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CRA-MAC ospita il seminario "Caratterizzazione di saponine in specie del genere Medicago. Biosintesi e attività biologica", Bergamo 26 novembre 2014 - - - Il CRA partecipa al “Rice International Conference 2014”, Pingtung, Taiwan, 24-27 novembre 2014 - - - Il CRA-NUT partecipa alla conferenza "Natural resources, green technology and sustainable development", Zagreb, Croatia, 26-28 novembre 2014 - - - Il CRA-NUT partecipa al V Convegno Nazionale della Società Italiana di Scienze Sensoriali, San Michele all’Adige (TN) 26-28 novembre 2014 - - - CRA-ING: Workshop e videoconferenza “Innovazioni ingegneristiche in Agricoltura”, Roma 28 novembre 2014 - - - CRA-OLI: "III Convegno Nazionale dell’olivo e dell’olio" della SOI, Bari 26-28 novembre 2014 - - - CRA-ACM: Giornata di confronto su: Innovazione e ricerca per aumentare la competitività della filiera agrumicola, Acireale (CT) 29 novembre 2014 - - - CRA-FRF: Seminario “Nuove prospettive per il settore agroenergetico e approfondimenti sul tema dell’agricoltura di precisione applicata al comparto ortofrutticolo”, Magliano di Forlì (FC) 2 dicembre 2014 - - - CRA-SCA: Seminario "ResearchGate - Social Network per i ricercatori", Bari 2 dicembre 2014 - - - CRA-API: COLOSS Workshop on “Varroa control strategies” (protocols for field experiments 2015 and their coordination), Bologna 2-3 dicembre 2014 - - - CRA-ENC: Corso di potatura della vite Simonit&Sirch, Velletri 1-3 dicembre 2014 - - - “X Convegno nazionale sull'actinidia” e “Secondo aggiornamento sulla batteriosi da PSA”, Nettuno (RM) 3-4 dicembre 2014 - - - Il CRA partecipa al seminario “Produzioni semintensive di giovanili di specie ittiche marine per l’innovazione nelle produzioni biologiche”, Roma 4 dicembre 2014 - - - CRA-SEL: Workshop teorico-pratico “Python GIS for forestry”, Arezzo 4-5 dicembre 2014 - - - CRA-ORT: Incontro tecnico “Potenzialità e problematiche dell’orticoltura moderna: il punto di vista degli operatori”, Pontecagnano (SA) 5 dicembre 2014 - - - CRA-ACM: Convegno "Innovazioni tecnologiche nel settore post-raccolta verso Expo 2015", Acireale (CT) 05 dicembre 2014 - - - CRA-SCA: Corso di formazione "Uso del software SIMAPRO per il calcolo del Life Cycle Assessment (LCA)", Bari 9-10 dicembre 2014 - - - CRA-ORT: Incontro tecnico "Innovazione e potenziamento della filiera sementiera della rucola per la IV gamma", Pontecagnano (SA) 11 dicembre 2014 - - - CRA-FLC: Seminario “Microbiota e sistema immunitario”, Lodi 15 dicembre 2014 - - - CRA-PAV: Seminario “Il complesso della septoriosi sui frumenti in Italia”, Roma 16 dicembre 2014 - - - CRA-ORT: Seminario “Meccanismi di ricombinazione, regolazione epigenetica e miglioramento genetico in ortive”, Pontecagnano (SA) 16 dicembre 2014 - - - CRA-OLI: Tavola rotonda "Sicurezza Alimentare, gli strumenti a tutela del consumatore", Cosenza 12 dicembre 2014 - - - “Il Bar della Scienza: Una mela al giorno toglie il medico di torno”, Roma 18 dicembre 2014 - - -

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Centro di ricerca per le produzioni foraggere e lattiero-casearie (Lodi) (FLC)
Direttore - Giorgio Giraffa

Sede centrale - LODI
Pagina web: http://centroflc.entecra.it
Centro di ricerca per le produzioni foraggere e lattiero-casearie (Lodi)
Viale Piacenza, 29
26900 - LODI
Tel: +39-0371-40471 - Fax: +39-0371-31853
E-mail:
PEC:

Sedi distaccate
CREMONA (CR)
LODI (LO)


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Progetti di ricerca
Storia

Il Centro di Ricerca per le Produzioni Foraggere e Lattiero-casearie (CRA-FLC) di Lodi nasce dall’aggregazione di tre ex Istituti di Ricerca e Sperimentazione Agraria del MIPAAF: l’Istituto Sperimentale per le Colture Foraggere (ISCF) di Lodi, l’Istituto Sperimentale Lattiero-caseario (ISLC) di Lodi e l’Istituto Sperimentale per la Zootecnia dei bovini dal latte, sezione periferica di Cremona. ISCF è stato fondato nel 1923 quando un gruppo di istituzioni locali introdusse insieme all’allora Ministero dell’Agricoltura e Foreste la Stazione Sperimentale di Praticoltura. L’Istituto Sperimentale per la Zootecnia dei bovini da latte trae origine dall’Istituto Sperimentale Agrario Cremonese-Fondazione G. Robbiani e fu istituito a Cremona nel 1922 grazie al contributo di differenti istituzioni locali, interessate al progresso e al benessere sociale in agricoltura. L’origine di ISLC risale al 1871, quando mediante decreto reale furono aggregate in un unico organismo competenze scientifiche e tecniche nel settore caseario. Nel 1923 ISLC acquistò un’azienda agraria per condurre ricerche nella filiera casearia.

Missione

Il CRA-FLC si occupa della filiera lattiero-casearia, in particolare della bovina da latte, con riferimento ai sistemi foraggero-zootecnici sostenibili per il miglioramento delle colture per l’alimentazione zootecnica, alle tecniche di allevamento ed ai loro effetti sulla fisiologia e benessere animali, all’incremento della qualità e sicurezza del latte e derivati, ai processi di trasformazione ed alla valorizzazione dei sottoprodotti e dei microrganismi dell’industria casearia.

Attività

L’attività di ricerca presso CRA-FLC si può suddividere in tre principali settori: produzioni foraggere, allevamento dei bovini da latte e produzioni casearie. La ricerca nel settore delle produzioni vegetali è indirizzata allo studio dei metaboliti primari e secondari coinvolti nella qualità delle foraggere e all’individuazione e valutazione di composti naturali con proprietà anti-nutrizionali, nutraceutiche e farmacologiche. Le indagini sono rivolte all’identificazione e caratterizzazione di geni di interesse in leguminose e cerealicole foraggere attraverso l’utilizzo di specie modello (es. Medicago truncatula), all’incremento dell’efficienza dei metodi di miglioramento genetico, alla selezione di varietà foraggere con aumentata qualità, resistenza agli stress e adattamento agli ambienti mediterranei e al miglioramento della sostenibilità agronomica, economica e ambientale dei cereali da foraggio in sistemi colturali della pianura Padana. Per le attività relative agli altri due settori disciplinari del Centro si rimanda alle rispettive pagine, sotto la voce "sedi distaccate".

Altre attività

Mantenimento e controllo di collezioni microbiche e vegetali.

E' disponibile una collezione di Sinorhizobium meliloti (1443 ceppi conservati a -80°C), rappresentativa della variabilità intraspecifica in relazione alle caratteristiche ecogeografiche, bioagronomiche, agli ambienti di isolamento e alla diversità genetica della pianta ospite. E' presente una collezione di microrganismi, che riguarda specie batteriche di interesse caseario (batteri lattici), microbi alterativi (es. Clostridium spp.) e patogeni (es. L. monocytogenes). Questa collezione rappresenta una fonte importante di biodiversità. I ceppi sono stati isolati nel corso degli ultimi 20 anni da diversi prodotti caseari, sia tradizionali che industriali, provenienti da differenti aree geografiche e ambienti produttivi.

Sono presenti inoltre circa 4300 accessioni di leguminose e cerealicole foraggere e da tappeto erboso appartenenti a 52 specie, di cui il 60% rappresentato da varietà locali italiane e da popolazioni naturali. Le varietà sono conservate sotto forma di semi disidratati (7-8% di umidità), in buste sigillate a -18°C.

Infine è presente una collezione tilling di Medicago truncatula (tasso stimato di mutazione: 1/kbp/400 piante) che include circa 2000 piante M2 e relativo DNA totale.

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freccina CRA-FLC - Esito della selezione per il conferimento di un incarico di collaborazione coordinata e continuativa - Avviso n. 9/2014
freccina CRA-FLC - Esito della selezione per il conferimento di un incarico di collaborazione coordinata e continuativa - Avviso n. 8/2014
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