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GERMOLI
Coordinatore di progetto: ENZO PERRI

Salvaguardia e valorizzazione del GERMoplasma OLIvicolo delle collezioni del CRA-OLI

Gli scopi del progetto sono i seguenti: A) salvaguardare e valorizzare il germoplasma olivicolo esistente soprattutto nel campo collezioni di Mirto Crosia (CS); B) Caratterizzare le principali accessioni dal punto di vista morfo, bio-agronomico e molecolare e pubblicare i risultati attraverso un catalogo varietale; C) Studiare le caratteristiche qualitative degli oli monovarietali; D) Propagare le accessioni pi¨ importanti ed interessanti ed impiartarle in un nuovo campo collezione nei pressi della Sede Scientifica di Rende (CS). Il progetto si articola in 4 work packages. WP 1 "Propagazione" : propagazione dei genotipi mediante radicazione di talee e/o innesto. RISULTATI: propagazione dei principali o dei pi¨ interessanti genotipi di olivo presenti soprattutto nella collezione di Mirto Crosia (CS). WP 2 "Sistemazione degli appezzamenti di terreno e messa a dimora delle piante" : Riguarda la sistemazione del terreno che ospiterÓ la nuova collezione, con una recinzione in rete metallica che impedisca l'accesso da parte di estranei. RISULTATI: preparazione del terreno del campo adatto alla messa a dimora degli olivi. WP 3 "Caratterizzazione morfo-bio-agronomica e con metodi molecolari delle varietÓ": caratterizzazione morfo-bio-agronomica utilizzando i descrittori della scheda UPOV e con metodi molecolari (SSR) delle varietÓ e di eventuali casi di sospetta sinonimia. RISULTATI : schede UPOV modificata compilate, fenotipi SSR. Analisi genetica e di similaritÓ delle varietÓ in collezione. WP 4 "Caratterizzazione degli oli monovarietali" : determinazione dei principali parametri analitici e nutrizionali. RISULTATI: Risultati analitici relativi ad aciditÓ libera, numero di perossidi perossidi, estinzioni nell' UV, acidi grassi, fenoli, tocoferoli.
Elenco strutture
CRA - Centro di ricerca per l'olivicoltura e l'industria olearia (OLI)
Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali - Dipartimento delle politiche europee ed internazionali e dello sviluppo rurale - Direzione generale dello sviluppo rurale - DISR 4 - Ricerca e sperimentazione - Dipartimento delle politiche europee ed internazionali e dello sviluppo rurale - Direzione generale dello sviluppo rurale - DISR IV

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