Il Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura ha partecipato al Convegno “Emerging Companies, meet the innovation” che si è tenuto il 23 e 24 maggio presso la sede centrale di Roma del Consiglio nazionale delle ricerche.

Il convegno, giunto alla terza edizione, aveva l’obiettivo di mettere in sinergia ricercatori interessati ad avviare un iniziativa imprenditoriale con potenziali partner e finanziatori.

Tenuto conto del successo nelle passate edizioni, è stata rafforzata la formula “ricercatore-mentor”, offrendo agli aspiranti imprenditori l’affiancamento di esperti nella creazione di start-up innovative.

In vista della prossima “Start Cup Ricerca – Il Sole 24 Ore”, l’edizione 2012 di Emerging Companies è stata aperta a gruppi di altri Enti Pubblici di Ricerca che quest’anno, come nella passata edizione, parteciperanno alla nuova business plan competition. Anche quest’anno, come per l’edizione 2011, il CRA partecipa con le idee innovative, potenzialmente trasformabili in iniziative imprenditoriali, dei propri ricercatori.

“Degradazione biologica dell’Ocratossina A”

E. Garcia Moruno, A. Costantini, F. Doria

Attualmente non esiste nessun trattamento biologico commercializzato per ridurre il contenuto di Ocratossina A in alimenti, bevande e mangimi. L’idea riguarda l’utilizzo di ceppi del genere Brevibacterium, un microrganismo già presente nella catena alimentare, nella decontaminazione delle derrate alimentari in campo o immagazzinate (cereali) per l’alimentazione del bestiame.

“Derivati della Cannabis sativa per uso alimentare, cosmetico e medico”

CRA: G. Grassi, R. Antonio, G. Magagnini, S. Martorina; Exenia: A. Botto

La CINNABIS s.r.l. sarà creata allo scopo di sviluppare, produrre e commercializzare i derivati naturali della Cannabis per usi farmaceutici, nutraceutici, alimentari e cosmetici, con una gamma ampia di formulati che vanno dal fiore essiccato integrale, al granulato, all’estratto e purificato con un rapporto prezzo/qualità competitivo rispetto alla concorrenza europea e mondiale.

“Idrogeno e metano da effluenti zootecnici”

CRA: F. Gallucci , R. Bellacima, L. Pari; S. Concetti, A. Chiariotti, R. Marchetti, C. Vasmara, R. Aleandri; ENEA: T. Crescenzi , R. Liberatore

E’ in corso presso il CRA, in collaborazione con ENEA, la realizzazione di un prototipo di impianto a doppio stadio per la produzione d’idrogeno e di metano da effluenti d’allevamento. L’H2 prodotto potrà essere convertito in energia elettrica per uso sia in applicazioni stazionarie, sia nei trasporti. Rispetto ai tradizionali impianti di biogas l’impianto consentirà un migliore sfruttamento energetico degli effluenti, con ricadute positive su: reddito degli allevatori (integrazione al reddito da maggior produzione di energia elettrica); impatto ambientale (minore emissione di gas serra).

“Progettare e Trasferire Operatività di Tecnologie Innovative per le Piccole Imprese”

CRA: T. Cattaneo, A. Crippa, S. Gobbi; UNIMI: M. Della Campa

L’idea nasce dall’analisi dei fabbisogni del settore in termini di carenza di servizi di supporto per la competitività delle piccole imprese. Si configura principalmente come servizio, anche se non esclude la possibilità di attività produttiva in proprio per progettazione di processi produttivi (mild technologies a basso impatto ambientale) a partire da materie prime non ancora adeguatamente sfruttate, formulazione/realizzazione di prodotti ad elevato valore nutrizionale e/o aggiunto su scala pilota, valutazione della trasferibilità di scala, sostenibilità del processo/prodotto, corsi di formazione/aggiornamento degli operatori e dei formatori, stesura di protocolli operativi.

“Nuove tecnologie entomologiche per la produzione di alimenti ad alto valore proteico e nutraceutico derivati da insetti”

S. Cappellozza, A. Saviane, L. Toso, P. Medrzycki, R. Dall'Olio

L’iniziativa imprenditoriale presentata si prefigge di utilizzare il metodo di allevamento del baco da seta su dieta artificiale brevettata, in ambiente “germfree” per la produzione di  integratori alimentari per animali ed uomini, per il campo nutraceutico ed eventualmente cosmeti co. Ci si propone di allargare successivamente la metodica ad altri insetti, che presentino caratteristiche interessanti sotto questo punto di vista.

“Test rapido di valutazione dell’efficacia degli erbicidi”

A. Rascio

Il test rapido serve per valutare la sensibilità dell’avena, all’erbicida Clodinafop-Propargyl. Permette di sapere, in 48 ore, se il trattamento con il diserbante  può essere efficace, evitando inutili costi ed esposizioni al rischio per gli agricoltori, i consumatori e l’ambiente. Rispetto ad altri test di campo (es. SPAD test) o di laboratorio che sono soggetti a sfruttamento commerciale, è più rapido, economico, di facile utilizzazione e nuovo.