario 57: 32 35-43 | | |
| Delogu G., Stanca A.M., Alberici R., Avanzini S., Baravelli M., Baronchelli M., Bianchi A.A., Biancolatte E., Bonciarelli U., Cacciatori P., Cambrea M., Cappelli C., Cardone A.M., Casolani A., Castello L., Cherubini M., Coletti A., Colombari G., Colonna M
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| Speciale orzo e cereali minori. Bassi costi e mercati in espansione.
Terra e Vita 42: 37 31-53 | | |
| Desiderio E.
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| Aspetti agronomici della coltivazione del kenaf (Hibiscus cannabinus L.) e del sorgo per impieghi cartari (Sorghum bicolor L. Moench).
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| Desiderio E.
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| La qualità nella filiera del frumento duro.
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L'Informatore Agrario 57: 35(S) 42-45 | | |
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| Scelta delle varietà di grano tenero. Risultati della 28^ sperimentazione nazionale. Abruzzo e Molise.
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| Caratteristiche qualitative del frumento duro.
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| Gazza L., Zanier R., Mei E., Pogna N.E., Corona V., Boggini G.
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| Variabilità allelica delle puroindoline e durezza della cariosside di grano tenero.
Tecnica Molitoria 52: 8 854-865 | | |
| Mariani G., Colonna M., Galterio G., Saponaro C.
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| Costituzione di una subpopolazione di farro (Triticum dicoccum Schuber) caratterizzata per qualità del prodotto.
Tecnica Molitoria 8: 52 760-761 | | |
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| Effetto del trattamento di decorticazione sulla qualità del frumento duro.
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| Ruggine gialla in Italia e suo comportamento su varietà di frumento tenero.
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| Malattie fungine più diffuse su frumenti duri e teneri.
L'Informatore Agrario LVII: 35 43-51 | | |
| Pasquini, M.; Cardone, A.M.; Casini, F.; Casulli, F.; Chierico, M.; Contoli, S.; Converso, R.; Corazza, L.; Del Vecchio, A.; Iori, A.; Lombardi, T.; Lombardo, G.L.; Mazzocchetti, A.; Natalini, G.; Notario, T.; Pancaldi, D.; Raimondo, I.; Ratti, C.; Riccardi, M.; Rubies-Autonell, C.; Sereni, L.; Vallega, V., Virzi, N.; Vitale, S.
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| Le principali malattie del frumento.
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| Perenzin M., Boggini G., Notario T., Empilli S., Pasquini M., Bianchi P.G., Frattini L., Pezzetti S., Valoti P.
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| Le nuove cultivar di frumento tenero iscritte al Registro delle varietà di specie agrarie nel 2000.
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| Peressini D., D'Egidio M.G., Galterio G., Pollini C.M., Sensidoni A.
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| Biotecnologie vegetali nel nuovo secolo.
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| Pogna N., D'Ovidio R.
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| Arabidopsis thaliana e ricerca pubblica.
L'Informatore Agrario 2 30 | | |
| Pogna N.E.
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| Nonostante tutto, le colture transgeniche crescono.
L'Informatore Agrario 25 29-31 | | |
| Quaranta F., Fornara M., Mazzon V.
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| I risultati della sperimentazione 2000. Mais con limitato sussidio idrico: prove di confronto tra 68 ibridi di classe 400 e 500.
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| Quaranta F., Mazzon V., Magini M., Desiderio E.
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| I risultati della sperimentazione 2000. Mais in semina estiva: prove di confronto tra 57 ibridi precoci.
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| Ranalli G., Codoni D., Fornara M., Travaglini S., Piccioni I., Pachioli G.
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| Rete nazionale di prove di confronto tra varietà di frumento duro. Risultati 2000-2001 della rete nazionale. Abruzzo.
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| Progetto Ape, Miele, Ambiente. Alcuni risultati intermedi (dicembre 2000) - Cd-rom n° 3.
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| Frumento duro in Molise: valutazione dell'efficienza delle pratiche di gestione colturale.
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| Valutazione dell'efficienza tecnica di aziende cerealicole siciliane e definizione di modelli agrotecnici alternativi. In: Aspetti tecnici, economici e qualitativi della produzione di grano duro nel Mezzogiorno d'Italia. 13-36 | | |
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| Determinazione dell'acidità libera in sfarinati e paste alimentari.
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| Acquistucci, R., Galterio, G., Cardarilli, D., Codianni, P., Francisci, R.,
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| Utilizzo di nuove linee di farro (Triticum turgidum ssp dicoccum Schrank) nella produzione di paste alimentari. In: Atti del IV Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. Ferrara, 28-30 giugno 2000. 449-453 | | |
| Aureli G., Ghelardini P., Matarazzo G.
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| A possible way to reduce toxic compounds content (e.g.: nitrosamines) produced during the dark-fired tobacco (var. Kentucky) fermentation: preliminary data on the tobacco leaves fermentation process. In: Atti del CORESTA Congress. Lisbona (Portogallo), 15-19 ottobre 2000. | | |
| Bianchi A., Delogu G., Alberici R., Baronchelli M., Codianni P., Di Prima G., Faccini N., Fois M., Fornara M., Gallo G., Invernizzi C., Monotti M., Motta V., Musio F., Notario T., Pagani D., Poma I., Porfiri O., Randazzo B.
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| Scelta delle varietà di triticale. Risultati delle prove nazionali 1999-2000.
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| Boggini G., D'Egidio M.G.
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| Frumenti italiani: la qualità c'è ma da sola non basta.
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| Boggini G., D'Egidio M.G., Di Fonzo N., Novaro P., Brandini R., Cantone M.T., Cecchini C., Colucci F., Fares C., Miraglia R., Palumbo M., Pucciarmati S., Virzi' N.
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| Monitoraggio della qualità del frumento duro.
L'Informatore Agrario 56: 37 47-53 | | |
| Brogna G., Desiderio E., Bianchi A.A., Monotti M., Santilocchi R., Fornara M., Novembre G.
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| I risultati della sperimentazione 1999. Sorgo da granella: prove di confronto varietale in Italia Centrale.
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| Ceoloni, C., Forte, P., Ciaffi, M., Nenno, M., Bitti, A., De Vita, P. And D'Egidio, M.G.,
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| Chromosomally engineered durum wheat: The potential of alien gene introgressions affecting disease resistance and quality.
Options méditerranéennes. Serie A: Séminaires Méditerranéennes, Numéro 40: "Durum wheat improvement in the Mediterranean region: New challenges", CIHEAM, Centre UdL-IRTA, CIMMYT, ICARDA XL: 363-371 | | |
| Codianni, P.; Galterio, G.; Pogna, N.E.; Di Fonzo, N.
| 2000
| Mosè e Padre Pio, due nuovi genotipi di farro.
L'Informatore Agrario Anno 56: 24 37-38 | | |
| Coltellacci B.
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| La Biodiversità nel Mediterraneo. I cereali nella alimentazione e nella cultura dal periodo arcaico alla rinascenza.
Università degli studi del Molise ed. 132 | | |
| Conciatori A., De Stefanis E., Redaelli R., Sgrulletta D.
| 2000
| Chemical characterization of some kernel traits in naked oat genotypes.
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| Curioni A., Pogna N.E., Pasini G., Spettoli P., Voltarel M. And Dal Belin Peruffo A.
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| Characterization of the glutenin fraction from einkorn wheat (Triticum monococcum spp monococcum) flours with different breadmaking quality.
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| D'Egidio M.G., Cantone M.T., Dottori A., Novembre G.
| 2000
| Caratteristiche qualitative delle varietà in prova nel '98-99.
Molini d'Italia I: 27-38 | | |
| D'Egidio M.G., Cecchini C., Corradini C., Canali G., Galanti R., Cervigni T.
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| Cereali immaturi e frutto-oligosaccaridi: nuove prospettive per la produzione di alimenti funzionali. In: Atti IV Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. 398-402 | | |
| D'Egidio M.G., Desiderio E., Cecchini C., Cantone M.T., Dottori A., Brogna G., Fornara M.
| 2000
| Fertilizzazione azotata e qualità del frumento duro.
Molini d'Italia 8 39-44 | | |
| D'Egidio M.G., Desiderio E., Cecchini C., Gosparini E., Pucciarmati S., Arcangeli A.
| 2000
| I risultati 1999-2000 della Rete nazionale. Valutazione qualitativa delle varietà di frumento duro.
L'Informatore Agrario 56: 35 19-25 | | |
| De Stefanis E., Sgrulletta D., Alessandroni A.
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| Changes in spaghetti quality as a result of interaction between raw material and drying process.
Italian Food & Beverage Technology XXI: 21-24 | | |
| De Stefanis E., Sgrulletta D., De Vita P., Ronga G.
| 2000
| Effetto delle alte temperature durante il "grain filling" sulle caratteristiche tecnologiche e qualitative del frumento duro. In: Atti del Convegno "Prospettive di una moderna cerealicoltura alle porte del terzo millennio". VI Giornate Internazionali sul grano duro. Foggia, 30 aprile- 2 maggio 1998. 167-178 | | |
| Delogu G., Stanca A.M., Alberici R., Attene G., Avanzini S., Baravelli M., Bianchi A.A., Biancolatte E., Bonciarelli U., Cacciatori P., Cappelli C., Cardone A.M., Casolani A., Castello L., Cavallo C., Cherubini M., Coletti A., Colombari G., Colonna M., De
| 2000
| Le migliori varietà in un'annata positiva.
Terra e Vita 37 29 - 35 | | |
| Delogu G., Stanca A.M., Alberici R., Attene G., Avanzini S., Baravelli M., Bianchi A.A., Biancolatte E., Bonciarelli U., Cacciatori P., Cappelli C., Cardone A.M., Casolani A., Castello L., Cavallo C., Cherubini M., Coletti A., Colombari G., Colonna M., De
| 2000
| Prove nazionali delle varietà di orzo. I risultati della sperimentazione 1999-2000.
L'Informatore Agrario 32 41-48 | | |
| Desiderio E.
| 2000
| Introduzione.
In B. Coltellacci. "La Biodiversità nel Mediterraneo. I Cereali nell'alimentazione e nella Cultura dal Periodo Arcaico alla Rinascenza" Università Degli Studi Del Molise ed. XI-XXIII | | |
| Desiderio E.
| 2000
| Speciale frumento duro: il meglio delle varietà sotto esame.
Terra e Vita 41: 36 40-4 | | |
| Desiderio E., Biancolatte E., Ciriciofolo E., Del Puglia S., Fornara M., Olimpieri G., Piccioni C., Frongia L.
| 2000
| Risultati 1999-2000 della Rete nazionale frumento duro: Lazio e Umbria.
L'Informatore Agrario 56: 35 52-55 | | |
| Desiderio E., Biancolatte E., Fornara M., Vecchiarelli V., Magini M.
| 2000
| Risultati della 27a sperimentazione nazionale frumento tenero: Lazio.
L'Informatore Agrario 56: 33(S) 35-3 | | |
| Desiderio E., Codianni P., Perrino P., Fornara M., Colonna M., Infantino S., Mazzon V., Di Fonzo N.
| 2000
| Molise e Basilicata.
L'Informatore Agrario 56: 35 (supplemento) 45-47 | | |
| Desiderio E., Fornara M., Cecchi V., Frongia L.
| 2000
| Rete nazionale di prove di confronto tra varietà di frumento duro: risultati della sperimentazione condotta nel 1999-2000.
L'Informatore Agrario 56: 35 5-17 | | |
| Desiderio, E., D'Egidio, M.G., Brogna, G., Ciriciofolo, E., Codianni, P., Lendini, M., Mazzoncini, M., Palumbo, M., Porfiri, O., Fornara, M., Novembre, G., Rotunno, C.,
| 2000
| Risposta quanti-qualitativa del frumento duro alla fertilizzazione azotata.
L'Informatore Agrario 56: 20 33-38 | | |
| Flavoni A., Magini M., Desiderio E.
| 2000
| Speciale frumento in campo. Duro, una stagione "normale".
Terra e Vita 41: 39 39-63 | | |
| Galterio G. And D'Egidio M.G.
| 2000
| Influence of environment and protein composition on durum wheat technological quality. In: "Wheat gluten". P.R. Shewry and A. Tatham RSC, eds. Cambridge. 492-498 | | |
| Galterio G., Dottori A., Cantone M.T., Vaccino P., Boggini G.
| 2000
| Le caratteristiche qualitative del frumento duro.
Molini d'Italia LI : 3 18-26 | | |
| Galterio G., Doust A., Palumbo M., Raciti C.
| 2000
| Composizione proteica e caratteristiche reologiche di varietà di frumento duro (Triticum Durum Desf.) coltivate in tre ambienti siciliani.
Spazio Rurale XII: 23-24 | | |
| Galterio, G.; Hartings, H.; Nardi, S.; Motto, M.
| 2000
| Biochemical and phylogenetic analysis of the major T. turgidum ssp. dicoccum Schrank populations cultivated in Italy.
Journal of Genetics and Breeding 54: 303-309 | | |
| Gazza L., Corona V., Zanier R., Pogna N.E.
| 2000
| Le basi genetiche e biochimiche della durezza della granella di frumento.
Spazio Rurale 11 24-26 | | |
| Lupotto E., Pogna N.
| 2000
| Una strategia biotec per la protezione del riso europeo dai patogeni fungini.
L'Informatore Agrario 17 29-31 [ITA, ita] | | |
| Mesterhazy A., Bartos P., Goyeau H, Niks R.E., Csosz M., Andersen O., Casulli F., Ittu M., Jones E., Manisterski J., Manninger K., Pasquini M., Rubiales D., Schachermayr G., Strzembicka A., Szunics L., Todorova M., Unger O., Vanco B., Vida G., Walther U.
| 2000
| European virulence survey for leaf rust in wheat.
Agronomie 20 793-804 | | |
| Nardi S., Calcagno C., Zunin P., D'Egidio M.G., Cecchini C., Evangelisti F.
| 2000
| Interesse alimentare di farine di cariossidi di cereali immaturi. In: Atti IV Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. 482-485 | | |
| Novaro P., Colucci F., D'Egidio M.G.
| 2000
| La puntatura della semola valutata con l'analisi d'immagine.
Tecnica Molitoria 4 405-410 | | |
| Novaro P., D'Egidio M.G., Boggini G., Di Fonzo N.
| 2000
| Monitoraggio del frumento duro nelle regioni centro-meridionali.
Molini d'Italia Anno 51: 10 29-37 | | |
| Novaro P., D'Egidio M.G., Cecchini C., Brandini R.
| 2000
| Caratteristiche legate alla qualità pastificatoria: effetti del genotipo e dell'ambiente quali presupposti per orientare il breeding e il campionamento. In: Atti del convegno "Prospettive di una moderna cerealicoltura alle porte del terzo millennio". Foggia, 30 aprile-2 maggio 1998. 281-285 | | |
| Pagani M.A., De Noni I., Pellegrino L., D'Egidio M.G., Cecchini C.
| 2000
| Decorticazione del grano. Riduzione dell'attività a -amilasica della semola e del danno termico della pasta secca.
Tecnica Molitoria 11 1170-1175 | | |
| Pasquini M., Iori A., Sereni L., Casini F., Riccardi M., Del Vecchio A., Siniscalco A., Preiti G., Mameli L., Raimondo I., Di Prima G., Cambrea M., Liotta C., Invernizzi C., Padovan S., Notario T.
| 2000
| Sviluppo di malattie fungine su frumenti duri e teneri.
L'Informatore Agrario 56: 35 35-42 | | |
| Pasquini M., Riccardi M., Casulli F., Sereni L., Casini F.
| 2000
| Malattie fungine dell'apparato aereo: oidio, ruggini, septoriosi, stagonosporiosi. In: Monitoraggio e diagnosi dei principali agenti patogeni dei cereali autunno-vernini-Progetto S.I.C..
L'Informatore Agrario 4 132-134 | | |
| Perenzin M., Notario T., Empilli S., Pasquini M., Boggini G.
| 2000
| Le nuove cultivar di frumento tenero iscritte al registro delle varietà di specie agrarie nel 1999.
Sementi Elette XLVI : 2 9-14 | | |
| Perenzin M., Notario T., Vaccino P., Galterio G., Pasquini M., Boggini G.
| 2000
| Le nuove cultivar di frumento duro iscritte al registro delle varietà di specie agrarie nel 1999.
Sementi Elette XLVI : 2 15-20 | | |
| Pogna N.
| 2000
| Più fiducia nel progresso per combattere la paura.
L'Informatore Agrario 4: p. 10 | | |
| Pogna N.
| 2000
| Un appuntamento di respiro mondiale.
Sementi Elette 2, suppl. 6 | | |
| Pogna N.
| 2000
| Una lezione dalla farfalla monarca.
L'Informatore Agrario 27 29-30 | | |
| Pogna N.
| 2000
| La ricerca italiana per la costituzione di materie prime cerealicole transgeniche e tradizionali innovative.
Tecnica Molitoria 51: 1 38-39 | | |
| Pogna N., Aureli P.
| 2000
| Agricoltura e cibi transgenici: prodotti in commercio, prodotti futuri e sicurezza alimentare.
In "Le biotecnologie: situazione attuale e scenari futuri, Società italiana per il progresso delle scienze". Cassino 259-276 | | |
| Pogna N., Lorenzetti R, Giorgi B.
| 2000
| La rivoluzione verde di Nazareno Strampelli.
L'Informatore Agrario 32 31-33 | | |
| Quaranta F., Belocchi A., Bottazzi P., Monotti M., Del Pino A.M., Desiderio E.
| 2000
| Limited Water Supply on Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) in Central Italy.
Italian Journal of Agronomy 4: 1 1-9 | | |
| Quaranta F., Fornara M., Mazzon V.
| 2000
| I risultati della sperimentazione 1999. Mais con limitato sussidio idrico: confronto tra ibridi di classe media.
L'Informatore Agrario 56: 16 71-73 | | |
| Quaranta F., Mazzon V., Magini M., Desiderio E.
| 2000
| I risultati della sperimentazione 1999. Mais in semina estiva: confronto tra ibridi precoci.
L'Informatore Agrario 56: 16 58-62 | | |
| Ranalli G., Fornara M., Codianni P., Colonna M., Mazzon V., Silveri D., Piccioni I., Desiderio E.
| 2000
| Risultati della 27a sperimentazione nazionale frumento tenero: Abruzzo e Molise.
L'Informatore Agrario 56: 33(S) 39-41 | | |
| Recchia L., Brizzi M., Belocchi A., Desiderio E.
| 2000
| Whole exploitation of Triticum dicoccum Schubler: Straw as raw material for papermaking pulps.
Agro-Food-Industry hi-tech 11: 4 22-26 | | |
| Redaelli, R., Mascheroni, S., Vitali, A., Biancolatte, E., Codianni, P., Colonna, M., Di Fonzo, N., Di Prima, G., Invernizzi, C., Mameli, L., Notario, T., Palumbo, M., Poma, I., Porfiri, O.,
| 2000
| Confronto tra varietà di avena.
L'Informatore Agrario 36 33-36 | | |
| Rubies Autonell, C.; Ratti, C.; Tiberti, L.; Toderi, G.; Marenghi, A.; Vallega, V.
| 2000
| Effetti di avvicendamento colturale e di tecnica di lavorazione del terreno ottenuti in ambiente pedecollinare con sistemi colturali semplificati. Nota V: Interazione con mosaico giallo e mosaico giallo e mosaico moderato dell'orzo.
Rivista di Agronomia 34: 286-295 [ITA, eng] | | |
| Rubies-Autonell C., Ratti C., Turina M., Vallega V., Foschia M., Chierico M., Contoli S. And Ferraresi A.
| 2000
| Virus del mosaico comune del frumento: comportamento delle varietà di grano duro e tenero. Risultati di prove effettuate nel 1996-97.
L'Informatore Agrario 56: 12 57-62 | | |
| Sgrulletta D., De Stefanis E., Cammerata A., Conciatori A.
| 2000
| Stoccaggio differenziato per valorizzare la qualità del frumento duro.
L'Informatore Agrario 31 29-32 | | |
| Stefanini R.
| 2000
| Il sistema informativo ipertestuale sulle conoscenze apistiche. In: Atti del Convegno Ape, Miele, Ambiente. Alghero, Isola dell'Asinara, Montevecchio, 9-11 giugno 2000. 117-127 | | |
| Troccoli, A., Ronga, G., Galterio, G., Pogna, N.E., Codianni, P.
| 2000
| Il Miglioramento genetico del farro: una strategia antica per lo sviluppo e la promozione della coltura.
VI Giornate Internazionali sul grano duro: "Prospettive di una moderna cerealicoltura alle porte del terzo millennio", Foggia, 30 aprile - 2 maggio 1998 353-365 | | |
| Vallega V. And Rubies-Autonell C.
| 2000
| SBWMV e WSSMV: Virosi trasmesse dal terreno.
L'Informatore Agrario 56: 4 141-142 | | |
| Vallega V. E Rubies-Autonell C.
| 2000
| Frumento: malattie virali.
In Ipertesto "Cereali, Formazione e Ipertesti", edito dal Centro di Collegamento Ricerca- Divulgazione di Foggia | | |
| Winzeler M., Mesterhazy A., Park R.F., Bartos P., Csosz M., Goyeau H., Ittu M., Jones E., Loschenberger F., Manninger K., Pasquini M., Richter K., Rubiales D., Schachermayr G., Strzembicka A., Trottet M., Unger O., Vida G., Walther U.
| 2000
| Resistance of European winter wheat germplasm to leaf rust.
Agronomie 20 783-792 | | |
| Acquistucci R., Fantauzzi P., D'Egidio M.G., Iori A., Onori R.
| 1999
| Revisione del metodo per la determinazione dell'acidità libera in sfarinati e paste alimentari. In: Atti Convegno AISTEC "Materie prime transgeniche, sicurezza alimentare e controllo qualità nell'industria cerealicola". Campobasso, 7-8 ottobre 1999. 15-54 | | |
| Acquistucci R., Galterio G.
| 1999
| Influence of the protein content on the sensory evaluation of pasta.
Italian Food & Beverage Technology XV 6-8 | | |
| Acquistucci R., Galterio G., Cardarilli D., Di Fonzo N.
| 1999
| Chemical and technological characterization of T. turgidum ssp dicoccum Schrank. In: Proceedings of Euro Food Chem. X: Functional Foods "A new challenge for the food chemists". Budapest (Hungary). III: 654-659 | | |
| Alberici R., Baravelli M., Cattivelli L., Delogu G., Faccini N., Faccioli P., Reggiani F., Stanca A.M., Bianchi A.
| 1999
| Orzi distici per migliorare la qualità della granella: la nuova varietà Nure.
Sementi Elette 45: 1 17-21 | | |
| Alvino A., Delfine S., Fornara M., Desiderio E.
| 1999
| Concimazione fogliare del grano duro (Triticum durum L.) in ambiente molisano: effetto sul tenore proteico della granella. In: Atti del Simposio "Materie prime transgeniche, sicurezza alimentare e controllo qualità nell'industria cerealicola". Campobasso, 7-8 ottobre 1999. 253-258 | | |
| Belocchi A., Del Pino A.M., Desiderio E., Monotti M., Quaranta F.
| 1999
| Adattamento e produzione di biomassa di varietà di sorgo per impieghi cartari in Italia centrale. In: Atti XXIII Convegno SIA. Padova, 20-23 settembre 1999. 138-139 | | |
| Belocchi A., Desiderio E., Quaranta F.
| 1999
| Analisi dell'accrescimento del kenaf e del sorgo da fibra in Italia centrale. In: Atti XXIII Convegno SIA. Padova, 20-23 settembre 1999. 142-143 | | |
| Belocchi A., Quaranta F., Desiderio E.
| 1999
| Kenaf (Hibiscus cannabinus L.).
In "Le colture da fibra", a cura di G. Venturi, M.M. Amaducci. Edagricole 88-142 | | |
| Belocchi A., Quaranta F., Desiderio E., Monotti M., Del Pino A.M.
| 1999
| Limited Water Supply on Fibre Sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) in Central Italy.
Italian Journal of Agronomy 3: 2 109-116 | | |
| Belocchi A., Quaranta F., Monotti M., Del Pino A.M., Desiderio E.
| 1999
| Limitato sussidio idrico nella coltura del kenaf (Hibiscus cannabinus L.) in Italia centrale. In: Atti XXIII Convegno SIA. Padova, 20-23 settembre 1999. 140-141 | | |
| Bindi M., Ventura A., Desiderio E., Sinclair T.R.
| 1999
| Interpretation of the measurements of the growth and yield of sorghum using a simple mechanistic model. In: Atti V Congresso della Società Europea di Agronomia. Lleida (Spagna), 21-23 giugno 1999. 47-48 | | |
| Boggini G., D'Egidio M.G., De Noni I., Pellegrino L., Racinelli F., Pagani M.A.
| 1999
| Effect of durum wheat genotype and environment on the heat-damage of dried pasta.
Journal of Genetics & Breeding 53 337-347 | | |
| Boggini G., D'Egidio M.G., Di Fonzo N., Novaro P., Brandini R., Colucci F., Cecchini C., Fares C., Novembre G., Palumbo M., Pucciarmati S., Virzì N.
| 1999
| Monitoraggio della qualità del frumento duro. Le caratteristiche del raccolto.
L'Informatore Agrario 36 35-39 | | |
| Brogna G., Desiderio E., Bianchi A.A., Monotti M., Santilocchi R., Fornara M., Cecchini C.
| 1999
| Prove di confronto varietale di sorghi ibridi da granella.
L'Informatore Agrario 14 37-42 | | |
| Brogna G., Magini M., Desiderio E.
| 1999
| Speciale frumento in campo: un'annata critica per il duro.
Terra e Vita 40: 39 34-40 | | |
| Coltellacci B.
| 1999
| Biodiversità: aspetti colturali, culturali. Un contributo di ricerca bibliografica commentata. In: Atti del IV Congresso Nazionale "Biodiversità: germoplasma locale e sua valorizzazione". Alghero, 8-11 settembre 1998. I: 109-128 | | |
| Corradini C., Canali G., Galanti R., D'Egidio M.G., Cecchini C.
| 1999
| Fibre-ingredient in functional food-evaluation of fructo-oligosaccharides (FOS) in cereal crops by HPAEC-PAD. In: Proceedings Euro Food Chem. X: Functional Foods - "A new challenge for the food chemists". Budapest (Hungary). 2: 213-219 | | |
| D'Egidio M.G.
| 1999
| Evoluzione delle metodiche di analisi dei cereali: stato attuale e prospettive.
Tecnica Molitoria 12: 50 153-159 | | |
| D'Egidio M.G.
| 1999
| Il criterio "qualità" nella produzione e commercializzazione del frumento duro.
Tecnica Molitoria 8 855-860 | | |
| D'Egidio M.G., Cantone M.T., Dottori A., Cecchini C.
| 1999
| Caratteristiche qualitative delle nuove varietà '97 - '98.
Molini d'Italia 1 24-34 | | |
| D'Egidio M.G., Cecchini C., Cacciatori P., Corradini C., Canali G., Cervigni T.
| 1999
| Cereali immaturi come fonte di frutto-oligosaccaridi per alimenti funzionali. In: Atti 4° Congresso di Scienza e Tecnologia degli Alimenti. 845-850 | | |
| D'Egidio M.G., Cecchini C., Corradini C., Cacciatori P., De Vita P.
| 1999
| Cereali immaturi e frutto-oligosaccaridi: nuovi ingredienti per alimenti funzionali. In: Atti Convegno AISTEC "Materie prime transgeniche, sicurezza alimentare e controllo qualità nell'industria cerealicola". Campobasso, 7-8 ottobre 1999. 139-142 | | |
| D'Egidio M.G., Cecchini C., Corradini C., Canali G., Cervigni T., De Vita P.
| 1999
| Fructo-oligosaccharides from cereal crops as ingredient for innovative foods. In: Proceedings of 8th Seminar on Inulin. Lille (France). 128-136 | | |
| D'Egidio M.G., Cecchini C., Desiderio E., Fornara M., Cervigni T.
| 1999
| Utilizzazione innovativa dei cereali per la produzione di fruttosio e dei suoi polimeri. In: Atti XXXIII Convegno Annuale Società Italiana di Agronomia. Le colture "non alimentari". Legnaro (PD). 27-28 | | |
| D'Egidio M.G., Cecchini C., Novembre G.
| 1999
| Determinazione delle proteine nei cereali: metodi Dumas e Kjeldahl a confronto.
Tecnica Molitoria 11 1189-1195 | | |
| D'Egidio M.G., Cervigni T.
| 1999
| Nuove utilizzazioni dei cereali: la granella immatura.
Molini d'Italia 5 56-60 | | |
| D'Egidio, M.G., Boggini, G., Di Fonzo, N., Fares, C., Novaro, P.,
| 1999
| Monitoraggio qualitativo della produzione di frumento duro.
Molini d'Italia Anno 50: 10 21-30 | | |
| D'Egidio, M.G.; Desiderio, E.; Cecchini, C.; Belocchi, A.; Novembre, G.; Pucciarmati, S.
| 1999
| Valutazione qualitativa delle varietà di frumento duro.
L'Informatore Agrario 36 suppl. 23-27 | | |
| De Stefanis E., Sgrulletta D.
| 1999
| NADP tioredoxina-reduttasi e sue implicazioni con la qualità del frumento duro. In: Atti del Convegno AISTEC "Materie prime transgeniche, sicurezza alimentare e controllo qualità nell'industria cerealicola". Campobasso, 7-8 ottobre 1999. 143-149 | | |
| Delogu G., Stanca A.M., Alberici R., Attene G., Baravelli M., Bianchi A.A., Biancolatte E., Bonciarelli U., Cacciatori P., Cappelli C., Cardone A.M., Casolani A., Cherubini M., Coletti A., Colombari G., Colonna M., Contoli S., Crisi C., Crosatti C., D'Agn
| 1999
| I risultati della sperimentazione varietale 1998-99. Orzo: le prove varietali a carattere nazionale.
L'Informatore Agrario Anno LV: 33 43-50 | | |
| Delogu G., Stanca A.M., Alberici R., Attene G., Baravelli M., Bianchi A.A., Biancolatte E., Bonciarelli U., Cacciatori P., Cappelli C., Cardone A.M., Casolani A., Cherubini M., Coletti A., Colombari G., Colonna M., Contoli S., Crisi C., Crosatti C., D'Agn
| 1999
| Speciale orzo. Le varietà che si sono difese.
Terra e Vita 37 24-29 | | |
| Desiderio E.
| 1999
| Presentazione del Progetto "Interventi per la salvaguardia e la valorizzazione della biodiversità di specie vegetali sottoutilizzate e di razze autoctone di animali domestici a limitata diffusione". In: Atti del IV Congresso Nazionale "Biodiversità: germoplasma locale e sua valorizzazione". Alghero, 8-11 settembre 1998. 1: 103-107 | | |
| Desiderio E.
| 1999
| Speciale grano duro: le varietà sotto esame.
Terra e Vita 40: 36 30-31 | | |
| Desiderio E., Belocchi A., Cecchi V., Fornara M., Mazzon V.
| 1999
| Scelta delle varietà di frumento duro. Risultati della sperimentazione condotta nel 1998-99.
L'Informatore Agrario 55: 36(S) 7-21 | | |
| Desiderio E., Bianchi A. A., Biancolatte E., Fornara M., Mazzon V.
| 1999
| Scelta delle varietà di frumento tenero. I risultati della 26ª sperimentazione nazionale nel Lazio.
L'Informatore Agrario 55: 34(S) 40-42 | | |
| Desiderio E., Ciriciofolo E., Belocchi A., Biancolatte E., Del Puglia S., Olimpieri G., Piccioni C., Fornara M., Magini M.
| 1999
| Scelta delle varietà di frumento duro. Risultati 1998-99 della rete nazionale in Lazio e Umbria.
L'Informatore Agrario 55: 34(S) 51-54 | | |
| Desiderio E., Codianni P., Perrino P., Colonna M., Fornara M., Infantino S., Frongia L., Mazzon V., Di Fonzo N.
| 1999
| Scelta delle varietà di frumento duro. Risultati 1998-99 della rete nazionale in Molise e Basilicata.
L'Informatore Agrario 55: 36(S) 48-50 | | |
| Desiderio E., D'Egidio M.G., Brogna G., Ciriciofolo P., Codianni P., Lendini M., Mazzoncini M., Palumbo M., Porfiri G., Fornara M., Cecchini C., Dottori A., Cantone M.T.
| 1999
| Azoto e qualità della pasta.
Terra e Vita XXXIX: 43-48 | | |
| Galterio G.
| 1999
| Grano duro: le prove in campo per le varietà iscritte nel 1998.
I quaderni di Agrisole - Sole 24 ore 37 p. 15 | | |
| Galterio G., Cantone M.T., Dottori A., Empilli S., Vaccino P.
| 1999
| Le nuove costituzioni di frumento duro.
Molini d'Italia L: 5 45-55 | | |
| Galterio G., Cecchini C., D'Egidio M.G., Pogna N.E.
| 1999
| Proteine e qualità tecnologica in varietà di grano duro e grano tenero.
Agricoltura e Ricerca 182 65-72 | | |
| Galterio G., Colonna M., Mariani G., Novembre G.
| 1999
| Technological and nutritional characteristics of T. turgidum ssp dicoccum and T. spelta grown in the Molise region.
Agricoltura Mediterranea 129 227-234 | | |
| Galterio G., Colonna M., Mariani G., Saponaro C.
| 1999
| Qualità merceologica e caratterizzazione genotipica di T. turgidum ssp dicoccum Schrank coltivati nel Molise. In: Atti Convegno AISTEC "Materie prime transgeniche, sicurezza alimentare e controllo qualità nell'industria cerealicola". Campobasso, 7-8 ottobre 1999. | | |
| Mariani G., Galterio G., Colonna M., Saponaro C.
| 1999
| Caratterizzazioni di popolazioni di farro mediante analisi elettroforetiche. In: Atti Convegno AISTEC "Materie prime transgeniche, sicurezza alimentare e controllo qualità nell'industria cerealicola". Campobasso, 7-8 ottobre 1999. | | |
| Motto M., Bianchi A., Salamini F.
| 1999
| Maize genetics and breeding in the 20th century.
Maize genetics and breeding in the 20th century 283-380 | | |
| Niglio A., Gazza L., Iori A., Pogna N.E.
| 1999
| Frumento tenero in paste essiccate ad alta temperatura. Riconoscimento mediante un anticorpo anti-friabilina.
Tecnica Molitoria 50: 4 399- 405 | | |
| Novaro P., Colucci F., D'Egidio M.G.
| 1999
| Analisi d'immagine: una metodologia oggettiva per la determinazione della puntatura della semola. In: Atti del Simposio su "Materie prime transgeniche, sicurezza alimentare e controllo qualità nell'industria cerealicola" dell'Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia dei Cereali. Campobasso, 7-8 ottobre 1999. 94-99 | | |
| Pagani M.A., D'Egidio M.G., De Noni I., Ruggeri A., Cecchini C.
| 1999
| Efficacia del trattamento di decorticazione del frumento duro nella riduzione dell'attività alfa-amilasica della semola e della suscettibilità al danno termico della pasta secca. In: Atti 4° Congresso di Scienza e Tecnologia degli Alimenti. 804-811 | | |
| Palumbo M., Gallo G., Galterio G., Giambalvo D.
| 1999
| Valutazione della qualità di paste di grano duro siciliano prodotte con due differenti tecnologie.
Tecnica Molitoria 7 737-748 | | |
| Pasquini M., Delogu G., Vallega V., Faccini N., Riccardi M., Corazza L., Balmas V., Santori A., Pancaldi D., Rubies Autonell C., Casulli F., Raggi V.
| 1999
| Manuale pratico per il rilievo in campo di malattie fungine e virali.
Progetto S.I.C."Monitoraggio e diagnosi dei principali agenti patogeni dei cereali autunno-vernini" 53 | | |
| Pasquini M., Pogna N.E., Rovelli L., Forte P., Nenno M., Ceoloni C.
| 1999
| Use of alien species as a source of disease resistance genes for Italian durum wheat breeding. Cost Action 817 Population studies of airborne pathogens on Cereals. In: Proceedings of the Workshop on "Disease Resistance and Cereal Leaf Pathogens beyond the Year 2000". Martina Franca (TA), 11-12 novembre 1999. 47 | | |
| Pasquini M., Sereni L., Casini F., Riccardi M., Casulli F., Siniscalco A., Preiti G., Mameli L., Gallo G., Di Prima G., Cambrea M., Liotta C., Invernizzi C., Padovan S., Notario T.
| 1999
| Malattie fungine su frumenti duri e teneri. Risultati delle prove epidemiologiche 1998/99.
L'Informatore Agrario 34 49-55 | | |
| Perenzin M., Minoia C., Empilli S., Pasquini M., Boggini G.
| 1999
| Le nuove cultivar di frumento tenero iscritte al registro delle varietà di specie agrarie nel 1998.
Sementi Elette XLV: 2 19-24 | | |
| Perenzin M., Minoia C., Vaccino P., Galterio G., Pasquini M., Boggini G.
| 1999
| Le nuove cultivar di frumento duro iscritte al registro delle varietà di specie agrarie nel 1998.
Sementi Elette XLV: 2 25-31 | | |
| Perrino P., Desiderio E.
| 1999
| Salvaguardia della biodiversità di specie erbacee sottoutilizzate. In: Atti del IV Congresso Nazionale "Biodiversità: germoplasma locale e sua valorizzazione". Alghero, 8-11 settembre 1998. 1: 129-158 | | |
| Peterson P.A., Bianchi A.
| 1999
| Maize genetics and breeding in the 20 th century.
Maize genetics and breeding in the 20 th century I-X 380 pp. | | |
| Pogna N.E.
| 1999
| Basi genetiche e biochimiche del miglioramento qualitativo..
La qualità del grano duro. Quaderni dei Georgofili, Studio Editoriale Fiorentino 6 43-55 | | |
| Pogna N.E.
| 1999
| Biotecnologie da non demonizzare.
L'Informatore Agrario XXXiX: 17-18 | | |
| Pogna N.E.
| 1999
| Un'etichetta per informare.
L'Informatore Agrario 28 9 | | |
| Pogna N.E.
| 1999
| Frankenstein in cucina.
Terra e Vita 50 29-31 | | |
| Pogna N.E.
| 1999
| La ricerca italiana per la costituzione di materie prime cerealicole transgeniche e tradizionali innovative. In: Materie prime transgeniche, sicurezza alimentare e controllo qualità nell'industria cerealicola. Simposio AISTEC. Campobasso, 7-8 ottobre 1999. 18-27 | | |
| Pogna N.E.
| 1999
| L'impatto delle biotecnologie nel settore agricolo.
Agricoltura 12 48-51 | | |
| Pogna N.E., Schiff M.C.
| 1999
| La frontiera biotecnologica nel futuro dell' agricoltura.
L'Informatore Agrario 47 24-28 | | |
| Porfiri, O., Petrini, A., Fuselli, D., Vaccino, P., Empilli, S., D'Antuono, L.F., Minelli, M., Silveri, D., Crisi, C., De Michele, L., Colonna, M., Codianni, P., Belocchi, A., Fornara, M., Volpe, N., Perrino, P., Archetti, R., Monotti, M., Piazza, C., Mic
| 1999
| Confronto tra genotipi di farro.
L'Informatore Agrario LV: 37 45-47 | | |
| Quaranta F., Belocchi A., Del Pino A.M., Monotti M., Desiderio E.
| 1999
| Limitato sussidio idrico nella coltura del sorgo ibrido da fibra (Sorghum bicolor L. Moench) in Italia centrale. In: Atti XXIII Convegno SIA. Padova, 20-23 settembre 1999. 144-145 | | |
| Quaranta F., Belocchi A., Desiderio E.
| 1999
| Effetti della fittezza delle piante e di modalità di somministrazione dell'azoto nel sorgo da fibra (Sorghum bicolor L.Moench). In: Atti XXIII Convegno SIA. Padova, 20-23 settembre 1999. 136-137 | | |
| Quaranta F., Belocchi A., Desiderio E.
| 1999
| Sorgo per impieghi cartari (Sorghum bicolor L.Moench).
In "Le colture da fibra", a cura di G. Venturi, M. T. Amaducci. Edagricole 128-136 | | |
| Quaranta F., Desiderio E., Magini M., Mazzon V.
| 1999
| Mais in semina estiva: confronto tra ibridi precoci.
L'Informatore Agrario LV: 16 49-52 | | |
| Quaranta F., Fornara M., Cecchini C., Mazzon V.
| 1999
| Confronti tra ibridi di mais con limitato sussidio idrico.
L'Informatore Agrario XVI: 43-46 | | |
| Ranalli, G., Fornara, M., Codianni, P., Colonna, M., Silveri, D., Piccioni, I., Desiderio, E.,
| 1999
| Abruzzo e Molise.
L'Informatore Agrario LV: 34 (suppl.) 45-47 | | |
| Recchia L., Brizzi M., Belocchi A., Quaranta F., Desiderio E.
| 1999
| Sorgo da fibra. Caratteristiche cartarie delle diverse componenti la pianta: culmi, foglie, panicoli, guaine. In: Atti XXIII Convegno SIA. Padova, 20-23 settembre 1999. 148-149 | | |
| Recchia L., Brizzi M., Belocchi A., Quaranta F., Desiderio E.
| 1999
| Sorgo da fibra. Effetto dell'epoca di raccolta sulla qualità della fibra. In: Atti XXIII Convegno SIA. Padova, 20-23 settembre 1999. 146-147 | | |
| Redaelli, R., Biancolatte, E., Cambrea, M., Codianni, P., Colonna, M., Di Fonzo, N., Di Prima, G., Invernizzi, C., Mameli, L., Musio, F., Notario, T., Porfiri, O., Reggiani, F., Vitali, A.,
| 1999
| Confronto tra varietà di avena.
L'Informatore Agrario LV: 37 33-37 | | |
| Rubies-Autonell C., Ratti C., Turina M., Vallega V., Brandini R., Contoli S., Ferraresi A.
| 1999
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| Delogu, G., Stanca, A.M., Alberici, R., Attene, G., Avoni, F., Baravelli, M., Baronchelli, M., Bianchi, A.A., Cappelli, C., Cardone, A.M., Casolani, A., Castaldini, P., Cherubini, M., Coletti, A., Colonna, M., Contoli, S., Crisi, C., D'Agnano, G., Dettori
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| Una coltura che può crescere ancora.
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| Delogu, G., Stanca, A.M., Alberici, R., Attene, G., Avoni, F., Baravelli, M., Bianchi, A.A., Cappelli, C., Cardone, A.M., Casolani, A., Castaldini, P., Cherubini, M., Coletti, A., Colonna, M., Contoli, S., Crisi, C., D'Agnano, G., Dettori, M., De Michele, Di Prima G., Fac
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| Delogu, G., Stanca, A.M., Attene, G., Baronchelli, M., Crisi, C., Crosatti, C., De Michele, L., Fornara, M., Gallo, G., Grossi, M., Lendini, M., Li Destri Nicosia, O., Maré, C., Padovan, S., Pagani, D., Paoletta, G., Petrini, A., Porfiri, O., Preiti, G.,
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| Risposte produttive delle varietà di orzo da birra.
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| Desiderio E.
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| Desiderio E., Brogna G., Bianchi A., Monotti M., Santilocchi R., Fornara M., Frongia L.
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| Prove di confronto varietale 1997. Ciclo, produzione e qualità della granella di ibridi di sorgo.
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| Desiderio E., Ciriciofolo E., Belocchi A., Biancolatte E., Del Puglia S., Olimpieri G., Piccioni C., Fornara M., Magini M.
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| Risultati 1997-1998 della Rete Nazionale. Lazio e Umbria.
L'Informatore Agrario 54: 36 51-54 | | |
| Desiderio E., Codianni P., Perrino P., Colonna M., Infantino S., Fornara M., Frongia L., Di Fonzo N.
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| Risultati 1997-1998 della Rete Nazionale. Molise e Basilicata.
L'Informatore Agrario 54: 36 44-46 | | |
| Desiderio E., D'Egidio M.G., Ciriciofolo E., Codoni D., Lendini M., Palumbo M., Porfiri O., Fornara M., Cecchini C.
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| Pasquini M., Sereni L., Casulli F., Siniscalco A., Mameli L., Gallo G., Di Prima G., Spina A., Liotta C., Invernizzi C., Padovan S., Minoia C.
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| Risultati della sperimentazione 1997 in Italia Centrale. Mais in semina estiva: prove di confronto tra 35 ibridi precoci.
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| Risultati della sperimentazione 1997 in Italia Centrale. Mais con limitato sussidio idrico: prove di confronto tra 39 ibridi di classe 400 e 500.
L'Informatore Agrario 54: 18 49-52 | | |
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| Caratteristiche cartarie di genotipi di sorgo da fibra.
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| Recchia L., Desiderio E., Bilancini L., Brizzi M., Belocchi A., Quaranta F.
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| Influenza del genotipo e della tecnica colturale sulle caratteristiche qualitative della fibra di sorgo.
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| Qualificare in tempo reale la produzione di frumento duro per rispondere al mercato.
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| Vallega, V.
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Annual Wheat Newsletter 44: p. 132 [ENG, eng] | | |
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| Le colture da fibra nel PRisCA: la sub-filiera Kenaf e Sorgo da fibra.
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| Le nuove varietà di cereali vernini iscritte al registro varietale nel 1996.
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| Risultati 1996-97 della Rete Nazionale frumento duro: Molise e Basilicata.
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| Zitelli, G.; Pasquini, M.; Vallega, V.; Biancolatte, E.; Cecchi, V.; Valli, M.; Lendini, M.; Basile, R.; Corazza, L.; Nalli, R.; Conca, G.; Venora, G.; Gallo, G.; Pezzali, M.; Arduini, F.
| 1983
| Il comportamento in campo di frumenti teneri e duri nei confronti delle malattie fungine durante il 1982-83.
L'Informatore Agrario 39: 39 27639-27646 [ITA, ita] | | |
| Zitelli, G.; V. Vallega, V.
| 1983
| Grano duro: produzioni ed evoluzione varietale nel 1982-83.
L'Informatore Agrario 39: 38 27609-27610 [ITA, ita] | | |
| Zitelli, G.; Vallega, V.; Bianchi, A.
| 1983
| Correlations in lines derived from crosses with high protein variety Trinakria .
Proceedings Sixth Intern. Wheat Genet. Symp., Kyoto, Japan, l983 843-849. [ENG, eng] | | |
| Zitelli, G.; Vallega, V.; Pasquini, M.
| 1983
| Field behaviour of wheats with regards to rusts in Italy during 1982.
Cereal Rusts Bulletin 11: 33-35 [ENG, eng] | | |
| Biancolatte, E;. Cecchi, V.; Vallega, V.; Zitelli, G.; Novaro-Manmana, P.; Stefanini R.; Mariani B.M.
| 1982
| Grano duro: i risultati delle prove condotte nel 1981-82 nell’Italia centro-meridionale e nelle isole.
L'Informatore Agrario 38: 38 22631-22641 [ITA, ita] | | |
| Zitelli, G.; Pasquini, M.; Vallega, V.; Cecchi, V.; Biancolatte, E.; Lendini, M.; Basile, R.; Corazza, L.; Conca, G., Nalli, R.
| 1982
| Il comportamento in campo di frumenti teneri e duri nei confronti delle malattie fungine durante il 1981-82.
L'Informatore Agrario 38: 38 22645-22650 [ITA, ita] | | |
| Biancolatte, E;. Cecchi, V.; Vallega, V.; Zitelli, G.; Novaro-Manmana, P.; Stefanini R.; Mariani B.M.
| 1981
| Grano duro: i risultati delle prove condotte nell’ Italia centro-meridionale e nelle isole nel 1980-1981.
L'Informatore Agrario 37: 39 17423-17438 [ITA, ita] | | |
| Vallega, V.
| 1979
| Field performance of varieties of Triticum monococcum, T. durum and Hordeum vulgare grown at two locations.
Genetica Agraria 33: 363-370 [ENG, eng] | | |
| Zitelli, G.; V. Vallega V.
| 1979
| Epidemics of yellow rust in Italy.
Cereal Rusts Bulletin 6: 17-22 [ENG, eng] | | |
| Biancolatte, E. Cecchi, V.; Vallega, V.; Zitelli, G.; Novaro-Manmana, P.; Stefanini R.; Mariani B.M.
| 1978
| Grano duro: i risultati delle prove condotte nell’Italia centro-meridionale e nelle isole nel 1977-78.
L'Informatore Agrario 34: 39 3119-3127 [ITA, ita] | | |
| Siniscalco, A.; Paradies, M.A.; Fanelli, C.; Zitelli, G.; Biancolatte, E.; Cecchi, V.; Ceoloni, C.; Pasquini, M.; Vallega, V.
| 1978
| Risultati delle prove di campo eseguite nel 1977-78 sul comportamento di frumenti verso ruggini ed oidio.
Bollettino Informativo 4: 1-57 [ITA, eng] | | |
| Vallega, V.
| 1978
| Search for useful genetic characters in diploid Triticum ssp..
Proceedings of the 5th International Wheat Genetics Symposium, New Delhi, India, 1978 156-162 [ENG, eng] | | |
| Vallega, V.
| 1977
| Validità del Triticum monococcum nel miglioramento genetico del frumento.
Sementi Elette 23: 1 3-8 [ITA, eng] | | |
| Zitelli, G.; Vallega, V.
| 1977
| Strategies to be used in the struggle between resistance and virulence genes.
Proceedings “Induced Mutations against Plant Disease 97-107 [ENG, eng] | | |
| Fortini, S.; Galterio, G.; Mariani, B.M.; Sgrulletta, D.
| 1975
| In vivo and in vitro nitrate reductase activity in seedlings of maize inbreds and their hybrids. .
Maydica XX 133-144 [ENG, eng] | | |