La Cantina Sperimentale di Barletta venne istituita nel marzo del 1879, con Decreto Ministeriale, come Regia Cantina Sperimentale. Confluì in seguito come Sezione Operativa Periferica di Barletta, nell’Istituto Sperimentale per l’Enologia (con Decreto Legge n. 1318 del 23 novembre 1968).
Nel 1999, con Decreto Legislativo 29 ottobre 1999, n. 454, viene istituito il Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA), nel quale confluiscono tutti gli Istituti Sperimentali (IRSA).
Nel 2004 il CRA avvia l’attività come nuovo ente e, come per gli altri IRSA, l’Istituto Sperimentale per l’Enologia, con le sue sedi periferiche, transita nel Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA).
Nell’inizio di agosto 2007, con la ristrutturazione del CRA, articolato su 15 Centri e 32 Unità, la Sezione Operativa Periferica di Barletta dell’Istituto Sperimentale per l’Enologia cessa di esistere come struttura autonoma e viene annessa, quale Cantina sperimentale, all’Unità di ricerca per l’uva da tavola e la vitivinicoltura in ambiente mediterraneo di Turi, che afferisce al Dipartimento di trasformazione e valorizzazione dei prodotti agro-industriali del CRA.
Direzioni
Dall’istituzione della Cantina Sperimentale di Barletta, ad oggi, si sono succeduti i seguenti direttori:
1879 – 1885 Domenico Frojo
1885 – 1897 Antonio Fonseca
1897 – per alcuni anni Giuseppe De Astis
Nella 1 a decade 1900 Nicola Ricciarelli
Nella 2 a decade 1900 Alfonso De Feo
Inizio 3a decade fino al 1934 Gustavo Notari
1934 – 1971 Mario Mattia
1972 -1979 Antonio Minafra
1980 -1985 Giuseppe Cappelleri
1985 – 1987 Rocco Di Stefano
1987 – 1997 Antonio Piracci
1997 – 2005 Gaetano Ciolfi
2005 – luglio 2007 Raffaele Lovino
Agosto 2007 – maggio 2008 Donato Antonacci (quale Direttore dell’UTV)
Maggio 2008 – ottobre 2009 Lorenzo Corino (quale Direttore dell’UTV)
Novembre 2009 – Nov. 2010 Donato Ferri (quale Direttore dell’UTV)
Dicembre 2010 – ad oggi Donato Antonacci (quale Direttore dell’UTV).