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Dettaglio: Il CRA al Vinitaly 2013

Il CRA al Vinitaly 2013

Verona, 7-10 aprile

AREA MIPAAF

Lunedì 08 aprile 2013

Ore 10,00: Tavola Rotonda  CRA - Corpo Forestale - Coldiretti:  “L’olio extra vergine di oliva tra origine e qualità”, partecipano il Presidente del CRA Giuseppe Alonzo, il Capo del Corpo Forestale Cesare Patrone, il Presidente Coldiretti Sergio Marini;

Ore 11.00: CRA - UNAPROA:  incontro del Presidente del CRA e dell’Unaproa con operatori della filiera enologica “La nocciola si presenta come snack alla corte del vino”, per presentare l’originale connubio gastronomico, un  modo naturale e gustoso di consumare la nocciola per un aperitivo tutto italiano.

Un punto informativo all’interno dello stand del MIPAAF promuoverà al pubblico, per l’intera durata della manifestazione, una interessante variante ai classici snack, ovvero confezioni di nocciole tostate pronte al consumo e bilanciate dal punto di vista calorico, offrendo tutte le informazioni sul prodotto e sul sistema produttivo.

Ore 15,00: Workshop "Il ruolo  del CRA nel recupero e valorizzazione del germoplasma viticolo nazionale", introduce il Presidente del CRA Giuseppe Alonzo

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Martedì 09 aprile 2013

Ore 10.00:  Workshop "Progetto vigneto: valorizzazione dei principali vitigni autoctoni italiani e dei loro terroir"

saluto del Presidente del CRA Giuseppe Alonzo, conclusioni Giuseppe Blasi Capo Dipartimento MiPAAF, modera  Sandro Capitani Giornalista Rai GR1.

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