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CREA-VE - La valorizzazione dei vitigni italiani di qualità - autori vari - Copyright CREA - 2002

La monografia, pubblicata nel 2002, raccoglie gli atti del convegno svoltosi a Siena il 1/06/2000, che illustrava i principali risultati di un progetto finalizzato MiPAF/Regioni su "Aggiornamento e qualificazione della piattaforma ampelografica nazionale”.
I lavori presentati raccolgono i contributi dei maggiori esperti nel campo della ricerca vitivinicola nazionale, mettendo in risalto le tipicità e le potenzialità della piattaforma ampelografica italiana. 

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