29 Luglio 1923: Nasce la Stazione Sperimentale di Viticoltura di Conegliano. Direttore unico della Stazione e della Scuola di Viticoltura ed Enologia di Conegliano fu il prof. Michele Giunti a cui successe di lì a poco il prof. Giovanni Dalmasso.
La Stazione era costituita da tre sezioni: Viticoltura (dir. prof. Giovanni Dalmasso), Chimica Viticolo-Enologica ( dir. prof. Michele Giunti), Fisiologia e patologia viticola (dir. prof. Luigi Manzoni).
1924: compare il primo volume dell'Annuario dell'attività della Stazione.
1929: con Regio Decreto di Legge n.226 viene trasformata in Regia Stazione Sperimentale di Viticoltura ed Enologia con un direttore e patrimonio propri.
1933: alla Regia Stazione viene affidato il Servizio di Vigilanza contro le frodi nella preparazione ed il commercio dei prodotti agrari e delle sostanze di uso agrario delle provincie di Treviso, Padova, Vicenza e Verona.
1940: Giovanni Dalmasso lascia la Stazione per andare alla direzione dell'Istituto di Coltivazioni Arboree dell'Università di Torino.
1940-46: la Stazione rimane senza direttore.
1946: Italo Cosmo direttore.
1951: vengono costituite le Collezioni Ampelografiche a Susegana (TV).
1965: costituita l'azienda sperimentale a Spresiano.
1967: D.P.R. 1318: conversione a Istituto Sperimentale per la Viticoltura con quattro sezioni operative centrali (Ampelografia e Miglioramento Genetico, Biologia e Difesa, Propagazione, Tecniche colturali) e tre periferiche (Asti, Turi di Bari e Arezzo).
1969: all'Istituto Sperimentale viene affidata la disciplina ed il controllo dei materiali di moltiplicazione della vite (D.P.R. 1164).
1970: viene costituita l'azienda di Tormancina (Roma) per la raccolta del germoplasma viticolo nazionale.
1975: Antonio Calò assume la direzione.
1986: il Servizio di repressione delle frodi diventa ente autonomo.
1995: viene ultimata la ristrutturazione della Sezione di Ampelografia e Miglioramento Genetico a Susegana.
1999: viene istituito il Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA), ente nazionale di ricerca e sperimentazione con competenza scientifica generale nel settore agricolo, agroindustriale, ittico e forestale e con istituti distribuiti sul territorio (Decreto Legislativo 29 ottobre 1999, n. 454) nel quale vengono riuniti tutti gli Istituti sperimentali (IRSA).
2004: l'Istituto Sperimentale per la Viticoltura confluisce nel Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA).
2007: Per effetto della ristrutturazione del CRA, l'Istituto Sperimentale per la Viticoltura afferisce al Dipartimento trasformazione e valorizzazione dei prodotti agro-industriali del CRA e diventa Centro per la Ricerca in Viticoltura.
2007: Angelo Costacurta assume la direzione.
2008: Michele Borgo assume l'incarico di direttore.
2010: Luigi Bavaresco assume la direzione.