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Coordinatore di progetto: Stefaan DE HENAUW

Plant versus animal based diet from adolescence into young adulthood: determinants and associations with cardiovascular and cognitive health

Lo studio è un follow-up del progetto HELENA “EVALUATION OF BODY COMPOSITION AND PHYSICAL ACTIVITY IN ADOLESCENTS 13-16 YEAR-OLD”, condotto in 10 città Europee su un totale di 3258 adolescenti di età compresa tra i 12 ed i 17 anni negli anni 2006-2007. Il Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione (ex INRAN) è stata l’Istituzione collaborativa per l’Italia, dove sono stati reclutati 300 adolescenti nella città di Roma. I centri che prendono parte allo studio di follow up sono i seguenti: • Ghent University, Department of Public Health, Belgio • Lille University, Francia • Ruhr University Bochum, Germania • University of Zaragoza, Spagna • CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione, Italia Dalla coorte di adolescenti che hanno partecipato al progetto HELENA, saranno selezionati circa 100 soggetti per ogni centro, oggi giovani adulti, su cui saranno raccolti gli stessi dati del baseline ( consumi alimentari, stile di vita, composizion
Elenco strutture
GHENT UNIVERSITY - DEPARTMENT OF PUBLIC HEALTH
CRA - Alimenti e nutrizione - Roma

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