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Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (NUT)
Direttore - ELISABETTA LUPOTTO

Sede centrale - ROMA
Pagina web: http://nut.entecra.it
Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (NUT)
Via Ardeatina 546
00100 - ROMA
Tel: +39-06-514941 - Fax: +39-06-51494550
E-mail:
PEC:

Personale
co.co.co/Collaborazioni
Pubblicazioni
Schede tecniche
Progetti di ricerca
Missione

Il CRA-NUT svolge attività di ricerca e innovazione finalizzate alla valorizzazione tecnologica e nutrizionale dei prodotti agroalimentari ed alla tutela della salute umana utilizzando approcci multidisciplinari e innovativi di genomica, metabolomica, analisi sensoriale con particolare riferimento alle interazioni tra alimenti/dieta e uomo/genoma-microbiota, nonché all'informazione ed educazione alimentare mediante definizione delle linee guida, indagini sui consumi alimentari e studi di popolazione.

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freccina Centro di Ricerca CREA-Alimenti e Nutrizione - Determina a contrarre: affidamento diretto ai sensi dell’art. 36, comma 2, lett. a) del D.Lgs. n. 50/2016 per la seguente fornitura: coppe e medaglie nell’ambito delle attività previste dalle misure di acc
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freccina Centro di Ricerca CREA-Alimenti e Nutrizione - Determina a contrarre: affidamento diretto ai sensi dell’art. 36, comma 2, lett. a) del D.Lgs. n. 50/2016 per la seguente fornitura: Acquisto Frutta e verdura, nell’ambito del programma comunitario “Frutta
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